Tim Raue - Carte

Rudi-Dutschke-Str. 26, 10969 Kreuzberg, Berlin, Germany

🛍 Wein, Fusion, Asiatisch, Vegetarier

4.5 💬 15525 Avis
Tim Raue

Téléphone: +493025937930,+33186995715

Adresse: Rudi-Dutschke-Str. 26, 10969 Kreuzberg, Berlin, Germany

Ville: Berlin

Menu Plats: 27

Avis: 15525

Site Web: http://www.tim-raue.com/

"Just tasted the coronal delivery service and fell in love with the flavors. For 68 euros you get 4 wonderful tasting courses: First course: Tim Raue 's Signature Dish , shrimp with a dip of green mango, wasabi mayonnaise and rice flakes, an incredibly round combination of meaty shrimp, creamy mayo, fruity-hearty mango and crispy flakes. Second course: salmon which tasted zero of fish , sorrel stock very green, very intense, for me almost nothing edible without anything, but that 's not how it is meant , asparagus excellently cooked ? , Sweet, crunchy, asparagus and my highlight, caviar cream Third course: veal, plus an incredibly dense, dark, spicy stew, all incredibly tender, edamame puree, quite spicy and cress spring rolls, crisp, spicy, fresh. Fourth course: A white, sweet cream, covered with red chocolate, with strawberries, pistachios, mint bah , small red mini meringues and sour rhubarb compote, excellently fruity and sweet and sour at the same time. The man can cook! Original Habe nur den coronalen Lieferservice gekostet und mich in die Aromen verliebt. Für 68 Euro bekommt ihr 4 wunderbar schmeckende Gänge: Erster Gang: Tim Raues Signature Dish , Garnelen mit einem Dip aus grüner Mango, Wasabi-Mayonnaise und Reisflakes, eine unglaublich runde Kombination aus fleischiger Garnele, cremiger Mayo, fruchtig-herzhafter Mango und krossen Flakes. Zweiter Gang: Lachs der null nach Fisch geschmeckt hat , Sauerampfersud sehr grün, sehr intensiv, für mich ohne etwas dazu fast nicht essbar, aber so ist er ja auch nicht gedacht , Spargel hervorragend gegart ? , süßlich, knackig, spargelig und mein Highlight, Kaviar-Creme Dritter Gang: Kalb, dazu eine unglaublich dichte, dunkle, würzige Schmorsoße, alles unglaublich zart, Edamame-Pü, ziemlich scharf und Kresse-Frühlingsröllchen, knackig, scharf, frisch. Vierter Gang: Eine weiße, süße Creme, bedeckt mit roter Schokolade, mit Erdbeeren, Pistazien, Minze bäh , kleinen roten Mini-Baisers und sauerem Rharbarber-Kompott, hervorragend fruchtig und süß und sauer gleichzeitig. Kochen kann der Mann!"

Menu complet - 27 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Accompagnements

Indien

Entrées

Spécialités Japonaises

Rouleaux De Sushi

Omelette

Apéritif

Pâtes

Sushi

Gnocchi

Seafood*

Pizza

Spécialités Chinoises

Unser Menü

Plats De Poulet

Porc

Desserts

Végétarien

Katarina Katarina

Wie immer ein schöner Traum sein kann...hier wird er wahr!

Adresse

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Avis

Birgit
Birgit

as always can be a beautiful dream...here it becomes true!


Eduard
Eduard

quite great! eating is an experience that decor ingenious and the service excellent.


Rico
Rico

super taste inspiration, from zero to a hundred, on recommended, daumen high. lg, we will be happy to come back Voir le carte


Wenzel
Wenzel

super taste inspiration, from zero to a hundred, at any rate recommended, daumen hoch. lg, we like to come back again


Ferdinand
Ferdinand

Für mich immer wieder eine Reise der kulinarischen Extreme. Ich Liebe dieses Restaurant und es ist meine Nr. 1 in Deutschland.


Hermine
Hermine

Aufgrund der aktuellen Corona Situation gab es heute Tim Raue @home. Waren sehr gespannt für to go ein großartiges Menü, ein tolles Geschmackserlebnis. Beim nächsten Mal gerne vor Ort, aber zum Mitnehmen genial ? Voir le carte


ذيب
ذيب

Einfach Klasse. Ein rundum gekonntes Gesamtkunstwerk aus geschmacklich tollem Essen mit ganz besonderen Aromen und ungewöhnlichen Kombinationen, perfektem Service und ein bisschen „Show“ wir hatten einen wirklich besonderen Geburtstagsabend glücklich, satt, angetrunken und arm ?


Gerhard
Gerhard

Das Restaurant ist tatsächlich äußerst schön möbliert. Keine cheap Dekoration, stattdessen es war farblich das meiste überaus lieblich auf einander abgestimmt.Ich war schon lange nicht mehr so beeindruckt von einem Restaurant.Alle Gerichte waren reizend hergerichtet und werden immerzu warm gebracht. In dem Lokal erhält man beides: Sympatische und flotte Ober.


Jan
Jan

Just tasted the coronal delivery service and fell in love with the flavors. For 68 euros you get 4 wonderful tasting courses: First course: Tim Raue 's Signature Dish , shrimp with a dip of green mango, wasabi mayonnaise and rice flakes, an incredibly round combination of meaty shrimp, creamy mayo, fruity-hearty mango and crispy flakes. Second course: salmon which tasted zero of fish , sorrel stock very green, very intense, for me almost nothing edible without anything, but that 's not how it is meant , asparagus excellently cooked ? , Sweet, crunchy, asparagus and my highlight, caviar cream Third course: veal, plus an incredibly dense, dark, spicy stew, all incredibly tender, edamame puree,... Voir le carte

Berlin

Berlin

Berlin, capitale de l'Allemagne, fusionne histoire et modernité; dégustez le currywurst et le döner kebab, des aliments de rue emblématiques reflétant sa scène culinaire diversifiée.

Catégories

  • Wein Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
  • Fusion Découvrez un délicieux mélange de traditions culinaires avec notre menu Fusion, où des saveurs diverses et des techniques innovantes se rejoignent pour créer des plats distinctifs qui raviront vos papilles et offriront une expérience culinaire unique. Voir le carte
  • Asiatisch Vivez un voyage culinaire à travers l'Asie avec notre menu diversifié. Des saveurs épicées du curry thaïlandais à l'umami savoureux des sushis japonais, nous proposons une grande variété de plats qui célèbrent la cuisine asiatique authentique.
  • Vegetarier Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.

Commodités

  • W-lan
  • Kellner
  • Carte
  • Volle Bar
  • Menu
  • Sitzplätze

Restaurants similaires

Luck

Luck

Neue Bahnhofstraße 26, 10245 Berlin, Germany

Carte • Huhn • Fisch • Indisch • Cocktail


"Während unserem Familien Wochenende in Berlin waren wir im A+O Hostel Friedrichshain untergekommen. Direkt um die Ecke haben wir in der Neuen Bahnhofstrasse das indische Restaurant "LUCK" gefunden. Ein kleines aber feines Restaurant: Es gibt auch einige Plätzen außerhalb.Die Speisekarte war sehr gut gefüllt mit vielen verschiedenen indischen Gerichten. Die Bedienung war sehr zuvorkommend. Wir waren uns nicht sicher wie scharf einige Gerichte sein könnten. Deswegen haben wir uns bei mehreren Gerichten nach der Schärfe erkundigt. Diese Fragen wurde alle sehr zufriedenstellend beantwortet.Wir haben uns für Chicken Mango (600), 2 mal Chicken Banana (602) und Paneer Naan (Brot) entschieden. Ausserdem eine Pina Colada und noch ein paar andere Getränke. Der Cocktail war sehr gut und für 4€ echt günstig.Kurz nach unserer Bestellung wurde etwas Brot mit 3 verschiedenen Dips gereicht. Hier kam jetzt etwas Schärfe ins Spiel. Das Essen wurde dann verhältnismässig schnell gebracht. Es war alles sehr lecker und gut abgeschmeckt. Ausserdem schön fruchtig. Für knapp 50€ fande ich dieses Abendessen für 4 Personen inklusive aller Getränke sehr günstig.Am nächsten Abend sind wir nochmals im "LUCK" eingekehrt. Eigentlich wollte wir nur etwas trinken. Aber so eine kleine Vorspeise geht immer. Wir waren an dem Abend nur zu zweit unterwegs. Meine Frau hatte einen Salat Mumbai (21) und ich Chicken Pakoras (09). Beides war wieder sehr lecker. Die Cocktails haben ebenfalls gut geschmeckt. Mit ca. 25€ für alles zusammen schon wieder sehr günstig.Falls Sie demnächst mal in Berlin Friedrichshain unterwegs sind und etwas essen wollen, gehen sie ruhig ins "LUCK". Es lohnt sich.Ich bin zwar kein Kenner für indisches Essen, aber es hat einfach lecker geschmeckt.Wir würden wieder hingehen."