"J'ai réservé une table pour 4 à 8h30. Arrivé pour trouver notre table n'était pas prête. Maintenant, cela peut arriver dans les petits restaurants, mais celui-ci compte plus de 50 tables. Cela montre un manque de compétences en gestion, ou de la cupidité, de ne pas pouvoir garder des tables réservées disponibles. Nous aurions dû comprendre que c'était un présage et partir. Malheureusement, nous avons attendu. Notre table était enfin prête à 8h45. À présent, nous avions assez faim et avons commandé tout de suite. Nous avons également commandé 4 boissons, qui ont été livrées dans un ordre complètement aléatoire. D'abord vint un verre de vin rouge... qui d'ailleurs fut servi à la température ambiante de 26 degrés ! ..... puis les autres boissons ont été livrées au cours des dix minutes suivantes, une par une. Puis l'attente a commencé. Nous avions commandé 3 salades froides et une entrée du menu du jour, pensant qu'elles seraient livrées rapidement. Rien à faire. Une heure exactement après la commande, et après avoir menacé de partir, les trois salades froides sont apparues, suivies 5 minutes plus tard par la dernière entrée. Puis vint la prochaine attente atroce ..... 45 minutes complètes à partir du moment où ils ont débarrassé les entrées jusqu'à ce que les plats principaux soient servis. Soit dit en passant, encore une fois, 3 d'entre nous ont été servis nos plats principaux et le quatrième a eu le leur après 5 minutes supplémentaires. Il était maintenant 23h00, et ayant réservé une table pour 20h30, nous avions perdu toute faim, nous avons mangé ce que nous pouvions, payé et sommes partis. Désormais, tous les restaurants peuvent manquer. Ce qui nous arrivait cependant était une assez bonne représentation de tout l'endroit. Comme vous pouvez le lire ci-dessus, nous avons eu beaucoup de temps pour observer ce qui se passait. Les clients arrivaient, étaient soignés et servis dans un ordre complètement aléatoire. Nous avons vu des groupes venir, commander, se faire servir, payer et partir dans le temps qu'il nous a fallu pour avoir nos entrées. D'autres groupes ont attendu 30 minutes avant de recevoir des menus. Alors que nous partions, une table près de nous, qui est arrivée avant nous, venait juste de prendre son plat... ils sont probablement toujours là, en attente de dessert. Le service était chaotique, sans personne en charge. Nous avons eu affaire à au moins trois serveurs différents pendant notre repas. Il n'y avait pas vraiment d'excuses pour le retard. Enfin, la nourriture était correcte. Fruits de mer corrects, bien présentés, mais en aucun cas une cuisine gastronomique qu'on se ferait un plaisir d'attendre. N'y allez que si vous voulez vous prélasser 3 ou 4 heures tout en observant un service standard de Fawlty Towers, sans Basil pour vous amuser"
Raviolis Au Homard
