Restaurant Cartier - Menu

31 boulevard Charles de Gaulle, 11500 Quillan, France

🛍 Cafés, Européen, Végétarien, Fruit De Mer

4.1 💬 1250 Avis
Restaurant Cartier

Téléphone: +33468200514,+33890719709

Adresse: 31 boulevard Charles de Gaulle, 11500 Quillan, France

Ville: Quillan

Plats: 8

Avis: 1250

Site Web: http://www.hotelcartier.com/

"Une propreté irréprochable, un espace limité mais assez suffisant. Je suis juste désolé pour les portes plus légères, ce qui laisse les gens entendre le passage dans le couloir. Notez aussi la climatisation en mode chauffage, c'est dommage pour ceux qui apprécient la fraîcheur dans leur chambre même au printemps. Je souligne que la chambre n'était pas nécessairement chauffée, mais qu'il était seulement impossible d'utiliser la climatisation pour se rafraîchir, comme le manager très sympathique nous l'a dit. En dehors de cela, c'était un très beau séjour et le petit déjeuner était copieux et varié."

Menu - 8 options

Tous les prix sont des estimations.

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Juste parfait et chaud! J'ai apprécié la gentillesse et la bonté du personnel. Vite !

Adresse

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Avis

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Personnel sympathique, chambre propre, literie confortable, rien à signaler pour cette établissement


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Idéal pour un groupe de 30 randonneurs à demi-pension qui souhaitent visiter les environs et en particulier les châteaux Cathares.


Thierry
Thierry

Accueil chaleureux à notre arrivée. Hôtel calme, chambre propre et bien équipée. Service très attentif (merci d'avoir séché le t-shirt et pour les conseils pour le jogging du matin).


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Deux ans et demi après notre premier passage, avec ma femme, nous nous sommes encore aimés. Merci pour ce délicieux repas. Je recommande fortement ce restaurant à l'accueil chaleureux.


Marie
Marie

Critique du restaurant : accueil chaleureux et endroit rustique et charmant, menu sophistiqué, saveurs fantastiques et sophistiquées, sans aucun doute le meilleur restaurant de Quillan.


helene
helene

Un accueil chaleureux, des chambres propres (ce n'est pas le cas partout eh .. Bonne literie, super petit-déjeuner. Merci vraiment. Les motards de Lyon vous remercient et recommandent chaleureusement.


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Etablissement chaleureux situé dans le centre ville de QUILLAN. Chambres agréables et bien équipées. Restaurant tres typique comprennant notamment une belle cheminée, souvent en fonction. Cuisine et service excellents. Choisir notamment le menu "cassoulet" si vous voulez "anéantir" une grosse faim.


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Un grand merci à l'hôtel pour ces 3 semaines passées là-bas pour le travail. J'ai été aux petits soins. Le service est irréprochable. On se sent comme à la maison. On est entourés de personnes bienveillantes qui sont là pour faire leur maximum pour que le séjour soit agréable. Et c'est leur atout, leur point fort, le petit bonus. On peut l'appeler comme on veut mais c'est leur humanité qui fait que l'on a un brin de nostalgie quand on repart. Une mention spéciale pour le chef de cuisine qui a su me régaler chaque soir avec un repas différent même hors carte ! Un grand merci à tous.


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Une propreté irréprochable, un espace limité mais assez suffisant. Je suis juste désolé pour les portes plus légères, ce qui laisse les gens entendre le passage dans le couloir. Notez aussi la climatisation en mode chauffage, c'est dommage pour ceux qui apprécient la fraîcheur dans leur chambre même au printemps. Je souligne que la chambre n'était pas nécessairement chauffée, mais qu'il était seulement impossible d'utiliser la climatisation pour se rafraîchir, comme le manager très sympathique nous l'a dit. En dehors de cela, c'était un très beau séjour et le petit déjeuner était copieux et varié.

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
  • Fruit De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

Commodités

  • Café
  • Sièges
  • Enfants
  • Groupes

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"Ce petit bistrot a récemment changé de mains : il y a quelques semaines, je suis passé le voir plein à craquer, ce qui était très agréable à voir car l'incarnation précédente était fatiguée et pas géniale du tout. Alors hier, je suis allé déjeuner, un menu simple d'environ 5 entrées, plats principaux et puds. Je voulais beaucoup l'aimer mais pour être franc, la nourriture était assez horrible. La tomate et la mozzarella étaient du vieux fromage, des tomates glacées et une salade aqueuse mélangée à la vinaigrette. Le plat principal de Porc à la moutarde, un classique de la cuisine. Malheureusement accompagné de pâtes penne non assaisonnées et sans fioritures, et de quelques aubergines. Ce n'était tout simplement pas génial. Comme il aurait été préférable d'avoir des pommes de terre en purée ou en crème et peut-être du chou de Milan avec du bacon, alors vous auriez un plat de bistrot classique. J'ai eu une petite conversation avec Nathalie car elle est la nouvelle patronne, et je lui ai souhaité bonne chance, car c'est une très belle salle, son personnel était agréable et ce serait vraiment bien d'avoir une alternative à la Galerie qui est le meilleur endroit de ville, toujours bonne mais complètement différente en prix et le Plantenet qui est aussi un endroit animé, convivial et toujours assez bon. Mais je crains que si cela va être la norme, son restaurant peut avoir du mal. Je déteste critiquer les restaurants parce que je le fais moi-même depuis dix ans et que c'est un métier difficile. Mais vous devez au moins bien manger. Ce n'est pas la seule chose, l'ambiance, la position, le personnel, l'entreprise, beaucoup de choses entrent dans la fabrication d'un bon restaurant. Mais malheureusement, la nourriture était au mieux médiocre. Le café était horrible, aqueux et médiocre. Avec un quart de pichet de Merlot, c'était 20 euros. Pas par chance, c'est vrai, mais ils doivent se débrouiller ou ce remaniement particulier du Café au Gare ne durera pas longtemps."