"Nous y avions déjà déjeuné l'année dernière et avions absolument envie de revenir.Très belle ferme dans un décor joliment fleuri.Nous prenons un menu à 25.50€, et à la carte.Le menu est stupéfiant.D’abord, la garbure est un vrai régal, copieusement servie dans une soupière.Suit un assortiment landais : foie gras (médaille d’or 2016) rillettes, magret fumé, le tout excellent, avec du pain tout chaud grillé dans la cheminéeEt suivent des côtes de canard, à la fois bien croustillantes et moelleuses, avec un goût extraordinaire. Si bonnes que j’ai même réussi à manger le « gras ». Accompagnées de chips maison et d’une salade du jardin bien croquante.Et un dessert au choix. J’ai opté pour le tiramisu aux framboises, un régal.L’ambiance est excellente, Jean Claude fait griller toutes ses viandes devant nous, dans la cheminée avec ses épis de maïs. Le service est chaleureux, et la serveuse assure car le restaurant était plein sans être bruyant, et la température très agréable avec la cheminée. Jean Claude assure aussi à la cheminée et au service. Peu d'attente !Nous repartons réellement enchantés, avec une provision de cet excellent foie gras, en regrettant de ne pouvoir emporter aussi des côtes de canard ...Nous reviendrons assurément, et recommandons chaleureusement cette ferme auberge sans hésitation."
Frites À L'ail
