"voila la description branchée : HATCH, c'est de la fingerfood, des dips un plat du jour des garnitures des cocktails et de la détente le midi comme le soir.Un service hybride, (comme la prius) à mi chemin entre le traiteur et le restaurant.la réalité : table haute, comprendre et remplir le formulaire de commande des plats pour au final mangé du réchauffé et pas assez que ce soit poulet ou soupe du jourune sale ou il fait trop fraispas top saveur, ni gouts, plats tièdesbref on passe son chemin"