Téléphone: +33493121795,+33890210147,+33890210158
Adresse: 21 Rue Eugene Giraud, 06560, Valbonne, France
Ville: Valbonne
Menu Plats: 35
Avis: 5681
Site Web: http://www.lebistrotdusommelier.fr/
"Parfois, les opinions sont partagées (même si la majorité est bonne) donc il vaut mieux juger par l'un ou l'autre! et alors souvent les gens sont un peu trop demandés pour le prix! Surtout maintenant ! Donc j'ai fini d'avoir une table (pour plusieurs fois déjà terminé! Mais c'est là ! un accueil en haut. et le gin apero avec ces petites boules les entrées arrivent ... foie gras aux pêches pour moi et asperges gratiné au parmesan pour M. Je ne voulais même pas partager !!!! très bon service. Et c'est plein ! Pas de stress qu'on se sent à l'aise. Nous continuons avec un farandole de saveurs pour aller au dessert qui vient de tomber! tiramisu à la fraise .... Nous avons passé un bon moment et nous serons de retour !"
Menu complet - 35 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Tarte Tatin
Tarte Tatin : tarte renversée aux pommes caramélisées, servie tiède avec une pâte croustillante.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Mousse Au Chocolat
Une mousse au chocolat riche et onctueuse, parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés.
Blancs
Entrées
Desserts
Bœuf
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Bâtonnets de pâte frits croustillants, parfaits pour accompagner le petit-déjeuner ou les soupes.
Apéritif
Tartare
Viande crue finement hachée, assaisonnée avec des herbes fraîches et des condiments.
Fruits De Mer
Plat Principal
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Pâtisserie salée fourrée de viande épicée et légumes, servie chaude.
Toast
Ardoise Du Jour - Le Midi De 12 H À 14 H30
Tagliatelles Fraîches & Plat
Non Classé
Ensembles
Salades
Gâteaux Maison
Végétarien
Viandes
charlotte
Très bonne cuisine et personnel accueillant et sympathique
Adresse
Avis
User
super endroit soirée filles , bon vin et excellent plat haut Je recommande cet endroit
Thierry
Déjà venus, nous avons été surpris, dans le mauvais sens. La cuisine reste goûteuse, mais le service est long (je ne vous ai pas oubliés. ... , trop long
STARKE
Cuisine irréprochable, service chaleureux, conseils œnologiques de grande qualité : un immense régal ! A découvrir absolument dans le cadre privilégié de Valbonne !! Voir le carte
Sandrine
Delicious food and warm atmosphere. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Pain Perdu, Saint Jacques
Stephane
Des plats savoureux et bien présentés, servis avec le sourire. Vu le nom, je n'aurais pas du être surpris par la carte des vins, elle est impressionnante. J'y retournerais par des températures plus clémentes afin de goûter quelques vins rouge; pour cette fois, un rosé bien frais à fait l'affaire.
Lavie
Très bien déjeuner avec le menu du Bistrot à 42€. Entrée St Jacques excellente avec association originale poivrons rouges et pêches rôties. En plat viande rouge avec légumes, cuisson bien respectée. Petit bémol pour le dessert, nous avons choisi la brioche perdue, mais qui était un peu sèche, pas assez trempée dans l’appareil… Néanmoins, nous recommandons à 100 et reviendrons très certainement. Voir le carte
Di
Serveuse a l ecoute. Entree avec des poireaux tres tres bon. mon mari calamars bof.. Ma Piece de bœuf gout trop fort faisandé j ai pas pu finir mon mari a eu un morceau meilleurs.sauce de la viande trop liquide eau.... Fromage tres bon 2 morceaux. Verre de vin cher autant prendre blle à 30 e très bon. .légumes très bon beaucoup de pomme de terre !! Dommage car le navet succulent .revoir présentation. Le baba au agrumes...sans rhum dommage et faites avec genre génoise un peux sec. 41e le repas plus vin et café en supp....
User
Encore un bon moment et un plaisir! Les menus sont souvent renouvelés, toujours avec beaucoup de saveurs et les produits respectent les saisons. Le goût est fin et subtil. La présentation toujours raffinée rappelle un restaurant gastronomique, sans tous les artifices, la prout que vous pouvez le trouver dans une ambiance chaleureuse et avec un service amical et très humain. Le conseil en vin est superbe et convient parfaitement aux plats. Le menu dessert a une excellente valeur pour l'argent. J'ai hâte d'y aller plusieurs fois avec mes parents et j'ai hâte d'y aller. Ferme les yeux ! (mais réserve parce qu'il y a peu de places et ils sont souvent complets) Bisou les gourmets !
User
Parfois, les opinions sont partagées (même si la majorité est bonne) donc il vaut mieux juger par l'un ou l'autre! et alors souvent les gens sont un peu trop demandés pour le prix! Surtout maintenant ! Donc j'ai fini d'avoir une table (pour plusieurs fois déjà terminé! Mais c'est là ! un accueil en haut. et le gin apero avec ces petites boules les entrées arrivent ... foie gras aux pêches pour moi et asperges gratiné au parmesan pour M. Je ne voulais même pas partager !!!! très bon service. Et c'est plein ! Pas de stress qu'on se sent à l'aise. Nous continuons avec un farandole de saveurs pour aller au dessert qui vient de tomber! tiramisu à la fraise .... Nous avons passé un bon moment et n... Voir le carte
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Vin Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
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Café Savourez notre sélection de cafés préparés avec expertise, des espressos riches aux cappuccinos crémeux. Que vous ayez besoin d'un boost du matin ou d'une gorgée tranquille, nos options de café promettent chaleur et confort à chaque tasse. Voir le carte
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Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
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Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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