Téléphone: +34974485216
Adresse: Escudial 1, 22630 Biescas, Spain
Ville: Biescas
Menu Plats: 28
Avis: 11
Site Web: https://restaurante.covermanager.com
"Traditional restaurant that adapts vegan dishes (only if you book in advance and tell them you are vegan). For starters you can choose between leek with vinaigrette, gazpacho or escalivada. For main course they prepare noodles with coconut milk which is mildly spicy. For dessert they offer melon with coconut and mint mousse or homemade sorbets. The food is very good and the service is attentive. But it is essential to book in advance, otherwise there are no vegan options available."
Menu complet - 28 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Mousse Au Chocolat
Une mousse au chocolat riche et onctueuse, parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Cannellonis
Cannelloni: Tubes de pâtes farcis à la viande ou ricotta épinards, nappés de sauce tomate et fromage fondant.
Entrées
Salades
Tacos
Steak De Boeuf
Plats Principaux
Aloyau
Sirloin grillé, tendre et juteux, servi avec une délicieuse sauce poivrade.
Apéritif
Ceviche
Ceviche : Poisson cru mariné dans du jus de citron vert, mélangé avec des oignons, de la coriandre et des piments pour une saveur fraîche.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Sushi
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Appetizer From Sushi Bar
Desserts Assortis
Steaks
Steak De Faux-Filet
Bifteck de côte savoureux et juteux, grillé à la perfection, servi avec un accompagnement au choix.
Plats De Viande
User
lugar acogedor donde comer muy bien y con un servicio exquisito. amable y atento. comida muy cuidadosa y muy buena calidad.
Adresse
Avis
User
Excelente elección. Menú de primavera-verano con una buenísima relación calidad/precio. Cuidada presentación y atención inmejorable. Para repetir.
User
Grata sorpresa para la comida de hoy. Personal muy atento y dedicado. Producto de la tierra con mucho sabor. Excelente relacion calidad precio. Un acierto garantizado...
User
El flan de queso con miel es espectacular, el menú bien elaborado, las caracolas de Limón muy Rica. Un trato bastante cuidadoso. Recomendó reservar antes de ir y a disfrutar. Voir le carte
User
muy buena comida de autor y con precios muy asequibles. Estamos deseando probar toda la carta, pero estamos satisfechos. Todo era riquisimo, incluyendo la crema de zanahoria y jengibre. 100 recomendados
User
Restaurante muy agradable y tranquilo. Servicio muy amable. Comimos de menú, con varias opciones atractivas y abundantes de cantidad. La carta también tiene otros platos con muy buena pinta. Magnifica relación calidad precio. Para repetir
User
Es un lugar especial y agradable, cada temporada cambia el menú y siempre vengo a probarlo. es la comida generadora de fusión, siempre con un toque diferente pero rico y divertido. es un lugar que vale la pena, los platos son ricos y diferentes, el trato muy agradable y el precio. totalmente recomendado. Voir le carte
User
No podemos decir nada malo. el servicio perfecto, el chico que nos asistió, encantador y nos ayudó mucho a elegir. Por la noche, es cuando fuimos, no hay menú. pero no hay necesidad. precios perfectos para todo lo que comemos. todo era exquisito de la crema de zanahoria con jengibre que nos pusieron para empezar, hasta que los postres nos volveremos seguros.
Jorbesu
Restaurant where you have to make a reservation and inform them that you're vegan so they can prepare some vegan options. They offered us gazpacho, escalivada, leek with vinaigrette, and vegetable noodles. For dessert, they had melon with coconut mousse and fruit sorbets. They didn't have vegan milk. The food was good, but there were no protein options. The service was excellent, and there is a baby changing table available.
IzarBest
Traditional restaurant that adapts vegan dishes (only if you book in advance and tell them you are vegan). For starters you can choose between leek with vinaigrette, gazpacho or escalivada. For main course they prepare noodles with coconut milk which is mildly spicy. For dessert they offer melon with coconut and mint mousse or homemade sorbets. The food is very good and the service is attentive. But it is essential to book in advance, otherwise there are no vegan options available. Voir le carte
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