Téléphone: +33494353516,+33494353768
Adresse: 663 rte de Toulon, à la Bayorre, 83400 Hyères, France
Ville: Hyères
Plats: 7
Avis: 390
Site Web: http://www.restaurantlacolombe.com
"Résumé : décevant ; mauvais rapport qualité/prix ! Nous l’avons visité en nous basant sur la dénomination du Guide Michelin, mais elle ne répond définitivement plus aux normes. Comme le montrent d'autres critiques du restaurant, il semble que la qualité se détériore rapidement. Plats négatif ok positif) Amuse Bouche : agréablement parfumé Entrée de foie gras : ok, mais le chutney ne correspondait pas à la saveur intense de Kurkuma, qui ne se marie pas bien avec le foie gras ; livré avec une belle brioche Pain : comme du chewing-gum ; le pire pain que nous ayons mangé au Pays de la Baguette Plat principal de Gambas : les gambas étaient trop cuites ; la sauce n'était pas bien ronde; la touche asiatique dans l'arôme a échoué même si nous aimons la cuisine asiatique) ; nous aurions dû rendre le plat tout de suite Plat principal de Filet : filet sympa bleu sanglant) cuit à point ; bonne sauce aux morilles ; côté légumes trempés dans l'huile, aubergine grasse particulièrement désagréable. Dessert de crème de framboise : ennuyeux, crème pure avec un biscuit à l'intérieur et 3 framboises. Dessert d'abricots : nous l'avons rendu après avoir essayé ; pas très complet Service : sympathique, difficile à trouver ; nous aurions aimé avoir un verre de vin pour le plat principal, mais les serveurs étaient introuvables et ont oublié l'argenterie pour le plat principal. Je suis indulgent sur ce point puisque le propriétaire m'a expliqué qu'il avait actuellement du mal à trouver du personnel bien qualifié. nous avons mentionné tous les incidents et après en avoir parlé au chef et au propriétaire, au serveur et enfin à la femme du copropriétaire, on nous a d'abord proposé un café digestif et après que nous n'étions pas intéressés, elle a retiré 2 verres de vin de l'addition Prix : bien trop cher pour la qualité 143 € pour 2 personnes, 1 verre de vin par personne, et 3 à 4 plats par personne ; 130 € sans vin Ambiance : ok, mais le sol en vinyle gris n'attire pas l'attention"
Tous les prix sont des estimations.