Carpaccio Carpaccio

Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.

Côté Sushi

Côté Sushi

7, place du forum, Reims, 51100, France

Kebab • Sushi • Végétarien • Fruits De Mer


"Plus sérieusement, nous avons été livré à domicile. Livraison conforme à la commande et rapide, rien à redire la dessus c'est appréciable un samedi soir à 20h30.Nous avons commandé une nikkei box (40 pièces), des gyozas et une paire de brochettes boeuf au fromage.Concernant la box je pense qu'il faut revoir sa composition : beaucoup trop de maki épicé à mon goût. On s'arrache le palais à chaque bouché. Dommage car j'ai néanmoins apprécier l'originalité à laquelle vous vous êtes essayés. La carte est en effet très varié mais je trouve les maki trop chargé en ingrédients (avis purement personnel). Les gyozas sont frits. Nouveauté pour moi car j'ai l'habitude de les manger vapeur et je préfère ainsi, notamment la farce qui garde sa texture et ses saveurs. Lorsqu'il est frit, la farce du gyoza devient pateuse et grasse.Les brochettes boeuf fromage était beaucoups trop cuite, pas carbonisées mais trop grillées.La facture est ce que l'on attend d'une livraison de sushi. Le prix est juste et pour ma commande j'ai eu droit quand même à 6 sauce 6 wasabi 6 gingembre.... bref ce n'est pas toutes les maisons de sushi qui offre ces petits plus.En conclusion je me demande avec naïveté si les chefs sushi de ce resto n'étaient pas débordé ce soir au point de faire des makis faible qualité. Étant mitigé, nous avons donc décidé dans un futur proche de retenter l'expérience mais sur place. Sans doute que la qualité n'en sera que meilleur.Cordialement."

Le George V

Le George V

46 Avenue George V, 35800, Dinard, France

Européen • Familial • Restauration Rapide • Cuisine Traditionnelle


"Comme le personnel de la chambre est adorable, la cuisine était catastrophique. Voici mon retour d'expérience et pourquoi je ne vous recommande pas de perdre du temps et de l'argent à George V: Contexte: un dîner Le restaurant Le George V est situé dans l'hôtel Barrière de Dinard, la chambre est grande, avec de beaux plafonds coulissants, une vue sur la baie et les sièges sont très confortables. Deux surprises cependant: pas de robinets. Le dîner sur les tables de mauvaise facture comme dans une cafétéria et la sortie de secours de la fenêtre est inexplicablement condamné par une table placée devant. Étonnant qu'une telle erreur de sécurité n'ait pas été vue par l'équipe. D'autre part, le personnel porte son masque dans la pièce et le gel hydro-alcoolique est présent sur chaque table, ainsi qu'une essuie désinfectante est appréciable. Le personnel de la chambre, assez jeune probablement apprentis est adorable, en petits soins, politesse et une rare gentillesse aujourd'hui, ils ont vraiment donné une image merveilleuse de Barrière. D’autre part, pour les cadres sur place c’est autre chose, mais je vais en parler plus tard... La liste des vins est-elle très belle ? Mais celui des plats est très petit disponible en ligne sur le site de l'hôtel des entrées diverses et appétissantes. Le veau tataki qui n'est pas un tataki parce que sans marinade est froid, hors du frigo, pas dénervée. Les saveurs sont au rendez-vous mais le plat ne vaut pas 19 €. Dans le plat 4 poissons simples et 3viandes, dont, pour le bœuf, le jeu du boucher ! Flunch Digne... sont proposés, un plat de légumes et pour les pâtes des quillettes aux saveurs truffées... certains plats sont proposés pour deux. vraiment la carte est incroyable mais ce n'est pas forcément un compliment... Certains produits sont changés au menu, sans avertissement ni avertissement, et le moût du repas est pour le fromage, présenté dans une assiette froide ainsi hors du frigo, flanqué par diverses noix et baies, et deux des fromages proposés non présentés. Nous nous trouvons avec 4 fromages avec pâte pressée comprenant trois volumes ! . Devant ce naufrage, le repas a été raccourci. Et pendant la plainte sur l'expérience du fromage, le gérant n'avait pas de remède. J'ai refusé de payer pour ce plat, mais il était encore facturé, sans excuse et sans interrogatoire, sans solution ni interrogatoire je vous rappelle que le restaurant a une obligation de résultat Le ton utilisé par le manager était totalement inapproprié, et si frustré par l'attitude exceptionnelle des serveurs... Pour résumer : un restaurant qui veut être de gamme mais qui n'est pas. D'autant plus décevant que c'est une chaîne prestigieuse qui le gère. Avancez !"