Baguettes Baguettes

Baguette croustillante, parfaite pour accompagner fromages et charcuteries.

Triadou Haussmann

Triadou Haussmann

80 boulevard Haussmann, 75008 Paris, France

Barres • Français • Européen • Végétarien


"Ce restaurant est situé à quelques pas du quartier commerçant de Paris avec une cuisine française fantastique, de magnifiques sièges en plein air et un style parisien classique à l'intérieur (voir photo). De nombreux commentateurs précédents se plaignent de la lenteur du service - veuillez noter que le directeur n'est pas très organisé et qu'il n'a pas assez de personnel pour couvrir tout l'endroit, donc les serveurs servent des tables sur 2 ou 3 sections où normalement ils ne serviraient que dans 1 partie. S'il vous plaît soyez patient, ils essaient très dur. Notre serveur était super, il se souvenait de tout ce que nous avions commandé et est revenu nous voir même si l'endroit était presque plein. Nous avons mangé du camembert au four (voir photo) qui est fait avec du miel, des fruits et des noix servi avec des tranches de baguette grillées mais tout aussi délicieux en utilisant le pain de table (voir photo) qui est charmant et croustillant à l'extérieur pour ramasser le délice au fromage fondu! Aussi avait des escargots à la sauce pesto (voir photo) qui étaient parmi les plus gros escargots comestibles que j'ai vus. Au menu (voir photo), ils parlent de l'endroit où ils sont cultivés, donc je m'attends à ce qu'ils soient artisanaux et assez spéciaux, ce qu'ils étaient en effet. Nous avons pris 2 cocktails mais ils n'étaient pas vraiment géniaux, ni très bien présentés non plus. En regardant le barman en action, il semblait prendre un verre de bière sournois entre deux boissons, alors peut-être que son manque d'accomplissement est lié à cela. Le restaurant est un peu cher mais la nourriture est de bonne qualité et les gens tout autour de nous semblaient heureux quand ils ont goûté leurs repas. Il est également très peu espacé à l'intérieur, il faut parfois déplacer des chaises ou des tables pour se déplacer mais alors c'est souvent un dîner parisien. Considérez cela comme une opportunité d'entamer une conversation avec des personnes assises à côté de vous - vous pouvez obtenir de bons conseils touristiques ou vous faire un nouvel ami. Prendre plaisir!"

La Gourmandise

La Gourmandise

65 avenue Gambetta, 92400 Courbevoie, La Defense, France

Pizza • Pâtes • Italien • Français


"Ce petit restaurant a une capacité très limitée (16 places) même si une terrasse d'environ dix places élargira la capacité pour accueillir pendant l'été. Vous serez accueilli sur place, mais c'est bondé à midi et il vaut mieux emporter la commande. Cuisine vietnamienne, ultra fraîche car préparée à la commande, ce qui est assez rare pour être souligné! Un choix de 5/6 plats est disponible au comptoir, avec des classiques : poulet pané, bœuf aux oignons, riz cantonais... Rien de révolutionnaire, il vaut mieux préférer la carte. Il y a aussi des nems, beignets et vapeurs. Les vapeurs sont faits maison mais j'ai un doute qu'ils déçoivent, en revanche, les fritures sont bien préparées sur place et frites à la demande, pour un croustillant optimal! Il y a également un choix assez important de wok, pad thaï, bo bun, soupes... qui sont préparés devant les yeux du client sur demande, la cuisine étant visible depuis le comptoir. On peut demander plus ou moins de légumes, d'assaisonnement, de sauce... le chef est plutôt accommodant et les propriétaires très commerciaux. Enfin, vous pouvez aussi goûter un Banh mi, le célèbre sandwich vietnamien, qui est très généreux et également préparé à la commande, ce qui change des usines où l'on vous sert une baguette molle datant du matin. Seul bémol : avec le succès de cette adresse, les prix ont tendance à s'envoler et s'ils étaient vraiment très doux lors de l'ouverture, ils subissent maintenant des augmentations régulières pas toujours justifiées."