Ze Kitchen Galerie - Carte

La nourriture est parfaitement préparée, la salle a une belle atmosphère classique mais moderne. Le service était tout aussi parfait. C'est dans un magnifique quartier de Paris .. entre le boulevard st Germaine et la seine.

Pour la 3eme fois dans cet établissement, et toujours autant de plaisir de découvrir le menu ou la carte. La présentation est en harmonie avec la saveur. Plaisir des yeux, plaisir des papilles. Les vins sont sobres et bien adaptés. Le personnel souriant.Nous y retournons pour le plaisir de passer un agréable moment.

Ambiance bruyante d'un restaurant animé et qui ne se prend pas au sérieux, service détendu (et parfois limite - entre chocs, casse,...) Mais des assiettes remarquables pour un prix global conforme a l'étoilé Michelin qu'il est.Résumé. Restaurant étoilé detendu a la cuisine remarquable, mais un peu bruyant comme le serait une brasserie. Voir le carte

Le personnel était super, a travaillé pour nous faire entrer même si nous n'avions pas de réservation (je recommanderais cependant de réserver). Ils ont fait un assez bon travail pour s'adapter à l'allergie aux champignons de ma femme et à l'intolérance au lactose de mon fils. . . bien mieux que même un restaurant 2 étoiles du guide Michelin. Bonnes saveurs, bonne ambiance. Compte tenu de l'emplacement, le prix était raisonnable. Plusieurs tables, dont la nôtre, avaient des enfants et ils ont fait du bon travail pour que nous nous sentions les bienvenus.

Cadre très sympathique en plein centre de Paris. il ne faut par contre pas y aller pour la vue car on donne dans une rue perpendiculaire à la Seine. Service de qualité près à répondre aux questions sur la carte. En ce qui concerne la carteGirolle, condiment soubressade : un délice , bien mélanger les pates avec la sauce pour avoir l'ensemble des saveurs.Agneau du pré salé : excellent .il manquait un peu en quantité tellement c'était bon. Abricot en dessert : très originale pour une glace au miel de bruyèrele pain est également délicieux. amuse bouche également de très bonne qualité.Manque peut être une véritable mignardise avec le café .

Repas professionnel, menu à 8 plats (100 euros). Saveurs étonnantes, aussi bon que beau, une vraie expérience culinaire. Les portions sont minuscules, il faut bien les 8 plats pour se rassasier avec du pain entre 2 bols. Personnel jeune et sympa. Décor sans intérêt. Ce qui m'a profondément déplu c'est la vente forcée de boissons à la limite de la malhonnêteté. Aucune carafe d'eau n'est proposée et l'eau en bouteille est servie d'office. Les verres de vin sont remplis en permanence sans qu'on le demande. Enfin, avant les desserts est versé un verre d'alcool japonais, de façon si naturelle qu'on pense qu'il est dans le menu. je découvre ensuite que les 7 degrés m'ont coûté 15 euros le verre !... Voir le carte

Le mot moyen ne convient pas pour désigner une expérience très contrastée:Les plats-que l'on ne choisit pas- sont absolument délicieux, très recherchés et originaux..et cela constitue une réelle expérience.Cependant en période de pointe le bruit est vraiment très gênant,Le service est assuré par des jeunes pas tous très assurés mais néanmoins sympathiques et passionnés par leur travail. Les plats défilent à une vitesse hallucinante (il y a assez peu dans chaque assiette et le service est express) et l'on pousse discrètement à la consommation des bons vins...Au final on ne s'y attarde pas très longtemps (est-ce le but recherché?), et on en sort en ayant dégusté des mets délicieux... mais sour...

Il s'agissait d'un cadeau et il a comblé toutes nos attentes !Un repas en gastronomique chez William LEDEUIL en 8 services, mais en fait avec le hors d’œuvre ça fait 9.Le service est de très grande qualité, tout comme les produits et leurs mises en valeur.Les vins proposés sont en idéal adéquation avec les plats, et sont de bonne qualité.Nous avons eu droit à une coupe d'un très bon champagne de 2012 en apéritif, puis un verre de Sancerre pour l'entrée, et un Brouilly pour la viande.Les plats s'enchainent bien, l'inspiration franco-asiatique est un délice.Nous avons une bonne préférence pour le plat de pâtes dont la sauce est une tuerie, ainsi que le cochon ibérique, et le poisson fondant à...

Ma femme et moi espérions avoir un repas qui incarne le summum de l'élévation moderne de la cuisine française. Ze Kitchen Galerie a été recommandé par un collègue qui a de la famille en France et cela n'a pas déçu. Pour commencer, le restaurant m'a appelé un jour avant notre réservation et a confirmé toutes les restrictions alimentaires que nous avions. Il pleuvait et nous avons décidé d'aller au restaurant à pied car il était proche de l'endroit où nous étions et le personnel était très arrangeant. L'ambiance est sympa mais très haut de gamme. Nous avons opté pour le repas de 6 plats. Après quelques cours, nous avons demandé ce qui nous manquait par rapport au 8 cours, et ils nous ont rapid... Voir le carte