"Réservation faite pour un dimanche à 12h30 car le restaurant n'ouvre pas avant. Cadre très sympathique et prometteur, après un scandale à la table d'à côté (leur réservation faite 8 jours avant pour une bouillabaisse n'est apparemment pas prévue par le patron absent), qui est souvent en dehors, bref nous restons. Menu : entrée, plat, dessert à 34€ avec supplément pour les coquilles Saint-Jacques et le foie gras. À l'ouverture du restaurant, il ne reste déjà que 5 coquilles et 3 portions de foie gras... Plat : veau de 7 heures et joue de bœuf parfaitement cuits et confits. En revanche, les accompagnements : gnocchi de purée à peine tiède et 3 légumes à l'eau... pas terrible en quantité. Dessert : Pavlova, puis une déception totale... une soupe de fruits rouges avec 4 gouttes de crème fouettée et de petits morceaux de meringue... recette de pavlova à revoir, ou changer le nom du dessert. La jeune serveuse ne connaît pas les vins, elle nous invite à prendre celui à presque 60€, je demande un chardonnay et il n'y a pas de réponse... un peu plus de 100€ pour deux, c'est cher... Je pense que le patron/cuisinier vit sur ses lauriers, d'ailleurs il n'est pas là, le restaurant tourne avec ces pauvres jeunes qui semblent un peu perdus. Très déçu car j'avais eu de bons retours... Chef, retournez en cuisine ou arrêtez tout ! Service : Dîner Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 40-50€ Nourriture : 2 Service : 2 Ambiance : 2"
Bouillabaisse
