Cocktail De Crevettes Cocktail De Crevettes
Le Saint Geran

Le Saint Geran

12 rue Paganini, 06000 Nice, France

Créole • Poulet • Poisson • Cocktail


"J'ai eu une expérience culinaire unique et délicieuse au Saint Geran à Nice : il propose une cuisine qui vient de l'île Maurice dans l'océan Indien. Cela comprend la cuisine créole française, la cuisine indienne sans le gras/lourdeur qui l'accompagne parfois et la cuisine française. Essentiellement, un mélange de certaines des meilleures cuisines du monde. Sa carte est donc variée mais pas écrasante. J'y suis allé deux fois. Je recommande les plats de poisson (j'ai eu un délicieux Rougail Poissons c'est-à-dire du poisson à la sauce tomate), et les entrées/entrées sont merveilleuses. Vous devez essayer les Gateaux Piments (la traduction anglaise "Chili and Vegetable cakes" ne rend pas justice à la riche saveur et au goût de cette merveilleuse entrée. Et pour les Britanniques et les Européens qui aiment le boudin noir (les Américains le font rarement), le Saint Geran's Black Le pudding à la sauce au cidre de pomme est un régal. Ceux que j'ai mangés en Grande-Bretagne et en Allemagne sont médiocres en comparaison. Sur la base des plats que j'ai mangés, je me risquerais à supposer que leurs autres plats sont également délicieux. Le service est attentionné. Ce n'est pas un restaurant richement décoré avec des chaises et des rideaux chics : l'accent est mis sur la nourriture et le service. L'atmosphère est sobre, avec une alternance de musique des îles et de douce musique indienne."

Gabriel

Gabriel

1 Route D'Emainville, 27600, Saint-Pierre-la-Garenne, France

Pizza • Buffet • Fromage • Chocolat


"Charmant restaurant normand, assez proche de la maison de ma sœur et à environ 20 minutes de Giverny. Le Restaurant Gabriel a l'air "français" de l'extérieur, mais à l'intérieur, il est plutôt moderne scandinave avec une grande salle avec des tables en bois et Formica des années 60. Bien que la salle soit grande, elle est calme et parvient d'une certaine manière à être intime avec de la musique des années 60-70 jouant doucement en arrière-plan. Le service était impeccable et la présentation très agréable pour les yeux. Ils mettent en avant les produits de la région grâce à des producteurs locaux, donc tout est frais. Nous avons chacun reçu une délicieuse soupe froide aux petits pois servie dans un verre à parfait. J'ai commandé l'une de leurs options de menu, ils en ont plusieurs ainsi que quelques options à la carte. Mon entrée était une salade de crevettes, encore une fois présentée magnifiquement et très savoureuse. Mon plat de porc était divin et présenté sur un lit d'un incroyable plat de champignons hachés. Mon menu comprenait l'accompagnement vin approprié, qui a été la seule déception de la soirée - léger pas corsé. Ma sœur a commandé le filet mignon, encore une fois la présentation était charmante mais elle a trouvé la viande légèrement dure (elle pensait que c'était du bœuf frais plutôt que vieilli). Son entrée était un Foie gras absolument fantastique. La sélection de mon beau-frère était le tartare de bœuf qu'il a dit qu'il commanderait à nouveau. Une autre belle soirée en Normandie. Gamme de prix de 30 à 75 euros, vin compris."