Ceviche Ceviche

Ceviche : Poisson cru mariné dans du jus de citron vert, mélangé avec des oignons, de la coriandre et des piments pour une saveur fraîche.

Huitres et Saumons de Passy

Huitres et Saumons de Passy

17 rue de l Annonciation, 75016 Paris, France

Français • Européen • Végétarien • Scandinave


"Nous venons de vivre le meilleur déjeuner de notre voyage, de loin. Gabriel et Vincent ont pris un si bon soin de nous, nous faisant sentir comme chez nous. Et la qualité des fruits de mer était exceptionnelle! Tellement délicieux. Les meilleures huîtres que j'ai eues depuis des années. Et le saumon et le thon étaient phénoménaux. Tout était préparé à la perfection, très raffiné mais aussi à un prix raisonnable. Le restaurant est charmant et situé dans une belle région pour se promener avant ou après le repas. Il y a une magnifique vieille église juste en face.. très visuel. Il y a des places en terrasse si vous voulez en profiter. Et la maison/musée de l'écrivain français Balzac est à quelques pas, si vous cherchez une excursion mémorable... le métro est également très proche. Nous avons hâte de revenir. Mise à jour: nous sommes revenus et c'était tout aussi bon que la première fois. Nous avons rencontré le chef François et il était merveilleux. Notre serveuse Alicia n'aurait pas pu être plus gentille. Nous avons vraiment apprécié nos conversations avec elle. Et c'était un vrai plaisir de rencontrer Timothy qui est d'une vraie classe. Il est le meilleur. C'est le genre de restaurant où vous voulez revenir encore et encore. Espérons que nous aurons le temps de revenir une fois de plus pendant notre séjour à Paris. Mise à jour: nous sommes revenus plusieurs fois et c'est officiellement notre restaurant préféré à Paris! Vous ne pouvez pas battre les huîtres, le saumon et le vin! Un grand coup de chapeau à Elizabeth. Elle a une connaissance incroyable du vin et de la nourriture, et nous traite très gentiment. Son sourire réchauffe le cœur. Elle et Alicia forment une équipe formidable. L'ensemble de l'équipe ici est parfaite. Si vous voulez dîner comme un local ayant bon goût alors c'est ça!"

Le Sergent Recruteur

Le Sergent Recruteur

41 rue Saint Louis en L Ile, 75004 Paris, France

Thé • Viande • Français • Européen


"Nous étions venu en 2015, et voulions inviter nos amis à partager ce merveilleux souvenir que nous avions de ce restaurant et sincèrement, nous avons été déçus et désolés pour nos amis à qui nous en avions tellement parlé en superlatifs. La cuisine est vraiment délicieuse, les produits et la présentation sont choisis et soignés. C'est très bien. Le petit bémol est la raviole de homard extra mais un peu froide, et le dessert au chocolat peu agréable.Le service du vin avec l'accord mets et vins dans le menu dégustation était expéditif sans plus d'explications, quel dommage... Pas de proposition d'apéritif à notre arrivée, ni de vin ou champagne ou café avec les desserts.Pas d'ambiance musicale et beaucoup d'aller et venues pour le service avec juste 2 personnes, cela manquait d'intimité.Pour le prix du menu dégustation avec accords mets et vin à 150 euros, nous nous attendions réellement à beaucoup plus d'attentions, les plats sont délicieux, mais le service et le contact clientèle est trop expéditif. Il n'y avait plus d'accord mets et vin à partir du pigeon, ce fut le même vin pour le fromage et rien pour le dessert de prévu. Décevant...Il nous a manqué les attentions que nous avions adoré lors de notre précédent passage en 2015 et qui faisait que ce restaurant restait une extraordinaire expérience dans nos mémoires à tous les niveaux."