"Nous sommes arrivés à l'ouverture, ce qui nous a permis de choisir une table dans un joli patio très agréable, décoré avec une fontaine. Des toiles et deux ventilateurs créent une zone ombragée et offrent un peu de fraîcheur. Nous avons opté pour une table bien à l'ombre.
Nous avons commencé par un apéritif : un mojito et un Spritz, servis avec des olives légèrement à l'ail. Pour le repas, nous avons choisi le menu à 35 ou 38 €, incluant une entrée, un plat et un dessert. En entrée, nous avons dégusté des tranches de bœuf de l'Aubrac en carpaccio ainsi qu'un sashimi de thon, le tout accompagné d'un petit bol de salade et de croûtons.
En plat principal, nous avons apprécié un duo de poissons avec des légumes et de l'agneau cuit à basse température, agrémenté d'un jus aux cèpes et d'une purée. Pour le dessert, nous avons opté pour un clafoutis à la mirabelle fraîche. Tout cela était accompagné d'un verre de vin blanc du Rhône à 6 € et d’un Costières à 7 €. L'un des pains servis était fait maison, tandis que l'autre provenait d'une très bonne boulangerie.
En conclusion, nous avons passé un excellent repas, et nous avons particulièrement apprécié le fait qu'on nous laisse le temps de déjeuner tranquillement. Toutefois, un petit bémol sur les apéritifs : le mojito manquait de glace pilée et il aurait été préférable d'ajouter un peu plus d'Apperol ainsi qu'une tranche d'orange dans le Spritz. Le personnel était très sympathique. C'est un restaurant où nous reviendrons sans hésiter."
Sashimis
