Le Carre - Carte

Emmené par un Parisien qui travaille dans les environs, je m'attendais à une qualité supérieure. Le thon rouge n'en était pas et de toutes façons, il était trop cuit malgré ma demande qu'il soit bien rosé. Il était gris. Le thon gris, ça doit être nouveau.

Établissement typiquement français au cœur du 8e arrondissement (Place Saint-Augustin). Étonnamment bon wok (à la fois bœuf et langoustines) et d'excellents desserts. Le personnel est attentionné et sympathique. Les prix sont élevés (près de 30 euros pour le plat au wok mentionné ci-dessus) mais on peut s'y attendre au cœur de Paris.

Grand assortiment de desserts. J'ai eu le cheesecake, bon goût bien que pour ma préférence une consistance plus ferme soit plus agréable. J'ai eu des raviolis en entrée, la sauce était trop liquide et un peu ordinaire. J'ai aussi eu la tomate à la mozzarella, c'était correct mais aurait pu bénéficier d'une sauce ou d'un pesto plus savoureuse. Voir le carte

la température estivale a fait que la terrasse était comble. Nous étions cependant bien installée à l'intérieur. Tout s'est bien passé : accueil, qualité des plats, jusqu'à l'addition…… il a fallu attendre très longtemps pour ne pas voir arriver l'addition. Le serveur passait sans arrêt à notre table sans nous regarder. Nous nous sommes finalement levées et là, il a dit qu'il n'y avait qu'une seule machine pour les CB !! on croit rêver. rapport qualité/prix élevé quand même.

Nous avons fini par hasard car le restaurant était près de notre hôtel. Bien que j'aie vu pendant le voyage que les critiques n'étaient pas optimales, nous sommes quand même entrés grâce à l'intérieur agréable et attrayant du magasin. Nous ne l'avons jamais regretté du début à la fin. Service incroyablement attentionné et amical, atmosphère chaleureuse et nourriture assez savoureuse. Alors ne vous laissez pas rebuter par la note de ce restaurant ici. Il est fortement recommandé.

Le carré est un restaurant bien situé sur la place St Augustin et dispose d'une terrasse spacieuse (un peu bruyante à cause de la circulation). Le service est correct et rapide et la carte propose un large choix de plats savoureux. Nous avons mangé le tartare de carpaccio, qui était excellent mais aurait pu être un peu plus fort. Le steak tartare était savoureux mais manquait également d'assaisonnement suffisant et était un peu "pâte". Néanmoins, cela reste un bon restaurant à en juger par les autres plats que les compagnons de table ont mangés. Voir le carte

Le positionnement de ce restaurant est difficile a définir. Les prix de la carte sont assez élevés mais semblent en décalage avec le cadre qui est assez simple. On passe sans transition d'une terrasse plutôt agréable à un restaurant assez banal dans lequel il faisait une chaleur étouffante en cette belle soirée de juillet. Les plats manquaient de saveur. Au final on est déçus car le résultat n'est pas à la hauteur des ambitions affichées sur la carte.A noter que toutes les entrées peuvent être transformées en plat principal, pour un tarif qui fait légèrement moins du double.

Nous avons trouvé cet endroit par accident pour être honnête. Il n'y avait pas beaucoup de monde et il y avait un style parisien traditionnel, alors j'y suis allé. Le serveur était très sympathique, souriant et efficace. J'ai opté pour une salade spéciale, étant intolérant au gluten, Paris n'est pas idéal mais ils proposaient une salade de melon et c'était excellent et de très bonne taille. Mon mari a opté pour un hamburger qui, selon lui, était cuit avec brio. Ils ont un certain nombre de cocktails, y compris des cocktails sans alcool et la bière n'est pas chère. Dans l'ensemble, j'ai vraiment apprécié le reste, la nourriture, le service et l'environnement

Mauvaise pioche en ce mardi 20 Juin 2017 au déjeuner pour un plat très bien présenté avec 5 sauces mais composé de deux viandes!!!... du filet de boeuf certes... mélangé à quelques morceaux de steak excessivement durs !!!...inadmissible pour un restaurant de ce renom et ses prix ,(mélange également constaté par notre voisin de table qui avait pris le même plat), ce qui a provoqué un étouffement de mon épouse lors de la déglutition...et qui aurait pû être plus dangereux si la "bouchée" n'avait pas été régurgité.La direction a très gentiment retiré le plat de l'addition... mais ferait bien de tirer l'oreille du cuisinier...Très bon service par ailleurs , le tartare de daurade est excellent. Voir le carte