Téléphone: +33494798315
Adresse: Plage de Pampelonne | Bd Patch, Ramatuelle, Saint-Tropez, France, 83350
Ville: Ramatuelle
Menu Plats: 33
Avis: 5254
Site Web: http://www.cap21-murenes.com/
"Cap 21 Les Murenes est tellement bon que nous l'avons visité trois fois en une semaine avec un groupe d'amis. C'était, sans aucun doute, notre restaurant sur la plage de choix. Le vin, blanc et rosé, était excellent et la nourriture, frôlant le spectaculaire. Le restaurant a changé d'apparence depuis l'année dernière, en raison des nouvelles réglementations pour les bâtiments sur la plage introduites pour la région après la saison dernière et même si la zone du bar est plus petite et qu'il y a légèrement moins de tables, il a réussi à conserver son charme. Nous avons commandé quelques assiettes d'Encornets Provencal (calmar sauté à l'ail) pour la table, ce qui était probablement excessif mais cela en valait chaque calorie et c'était magnifique. Les entrées de Moules à la Marinière ou alternativement avec du basilic; Salade de poulet thaï; Rouleaux de printemps; Salade César; Sashimi de thon ont tous été très appréciés. J'ai pris une salade de thon un jour et c'était mon plat préféré, même si le thon était bien cuit, la multitude de feuilles de salade assez simples l'a éclipsé. Malheureusement, mon entrée préférée des visites précédentes de 'Crabe, Avocat et Mango' n'était pas au menu cette année. Parmi les dix d'entre nous, nous avons goûté à la plupart des plats principaux lors de nos visites. L'Escalope de Veau était énorme; la sole grande et célèbre; les linguines aux fruits de mer généreuses en linguines et fruits de mer tandis que lors de chacune des trois visites, j'ai opté pour les 'Gambas flambées à la Persillade (ail et persil). Si vous aimez les grosses gambas, cela ne doit pas être manqué. Malheureusement, la sole n'était disponible que lors de notre première visite et l'ayant vue, j'aurais opté pour cela une fois en alternative. Quoi que vous fassiez, commandez une assiette de leurs frites qui sont merveilleuses. Je ne suis pas sûr comment ils les coupent et les cuisinent mais lors de chacune de nos visites, les frites au Cap 21 étaient parmi les meilleures que j'ai jamais eues. Alors que Cap 21, comme la plupart des restaurants à St. Tropez ou sur la plage, n'est pas bon marché, le restaurant se traduit par un excellent rapport qualité-prix, parmi les meilleures saveurs et cohérence que j'ai expérimentées (particulièrement pour un bar de plage) et illustre tous les plaisirs de visiter la région. Sans aucun doute, Cap 21 est un incontournable et un à mettre sur votre liste au moins une fois (et probablement beaucoup plus) si vous êtes dans la région. Un bijou!"
Menu complet - 33 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Salades
Salade César
Salade César: laitue croquante, croûtons, parmesan, vinaigrette crémeuse à l'anchois.
Entrées
Oeuf Du Siècle
Oeuf de cent ans, un œuf de canard conservé, au goût riche et crémeux, souvent servi avec du tofu ou en salade.
Dessert
Tiramisu Carte
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Profitéroles
Choux à la crème garnis de glace à la vanille, nappés de sauce au chocolat chaud.
Pâtes
Fruits De Mer
Salade
Cuisine Latino-Américaine
Paëlla
Paella : un plat espagnol traditionnel à base de riz, safran, fruits de mer, poulet et légumes, cuit lentement dans une grande poêle.
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Soupes
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Sushi
Seafood*
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Escalope
Schnitzel
Escalope de viande panée et frite, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Thaïlandais
Pizza
Plats De Bœuf
Indien
Plats Principaux
Moules À La Sauce Au Vin Blanc
Moules dans une sauce au vin blanc, savoureuses et accompagnées de persil frais et d'ail.
Dorris
Plage privée au top restaurant délicieux Personnel extrêmement gentil service impeccable table avec de vrais nappesÀ refaire
Adresse
Avis
Grayson
Excellent restaurant de plage, plats très copieux et équipe top, service rapide tout en prenant son temps.Présentation de maillots de bains. Tres bonne journée.
Brayan
posto bello senza dubbio.il ristorante è molto carino e tutto sommato a prezzi normali considerando dove ci si trova.personale cortese.unica pecca... forse tutti un po troppo vicini come ombrelloni
Erica
Encore et toujours de merveilleux moments passés avec toute l'équipe de cap 21 les murènes. Le top à tout points de vue, service, qualité des plats, environnement et surtout les sourires et la gentillesse du personnel. Encore merci ❤ Voir le carte
Adrian
Une ambiance décontractée sur cette plage de pampelone.Bonne carte variée et de qualité Un service pro et réactif Une belle terrasse ombragée avec possibilité de déjeuner les pieds dans le sable À faire notamment si vous fuyez le "bling bling "
Sofia
Enfin une plage où l'accueil est très sympathique Le cadre est idyllique Transats confortables et pas trop serrés Clientèle correcte sans être trop snobEt les plats pour le déjeuner sont copieux, très bons , le tout pour un prix raisonnable Hâte d'y retourner
Laetitia
Depuis les nombreuses années où nous fréquentons le restaurant, l'accueil est toujours aussi chaleureux, nous apprécions toujours la grande disponibilité du personnel, la cuisine est de qualité et le rapport qualité prix est très bon pour ce restaurant de plage. Voir le carte
Laetitia
Pour une journée plage ce fut raté Nous sommes arrivés à 12h30, on nous a installé sur nos transats en plastique bien serrés les uns aux autres, jusque là rien de particulier, l'accueil est quelconque. 13h30 nous passons à table et là ça ce gâte. On a pris notre commande et nous avons attendu 1h30. Une horreur !!!Le serveur débordé qui fait beaucoup d'aller retour à vide vous raconte qu'il n'y est pour rien. Limite correct. Nous sommes sortis de table à 16h15. Inadmissible
Joy
Dès que l'on passe l'entrée de la plage, le sourire est de mise, l'accueil est parfait. On sent que les responsables et leur personnel prennent du plaisir à nous recevoir. La nourriture est très bien préparée avec des légumes frais. La pluma est excellente. Le dessert, une timbale meringuée au fruits frais, est tout simplement divin. Enfin le matelas, le parasol, les cocktails et l'accès à la mer offrent un moment de repos et de contemplation unique. Merci à Bertrand et Sandrine de nous proposer ces services impeccables
Erica
Cap 21 Les Murenes est tellement bon que nous l'avons visité trois fois en une semaine avec un groupe d'amis. C'était, sans aucun doute, notre restaurant sur la plage de choix. Le vin, blanc et rosé, était excellent et la nourriture, frôlant le spectaculaire. Le restaurant a changé d'apparence depuis l'année dernière, en raison des nouvelles réglementations pour les bâtiments sur la plage introduites pour la région après la saison dernière et même si la zone du bar est plus petite et qu'il y a légèrement moins de tables, il a réussi à conserver son charme. Nous avons commandé quelques assiettes d'Encornets Provencal (calmar sauté à l'ail) pour la table, ce qui était probablement excessif mai... Voir le carte
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Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
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Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
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Végétalien Régalez-vous avec notre menu végétalien, offrant une sélection vibrante de plats à base de plantes élaborés avec des ingrédients frais et de saison. Savourez des repas savoureux qui sont aussi nourrissants que délicieux.
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