Téléphone: +34676939859,+34977050080
Adresse: Pedania De Casafort 7 A 800 M De Nulles, Spain
Ville: Nulles
Menu Plats: 27
Avis: 1893
Site Web: http://www.quintaforca.cat
"Quinta Forca és una joia gastronòmica amagada al encantador poble de Nulles. Des del moment que hi arribes, et sents acollit per un ambient rústic i càlid, ideal per gaudir d’una experiència culinària memorable. La càlida acollida d’en Xavi i la Fina, els propietaris i l’ànima del restaurant, fa que la visita sigui única. La seva hospitalitat és inigualable: sempre atents a cada detall, et fan sentir especial i cuidat des del primer minut fins al final. Amb un somriure sincer i un tracte proper, converteixen un àpat a Quinta Forca en un record inoblidable. En Xavi, amb el seu profund coneixement de la cuina i dels productes de proximitat, transmet la seva passió per cada plat que serveixen. Cada mos és un homenatge als sabors autèntics de la terra, preparats amb cura i dedicació. La Fina, amb la seva elegància i professionalitat, completa l’experiència amb recomanacions perfectes, ja sigui sobre els plats o sobre els vins exquisits de la carta, molts d’ells de cellers locals. La cuina és extraordinària, combinant tradició i creativitat amb una gran atenció al detall. Però és l’amor i la passió d’en Xavi i la Fina el que realment fa especial Quinta Forca. Ells no només gestionen el restaurant; el viuen i el comparteixen amb tothom que hi entra. Volem donar les gràcies a en Xavi i la Fina per les tres hores d’atenció impecable i propera que ens van oferir. Si esteu buscant un lloc on gaudir d’un àpat exquisit en un entorn càlid i acollidor, Quinta Forca és una visita obligada. Gràcies per fer-nos sentir com a casa!"
Menu complet - 27 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Tarte Tatin
Tarte Tatin : Une tarte renversée aux pommes caramélisées, servie chaude avec une pâte croustillante.
Fruits De Mer
Entrées
Apéritif
Tartare Carte
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Cannellonis
Cannelloni: Tubes de pâtes farcis à la viande ou ricotta épinards, nappés de sauce tomate et fromage fondant.
Plats De Poisson
Soupes
Soupe Au Fromage
Soupe au fromage crémeuse et réconfortante, garnie de croûtons croustillants et d'une touche d'herbes fraîches.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Sushi
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Végétarien
Pizza
Accompagnements
Au Four*
Adrián
A true gastronomic experience SlowFoodKm0 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Adresse
Avis
User
No es un restaurante. Es poesía. amor, dedicación. sabor. color, paz. armonía. sensaciones. así que lo describo
User
Experiencia gastronomica molt recomenable! Petits grans tresors per tastar portat per bones persones en un lloc amb anima!
User
Ens ha agradat moltíssim l' experiència al Restaurant Quinta Forca. El sopar espectacular, tot amb productes de la terra i el tracte del Xavier i la Mercè de 10. Molt recomanable. Voir le carte
alejo
Un dinar excel•lent. Menu degustacio de cuina tradicional amb sabors de tota la vida, quantitats molt abundants i servei impecable. Hi tornarem segur. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
Un gran descobriment. Entorn intim, calmat, amb una tranquilitat que no trobes facilment. Ha sigut una experiencia de sabors, de trobar en una cullarada un munt de sentiments. Graciès Xavi per la teva atenció i per crear una experiència inolvidable. Tornarem!!
Gemma
El QuintaForca és tota una experiència pels sentits, un lloc perfecte per gaudir d’un bon àpat acompanyat d’una bona selecció de vins, en un petit poble del Camp de Tarragona, envoltat de vinyes i de terres. El producte que ofereixen és fresc, km0 i ecològic, i a partir d’aquest elaboren un tast degustació amb una ampla varietat de plats i boníssim! El Xavi i la Fina són encantadors, se’n carreguen de fer la vetllada amena i agradable. Una experiència per repetir, molt aconsellable! Voir le carte
User
We were the past known to try the bald, the xavi formula. a couple of years ago, we for more than 7 years that we did not come to your table, an unforgivable mistake on our part. Well, let's talk about the balsotada done in xavi, on his way, which is the best thing I ate in my life for years that I had desisted from this agape so popular for how bad they do it in other places. We started with the typical vermuth, but typical. garlic soup, impressive. scarola, with ornaments. then ribs, white and black butifarra, potatoes and carchofas. orange post to wine and tortel of cream. We didn't repeat the calsots, and luck we didn't, we couldn't finish the meat or the carxofas, a penalty. xavi servic...
User
Our visit today marked 7 years since we found this place. The price has gone up. €75 for 14 taster courses plus bread and still water. €5 per course. The food today was exceptional. Fresh local vegetables and fish from Tarragona 40km away. Wine from...Clot de Soleres was organic and sulphite free, sparkling and perfect. We had: Two types of fig, with eel and fish, pickled pepper and seaweed Courgette flower, stuffed with salt cod, and then battered and fried and drizzled with honey Sweet Tarragona sashimi prawn cocktail Cold tomato soup, with par boiled leeks and shellfish Beetroot ravioli on a nut puree, with pea shoots and strawberry Cod and potato fish cake, crispy fried prawns, baby peas...
Albert
Quinta Forca és una joia gastronòmica amagada al encantador poble de Nulles. Des del moment que hi arribes, et sents acollit per un ambient rústic i càlid, ideal per gaudir d’una experiència culinària memorable. La càlida acollida d’en Xavi i la Fina, els propietaris i l’ànima del restaurant, fa que la visita sigui única. La seva hospitalitat és inigualable: sempre atents a cada detall, et fan sentir especial i cuidat des del primer minut fins al final. Amb un somriure sincer i un tracte proper, converteixen un àpat a Quinta Forca en un record inoblidable. En Xavi, amb el seu profund coneixement de la cuina i dels productes de proximitat, transmet la seva passió per cada plat que serveixen.... Voir le carte
Catégories
-
Vino Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
-
Café Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse. Voir le carte
-
Fusión Découvrez un délicieux mélange de traditions culinaires avec notre menu Fusion, où des saveurs diverses et des techniques innovantes se rejoignent pour créer des plats distinctifs qui raviront vos papilles et offriront une expérience culinaire unique.
-
Helado Un délicieux assortiment de glaces crémeuses et artisanales avec une variété de saveurs allant de la vanille et du chocolat classiques à des options uniques comme le miel de lavande et la mangue épicée, parfait pour satisfaire votre envie de sucré.
Commodités
-
Wi-fi
-
Sacar
- Carte
-
Televisión
- Menu
-
Cena Privada
