Téléphone: +33493017139
Adresse: 9 QUAI AMIRAL COURBET, 06230, Villefranche Sur Mer, France
Ville: Villefranche Sur Mer
Plats: 23
Avis: 6637
Site Web: https://www.meregermaine.com/
"Je vous recommande le restaurant La mère Germaine . C 'est une institution familiale qui existe depuis quatre générations. Situé au bord de la mer, il offre une vue splendide sur le port et les bateaux. Le service est impeccable, l 'amabilité des serveurs toujours aux petits soins. Les patrons sont très attentionnés et viennent saluer chaque client. La cuisine est traditionnelle et délicieuse, avec des produits frais et locaux. Le poisson est un régal. Nous fréquentons ce restaurant depuis des dizaines d 'années et nous n 'avons jamais été déçus. C 'est un endroit où l 'on se sent bien, on revient avec plaisir et où l 'on fait de belles découvertes culinaires. Et pour ceux qui trouvent que la carte est un peu chère, elle est affichée dehors, la qualité a un prix dans tous les domaines. bientôt . L.M."
Menu - 23 options
Tous les prix sont des estimations.
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Paëlla
Paella : un plat espagnol traditionnel à base de riz, safran, fruits de mer, poulet et légumes, cuit lentement dans une grande poêle.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Risotto
Risotto crémeux préparé avec du riz arborio al dente, champignons frais et parmesan.
Empanadas
Empanadas croustillantes farcies de viande hachée ou légumes assaisonnés, parfaites en apéritif ou en plat principal.
Schnitzel
Escalope de viande panée et frite, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
User
Très bien reçu.... super équipe de mére...père en fils....plats de qualité en bord de mer..
Adresse
Avis
clement
Un repas vraiment qualitatif et un service très attentif ! Je recommande vivement ce restaurant au bord de l'eau.
Alex
Accueil fort agréable et personnalisé, serveurs au top et repas excellent! Un restaurant que je conseille fortement! (Bouille à baisse délicieux)!
Pierre
Un des meilleurs restaurants à Villefranche-sur-Mer. Tout est excellent : l'accueil, les conseils, le service, le menu, les plats, le cadre... tout.
User
Un restaurant où l'on se sent bien. L'équipe est chaleureuse et amicale. Le service est impeccable. La carte est sublime et les plats à la hauteur de la carte. Un vrai régal.
GWCII
La nourriture était excellente ! Nous y étions le jour où de fortes tempêtes ont frappé, obligeant les boutiques le long du quai à placer des planches pour éviter l'inondation. Malgré cela, c'était génial ! Je recommande vivement.
User
Tout commence avec l'accueil, sourire et agréable, moins où on sait seulement comment choisir. Pour moi, un peu fou vaut le détour. La sole aux amandes, les délicieuses pâtes aux vongoles. Pour l'anniversaire de ma mère, un gâteau aussi léger que moelleux. Merci. Infiniment, nous reviendrons et conseillerons.
571jill
Nous nous attendions à un déjeuner agréable et tranquille par une journée presque parfaite, mais nous avons été accueillis de manière peu aimable par trois serveurs différents, malgré le restaurant étant presque vide. La nourriture était quelconque et assez chère pour ce que c'était. Les linguine étaient affreuses, tandis que le poisson, bien qu'étant présenté comme "sauvage", semblait étrangement sec. Je ne recommande pas.
User
Situation, qualité des produits, subtilité des plats et excellent service justifient une note de Pour un budget moindre il faut aller chez les voisins très bien aussi mais je ne comprendrai jamais les commentaires sur le prix alors que la carte est affichée comme dans tous les restaurants. Cependant ici compte tenu de tous les points positifs, le prix est justifié. Merci à vous comme à tous les restaurants qui luttent pour maintenir la qualité !
User
Je vous recommande le restaurant La mère Germaine . C 'est une institution familiale qui existe depuis quatre générations. Situé au bord de la mer, il offre une vue splendide sur le port et les bateaux. Le service est impeccable, l 'amabilité des serveurs toujours aux petits soins. Les patrons sont très attentionnés et viennent saluer chaque client. La cuisine est traditionnelle et délicieuse, avec des produits frais et locaux. Le poisson est un régal. Nous fréquentons ce restaurant depuis des dizaines d 'années et nous n 'avons jamais été déçus. C 'est un endroit où l 'on se sent bien, on revient avec plaisir et où l 'on fait de belles découvertes culinaires. Et pour ceux qui trouvent que l...
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Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
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Soupe Des soupes chaudes et réconfortantes pour nourrir votre âme. Choisissez parmi une variété de bouillons savoureux et d'ingrédients copieux, parfaits pour un simple apéritif ou un repas réconfortant lors d'une journée fraîche.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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