Juste Île De Ré - Carte

61 All. Du Phare, 17590 Saint-Clément-des-Baleines, Charente-Maritime, France

🛍 Sushi, Kebab, Cafés, Fruits De Mer

4.2 💬 2029 Avis
Juste Île De Ré

Téléphone: +33546556922

Adresse: 61 All. Du Phare, 17590 Saint-Clément-des-Baleines, Charente-Maritime, France

Ville: Saint-Clément-des-Baleines

Menu Plats: 7

Avis: 2029

Site Web: http://juste-producteur.com/

"**Service :** Sur place **Type de repas :** Déjeuner **Prix par personne :** 20-30 € **Cuisine :** 5/5 **Service :** 5/5 **Ambiance :** 5/5 **Plats recommandés :** Moules Frites, Fusilli Aux Algues, Moules Frites Coques Huîtres, Rillettes de la Mer, Verre de Vin Des Copains **Espace de stationnement :** Beaucoup de places disponibles "

Menu complet - 7 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Indien

Petit-Déjeuner Chinois

Cuisine Mexicano-Américaine

Wings And Sides

Plats Principaux

Lucie Lucie

Équipe très sympathique et accueillante! Jolie terrasse avec de très bonnes huîtres !

Adresse

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Avis

Grégoire
Grégoire

Moules+frites très bonne. Service bon enfant. Hygiène toilette a revoir. Prix correct.


Élisabeth
Élisabeth

Super ! Produits frais de bonne qualité, avec l'expertise du serveur et un sourire ! Je recommande.


Francoise
Francoise

Merci pour ce moment très agréable. Service : Sur place Type de repas : Déjeuner Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Voir le carte


Augustin
Augustin

joli cadre, service non haut, cuisine impossible à noter, nous sommes partis avant d'être servis. Temps d'attente insupportable !


Martine
Martine

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Coques Farcies Et Rillettes de Thon, Verre de Vin Des Copains


Grégoire
Grégoire

Excellent restaurant. Nous sommes arrivés à la fin du service et nous avons reçu des soins. La nourriture est un bon service rapide et des prix très abordables. Je recommande ce restaurant et je filme l'équipe. Un gros BRAVO. Voir le carte


Regina
Regina

Une belle découverte est tombée à la nuit, au pied du phare de la baleine. Un accueil chaleureux malgré notre arrivée tardive avec notre chien. Le menu propose des plats simples et nous nous sommes régalés pour un dîner apéritif.


Christophe
Christophe

Très belle ambiance, un service toujours de très bonne qualité en fin de saison, bravo à Thomas et ses collègues, bonne chance et merci encore ! Produits frais, belle expérience. Service : Sur place Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 50–60 € Cuisine : 5 Service : 5 Ambiance : 5


herve
herve

**Service :** Sur place **Type de repas :** Déjeuner **Prix par personne :** 20-30 € **Cuisine :** 5/5 **Service :** 5/5 **Ambiance :** 5/5 **Plats recommandés :** Moules Frites, Fusilli Aux Algues, Moules Frites Coques Huîtres, Rillettes de la Mer, Verre de Vin Des Copains **Espace de stationnement :** Beaucoup de places disponibles Voir le carte

Catégories

  • Sushi Délectez-vous de notre sélection exquise de sushis, composée d'ingrédients frais, de rouleaux élaborés avec expertise, et de nigiri traditionnels. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de saveurs, promettant un véritable goût du Japon.
  • Kebab Savourez nos délicieux kebabs, grillés à la perfection et débordant de saveur. Choisissez parmi une variété de viandes et d'épices vives, servis avec des accompagnements frais. Parfait pour un repas satisfaisant et savoureux. Voir le carte
  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Fruits De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

Commodités

  • À Emporter
  • Sièges Extérieurs
  • Carte
  • Accessible Aux Personnes En Fauteuil Roulant
  • Menu

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Le Chat Botté

Le Chat Botté

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"Sommes tombés là totalement par hasard. Menu à 26,50 € alléchant.Accueil et placement cordiaux.Mise en bouche (froide et voulue comme telle) : purée (ou potage, ou soupe, le mot m'échappe) de petits pois indéniablement frais, couverte d'une gelée menthe/vanille et surmontée d'un espuma d'huitre. Surprenant et très bon. Ma moitié, qui déteste les petits pois, n'y a vu que du feu et a fini bouche bée.Les entrées : choix entre l'inévitable demi-douzaine d'huîtres et un saumon façon gravlax accompagné d'une déclinaison de betterave.Je suis volontiers "ostréivore" mais, au vu des plats que je voyais passer, il eut été dommage de ne pas honorer une entrée cuisinée.A noter toutefois que les huîtres étaient servies, entre autres, avec un beurre manié à l'échalote à tomber.Pour revenir au saumon et sa déclinaison de betterave, le gravlax parfait. Les betteraves, de toutes sortes (rouges, jaunes, chioggia - la plus jolie des betteraves) traitées en cru, en chips, rôties, en pousse et en réduction font l’exception de ce plat. L'association betterave/saumon, relativement connue, fonctionne-là à la perfection.Le plat principal : Merlan, déclinaison de céleri rave (le chef aime bien les déclinaisons visiblement...) et poireaux confits.Merlan, cuit sur peau, parfait. Céleri traité en étuvé, frit et purée, pas facile comme légume, parfait. Futs de poireaux très bien confits au beurre d'algues, un rien de chez rien trop salés. La sauce à base de réduction d’arêtes du dit poisson montée au beurre, excellente.Le dessert : Duo de framboises et chocolat Guanaja: sablé cacao, crémeux Guanaja, framboises confites, fraîches et en sorbet. N'étant, de loin, pas spécialiste des desserts, pour n'en manger maximum que 3 fois l'an, je dirais juste : très bon et je n'aime pas spécialement le chocolat.Mignardises offertes très agréables également.En résumé, beaucoup de boulot et du très, très bon boulot engagé sur des produits pas forcément qualifiés de nobles et pas forcément faciles.Bravo ! Extrêmement bien joué de miser sur des produits plutôt "bon marché" traités excellemment.Ajouter à cela un service tout à fait professionnel, présentation des plats, et tout et tout.Qu'une chose à dire : Continuez à donner du plaisir aux gens comme vous le faites Messieurs Dames. C'est bien pour pour ça qu'on cuisine, non ?Merci."