"Une bonne sortie restaurant c'est quelques bons amis , un joli cadre (exceptionnel en l'occurrence), un personnel compétent et agréable ( la ça se gâte un peu...) l Mais ... on y va pour la cuisine, pas terrible pour être honnête . Restaurant " normand " mais il faut chercher sur la carte ( pas vraiment grand chose en-dehors des tripes, élaborées par un artisan,et les tripes en juillet quand il fait 35° ....; le fournisseur d'andouilette, lui est dans la Creuse ...), cuisson du poisson décevante. Belles assiettes assez copieuses , bon choix de vins ( sauf au verre ). En résumé je pense qu'un chef souhaite être jugé sur sa cuisine et pas sur le monument historique qui abrite son établissement."
