Homard
Le Royal Monceau

Le Royal Monceau

37 Avenue Hoche, 75008, Paris, France

Brunch • Buffet • Français • Européen


"Rapport qualité prix très moyen pour le brunch nouvelle année (200€ par personne et coupe de champagne en plus. Dans cette période d'épidémie de galop, nous n'avons pas du tout apprécié être tellement nombreux dans la salle de restaurant. En outre, tout le brunch ou presque est en service libre: autant que voir les couvertures se déplacer de mains en mains ou voir les gens utiliser avec les mains semblait hallucinant pour nous. De plus, il n'y avait pas assez de couvertures pour chaque plat (par exemple, pas de couverts dans le plateau de fromage! La qualité des plats n’a rien d’exceptionnel et vous êtes surpris de voir des salades d’aubergine ou de courgettes début janvier. Un peu de foie gras, un peu de crustacés pour ce jour de fête mais pas beaucoup de plaisir: nous ne nous attendons pas à avoir des mini-burgers servis minute à ce prix. Le saumon devrait être kulibiac ou Wellington boeuf, un peu plus technique et cuit! Le service est tout aussi décevant: pas de nappe, serveurs complètement perdus (personne ne vient vous voir si vous n'appelez pas, table set pour 4 pendant que nous avions réservé pour 3 et personne pour se débarrasser de. Tout est très approximatif. Malgré notre grande déception, nous voudrions féliciter les pasteurs : tout était délicieux (bille-feuilles, Paris-Brest, madeleines et magnifiquement érigé sous nos yeux. Un journal de Noël aurait été le plus bel effet."

Ze Kitchen Galerie

Ze Kitchen Galerie

4 r. des Grands-Augustins75006 ParisFrance

Français • Européen • Asiatique • Gastronomie


"Si vous trouvez cet avis utile de quelque manière que ce soit, n'hésitez pas à lui donner un j'aime. Merci... Excellente cuisine intégrant des ingrédients locaux de saison à son menu en constante évolution. L'endroit se présente comme un restaurant français moderne et porte bien son nom. Toutes les créations étaient substantielles et n'avaient aucun sens, aucune des créations modernes et prétentieuses se cachant derrière un concept élevé ou des sauces lourdes. Faites confiance aux mains assurées du chef/équipe. La mission du restaurant s'accompagne simplement du menu dégustation. Tu seras content de l'avoir fait. Mon ami, j'ai apprécié le dîner du soir composé du poisson le plus délicat, du porc succulent, d'une assiette de fruits de mer avec des crevettes, du dessert le plus délicieux couronné de cappuccino. Le personnel de cuisine faisait fonctionner et préparait la nourriture derrière une enceinte vitrée que vous pouvez voir alors qu'ils couraient de station en station. Amusant à regarder. Il n'y avait pas de places assises à l'extérieur. Les sièges étaient intimes, les tables étaient petites, proches les unes des autres, typiques de la plupart des restaurants parisiens. La salle à manger semblait un peu fermée même s'il y avait de grandes fenêtres donnant sur la rue. L'hôte de notre table était parfait, il connaissait vraiment tous les plats, nous les expliquait en détail et nous recommandait un excellent vin. Nous nous sommes sentis mal à propos de l'un des serveurs. Il avait une voix très rauque, toussait constamment avec des reniflements et il essayait d'expliquer les plats en détail même lorsque nous laissions entendre qu'il n'en avait pas besoin. Il ne portait pas non plus de masque. Il a été remplacé après deux plats à notre table mais nous avons vu qu'il était toujours affecté à d'autres tables tout au long de la soirée. C'était un peu gênant. Nous ne voulions pas en parler à la direction au cas où cela aurait un impact sur son emploi. La direction aurait dû être plus consciente et prendre des précautions pour s'assurer que le serveur était en bonne santé et minimiser l'exposition des convives."