Téléphone: +33142219240,+33971576256
Adresse: 106 RUE SAINT HONORE, 75001, Paris, France
Ville: Paris
Menu Plats: 12
Avis: 7671
Site Web: https://laregalade.paris/
"La Régalade du Chef, Bruno Doucet, au rue Saint Honoré, propose l’une des meilleurs cuisines de bistrot, de Paris. Douze ans de constance, et cette arrivée remarquée de la jeune Elisabeth Salahi. Bruno est le spécialiste de la saison gibier et il nous a permis de déguster, dans son menu-carte, pour €, un foie gras en duo terre-mer, accompagné d’un cœur d’anguille fumée, puis sa sublime palombe rosée, avec son jus, ses légumes d’automne, parsemés de truffe, et tout cela, dans l’esprit, de beaux produits, d’une cuisson juste et d’un assaisonnement parfait. Le dessert, excellent, signature de la Maison, avec son soufflé au grand marinier. Possibilité de service du vin, au verre, à partir de €, parmi une jolie sélection. Il y a aussi des plats coups de cœur, à l’ardoise, avec supplément."
Menu complet - 12 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Entrées
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Ceviche
Ceviche : Poisson cru mariné dans du jus de citron vert, mélangé avec des oignons, de la coriandre et des piments pour une saveur fraîche.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Sushi
Seafood*
Pain
Baguettes
Baguette croustillante, parfaite pour accompagner fromages et charcuteries.
Dessert
Indien
Tartare
Porc
User
Excellent restaurant. Équipe très sympathique et cuisine de très bonne qualité
Adresse
Avis
User
Au sommet, le prix est un peu élevé, comptez environ € par personne avec du vin.
User
Nous sommes toujours bien accueillis. Le personnel est attentif. La cuisine est bonne - quel plaisir.
User
Les installations de réception, le service supérieur et les plats délicieux! Nous avons passé un bon moment. Voir le carte
User
Bon accueil Le menu carte à euros vaut le déplacement les plats sont bien préparés et de bonne qualité. A renouveler
User
Super experience. Tout est très bon et ils ont aussi une super carte des vins. Le service est aussi au top. Je recommande.
Isismcbank
Quatrième fois dans ce restaurant et c'est de mieux en mieux, la nourriture de première classe, une atmosphère charmante et le personnel est fabuleux, rien de négatif à dire du tout. J'ai hâte de revenir en janvier, merci Bruno et à toute l'équipe de La Régalade. Voir le carte
User
Le meilleur de la bistronomie parisienne. C'est très bon. Et en plus c'est très copieux. Tout est très bon et alléchant. J'aime beaucoup leur poitrine de cochon fondante. Parmi les dessert il y a le fameux au riz au lait : quasiment à volonté. On termine en général avec des madeleines pour payer l'addition. Encore une visite et toujours le même commentaire : j'en sors ravi.
celio
La cuisine est excellente et c'est pourquoi ce n'est pas bon marché. Le service est attentionné dans un endroit confortable, bien que nous ayons été en face de la cuisine, ce qui a été une expérience incroyable car nous avons vu la préparation de notre nourriture en direct et en couleurs. La carte des vins est chère mais de grande qualité. Comme ils servent dans des verres, cela revient moins cher. Les desserts sont délicieux et très bien présentés. Les plats sont servis en bonnes portions.
User
La Régalade du Chef, Bruno Doucet, au rue Saint Honoré, propose l’une des meilleurs cuisines de bistrot, de Paris. Douze ans de constance, et cette arrivée remarquée de la jeune Elisabeth Salahi. Bruno est le spécialiste de la saison gibier et il nous a permis de déguster, dans son menu-carte, pour €, un foie gras en duo terre-mer, accompagné d’un cœur d’anguille fumée, puis sa sublime palombe rosée, avec son jus, ses légumes d’automne, parsemés de truffe, et tout cela, dans l’esprit, de beaux produits, d’une cuisson juste et d’un assaisonnement parfait. Le dessert, excellent, signature de la Maison, avec son soufflé au grand marinier. Possibilité de service du vin, au verre, à partir de €,... Voir le carte
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Vin Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
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Jus Boissons fraîchement pressées et revitalisantes à partir des meilleurs fruits, offrant une explosion de saveurs naturelles. Parfaitement rafraîchissants, nos jus offrent un moyen sain et délicieux d'étancher votre soif. Voir le carte
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Viande Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
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Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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