Bisque De Homard Bisque De Homard
Plage l'Ondine

Plage l'Ondine

La Croisette, 06400 Cannes, France

Français • Européen • Végétarien • Méditerranéen


"La nourriture était excellente mais je pensais que c'était un repas froid préparé à l'avance, apparemment le plat principal de homard était censé être chaud, il était aussi froid que l'entrée froide. Notre serveuse, Elsa, était très bonne mais beaucoup trop occupée avec trop de tables à gérer. Nous nous sommes assis à 20h et n'avons reçu notre troisième plat qu'à 22h30 ! Nous sommes allés regarder le feu d'artifice du 14 juillet et tout le monde dans le restaurant avait un menu spécial de trois plats pour 120 € à payer à l'avance pour les boissons. Le restaurant n'a laissé personne entrer avant 20h, conséquemment environ 300 invités sont arrivés en même temps, absolument absurde, le personnel en cuisine ne pouvait pas suivre, le personnel en salle ne pouvait pas suivre et les serveurs de boissons ne pouvaient pas suivre. C'était le chaos total du début à la fin. Notre table manquait de couverts, de pain (la plupart des autres tables avaient du pain avant l'arrivée des convives). Nous avons commandé 4 bières dès notre arrivée, elles ont mis 25 minutes à arriver à la table. Nous avons commandé d'autres boissons avec un délai similaire et le prochain tour de boissons n'est jamais arrivé. La qualité de la nourriture était bonne mais la quantité était maigre. La direction devrait compter l'argent et en rire du montant qu'ils ont retiré des clients et utiliser cet argent pour suivre une formation en gestion de restaurant. Dans l'ensemble, une mauvaise expérience mais le feu d'artifice était superbe. Je ne retournerai certainement jamais dans ce restaurant."

L'Essentiel

L'Essentiel

29 Rue Mirabeau, 14800 Deauville, France, French Republic

Européen • Français • Végétarien • Fruits De Mer


"Nous avons eu tous les deux un déjeuner à la carte très moyen. L'amuse-bouche - un petit cracker avec une noix de substance au fromage. Pain offert, pas de beurre. L'entrée de poulpe et de pâtes était composée à 99% de pâtes avec quelques morceaux de poulpe. La salade d'avocat était assez faible en avocat mais la salade dominante était au moins bien présentée. En plat, ma légine au bouillon d'anguille fumée était correcte sinon très mémorable ; Le turbot de poisson du jour de ma femme dans un bouillon d'artichaut était un filet fin et légèrement trop cuit, pas dodu et moelleux comme devrait l'être le meilleur turbot. Le plat de fromage était très médiocre, 3 morceaux de Pont l'Évêque moyen et froid déposés sur une assiette avec du pain, pas de beurre, pas de condiments, pas de garniture. Pourquoi diable 3 morceaux du même fromage ? Ma concoction estivale Fraîcher d'été était agréable. Les petits fours équivalaient à 2 caramels. Mon premier choix de vin blanc dans la carte des vins moyenne était épuisé, il n'y avait pas de demi-bouteilles ni de verres simples décents sur la liste. Le service était joyeux mais un peu lent et manquait d'anglais. C'était la première fois lors de notre séjour d'une semaine en Normandie que nous n'avions pas envie de laisser de pourboire. Dans l'ensemble, assez médiocre et incohérent pour un restaurant étoilé Michelin, la facture s'élevait également à 300 euros."

Doina

Doina

149 Rue Saint-Dominique75007 ParisFrance

Soupe • Roumain • Poisson • Européen


"Tout d'abord, l'endroit grouillait d'insectes. Nous nous sommes assis à l'intérieur! Nous sommes entrés tard un dimanche soir à cause de certaines des bonnes recommandations sur TripAdvisor. Nous avons été horriblement déçus ! Nous avons commandé une offre de 3 plats. En entrée une salade d'artichauts. Les artichauts étant le légume le moins représenté dans l'assiette, et pire encore, ils étaient de couleur grisâtre et ressemblaient à de la volaille - néanmoins, ils avaient bon goût. Nous sommes donc passés au plat principal. Agneau avec pommes de terre et légumes. Commençons par les pommes de terre... ou pour être précis le manque de pommes de terre. L'assiette ne contenait que deux pommes de terre plus petites que des balles de golf. Les carottes étaient trop cuites. Les haricots étaient encore pires - ils étaient devenus sombres et pâteux. Last but not least, l'agneau... L'agneau nous a fait annuler les desserts !! La moitié du morceau était gras - c'était le pire morceau d'agneau que nous ayons jamais eu ! Et après l'avoir goûté - en laissant plus de la moitié de l'assiette - nous avons annulé les desserts et demandé le chèque. bien, 9€ chacun cependant !). Il a même essayé d'excuser le prix avec le bel emplacement près de la tour Eiffel au centre de Paris... Nous avons fini par payer 50 €. (Pour deux entrées et trois pintes de bière !). Ils ont dû faire payer les mouches aussi. . . Nous ne reviendrons jamais et nous hésiterons à commander à nouveau de la nourriture tchèque à Paris."

Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire

6 rue Balzac, 75008 Paris, France, Paris 8e Arrondissement

Pizza • Poisson • Français • Européen


"Tout d'abord Pierre Gagnaire est un sublime restaurant qui mérite ses trois étoiles, on y mange très bien et le service (et la note) sont conformes à ce qu'on peut attendre d'un tel établissement. C'est à faire. C'était la troisième fois que j'y allais.Mais voilà, l'expérience c'est avérée cette fois un peu déroutante et frustante pour moi. Nous étions 6 à table et celle-ci était à peine assez grande pour mettre tous les plats qui s'accumulaient sur celle-ci. Cela donnait une impression de fouilli très désagréable. Les menus avaient des plats présentés en même temps, trop de saveurs différentes. Les quantités étaient donc faibles (normal en pareil cas) mais on a pas assez le temps de se plonger dans les saveurs.J'aime moins de plats mais des portions plus généreuses.Je n'ai réussi pas à suivre où voulait nous enmener le chef, au final je n'ai rien retenu. Je suis sorti sans pouvoir me dire houha ce plat là était top et j'ai envie de revenir rien que pour ça.J'étais venu quelques années auparavant et je me souviens encore de la blanquette de veau à la truffe avec émotion. Là non. Pour moi la clientèle cible est trop touristique qui ne reviendra pas alors on veut en mettre plein la vue avec de tout. Personnellement j'attends autre chose d'un restaurant gastronomique.Pour l'anecdote nous avons trainé sur la fin du diner et en partant il n'y avait presque plus personne pour gérer le "au revoir". J'aime quand le chef vient voir les clients en fin de service pour partager quelques instants, ce jour là rien."