Curry De Poulet Curry De Poulet
Les Burgers de Papa

Les Burgers de Papa

26 rue de l'hôtel des postes, Nice, 06000, France

Européen • Français • Américain • Végétarien


"Je ne veux pas être méchant à ce sujet. Nous, Américains, avons déjà assez de problèmes dans le monde. Je ne veux pas aggraver les choses. Je fais juste une observation : les Américains ne seront probablement pas heureux en mangeant aux Burgers De Papa car ils vont s'attendre à un burger de style américain. En tout cas, je n'étais pas content. J'ai trouvé le burger fade et sec. Le pain, dans ce pays du paradis de la boulangerie, était terrible. La taille du burger était bien trop petite pour le pain. Comme le pain n'avait rien pour lui, j'ai simplement arraché l'excès et l'ai laissé sur le plateau. Je trouvais qu'il n'y avait pas d'excuse pour un mauvais pain en France. J'ai demandé des oignons frits et des champignons. Il y avait quelques brins d'oignons frits à la française, cassés. Ils avaient le goût des oignons en conserve que nos mères mettent sur les casseroles de haricots verts pour le repas de Thanksgiving. Les rares champignons n'avaient pas été sautés. Ils avaient l'air secs et la portion était maigre. Je suis d'accord avec d'autres critiques qui ont dit de rester loin des frites. Elles semblaient clairement sortir congelées d'un sac. Elles étaient grasses et fades. Prenons l'autre côté de la médaille, pour être juste. Les Burgers ont obtenu un Certificat d'Excellence de TripAdvisor. Pendant que je mangeais, un flot constant de clients est entré pour des burgers à emporter. Si je ne me trompe pas, je crois qu'un sac est sorti pour une livraison. C'est pourquoi je dis que c'est un restaurant excellent en France mais médiocre au mieux aux États-Unis. La jeune femme derrière le comptoir était charmante et serviable. Je ne pouvais m'empêcher de me demander ce qui se passerait si je l'emmènais dans un excellent endroit pour burgers aux États-Unis, où le jus coule le long de vos bras, les burgers sont gros et remplissent un délicieux pain garni de graines sur le dessus, et la viande a du goût... où les frites sont fraîchement coupées à partir de vraies pommes de terre, comme chez Five Guys, et les garnitures sont généreuses et savoureuses. Elle pourrait détester. Je ne sais pas. Le point, c'est que lorsque les Américains sont en France et ont envie d'un burger, ils feraient mieux de contenir leur envie et attendre d'être chez eux. La France a une nourriture incroyable. Profitez-en ici et maintenant."

Nirvana Inde

Nirvana Inde

6 rue de Moscou, 75008 Paris, France

Indien • Fromage • Asiatique • Végétarien


"Ce petit bijou se trouve à quelques minutes à pied de notre hôtel, alors nous avons décidé spontanément d'y aller à 19h sans réservation. Nous avons eu de la chance et avons obtenu une table dans ce restaurant merveilleusement décoré avec style. Une heure plus tard, nous n'aurions probablement pas pu entrer sans réservation... il commençait à se remplir rapidement. Le personnel de service est super sympa et, malgré mes tentatives maladroites de commander en français, ils passaient facilement à l'anglais sans se sentir offensés dans leur fierté nationale. En attendant à table, nous avons eu des papadoums gratuits avec 8 ! délicieuses sauces et pickles. Nous avons commandé des pakoras en entrée et ces sortes d'oignons frits : c'était correct. Les deux différents curry de poulet en plat principal étaient vraiment excellents, tant au niveau du goût que de la qualité, au même niveau que mes 'indiens préférés' au Royaume-Uni. Saveur authentique, bien assaisonné, pas la purée que l'on sert à 75% en Allemagne. Deux sortes de riz différents, l'un avec des raisins secs et des noix de cajou, très recommandé. Egalement du très bon nan à l'ail pour accompagner et essuyer les sauces dans l'assiette. Dans l'ensemble, un repas vraiment bon à un prix raisonnable, dans une belle atmosphère (on a toujours trop peu de place dans les restaurants parisiens, c'est un peu une loi de la nature...), et un bon service. Nous y retournerions à tout moment."