Téléphone: +34974485216
Adresse: Escudial 1, 22630 Biescas, Spain
Ville: Biescas
Menu Plats: 28
Avis: 5579
"We chose not to order the tasting menu because other dishes caught our attention and it was undoubtedly a success, due to their originality and because the price did not vary much and since there were 4 of us we were able to try many dishes. The Coca with aubergine cream and feta cheese with anchovies is highly recommended and we loved the boneless lamb from the valley with its juice sauce. We also ordered the cooked croquettes, pink tomato salad in its juice, burrata, smoked eel and Imperial trout roe with basil oil, hunting partridge and two desserts; Chocolate and gjanduja bundt cake and Cheesecake, cookie and mango. highly recommended Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
Menu complet - 28 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Mousse Au Chocolat
Une mousse au chocolat riche et onctueuse, parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Cannellonis
Cannelloni: Tubes de pâtes farcis à la viande ou ricotta épinards, nappés de sauce tomate et fromage fondant.
Entrées
Salades
Tacos
Steak De Boeuf
Plats Principaux
Aloyau
Sirloin grillé, tendre et juteux, servi avec une délicieuse sauce poivrade.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Apéritif
Ceviche
Morceaux de poisson frais marinés au citron avec oignons, coriandre et piment.
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Sushi
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Pâtisserie salée fourrée de viande épicée et légumes, servie chaude.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Appetizer From Sushi Bar
Desserts Assortis
Steaks
Steak De Faux-Filet
Bifteck de côte savoureux et juteux, grillé à la perfection, servi avec un accompagnement au choix.
Plats De Viande
User
Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
Adresse
Avis
User
lugar acogedor donde comer muy bien y con un servicio exquisito. amable y atento. comida muy cuidadosa y muy buena calidad.
User
Excelente elección. Menú de primavera-verano con una buenísima relación calidad/precio. Cuidada presentación y atención inmejorable. Para repetir.
User
Grata sorpresa para la comida de hoy. Personal muy atento y dedicado. Producto de la tierra con mucho sabor. Excelente relacion calidad precio. Un acierto garantizado... Voir le carte
User
El flan de queso con miel es espectacular, el menú bien elaborado, las caracolas de Limón muy Rica. Un trato bastante cuidadoso. Recomendó reservar antes de ir y a disfrutar.
User
muy buena comida de autor y con precios muy asequibles. Estamos deseando probar toda la carta, pero estamos satisfechos. Todo era riquisimo, incluyendo la crema de zanahoria y jengibre. 100 recomendados
User
Restaurante muy agradable y tranquilo. Servicio muy amable. Comimos de menú, con varias opciones atractivas y abundantes de cantidad. La carta también tiene otros platos con muy buena pinta. Magnifica relación calidad precio. Para repetir Voir le carte
User
Es un lugar especial y agradable, cada temporada cambia el menú y siempre vengo a probarlo. es la comida generadora de fusión, siempre con un toque diferente pero rico y divertido. es un lugar que vale la pena, los platos son ricos y diferentes, el trato muy agradable y el precio. totalmente recomendado.
User
No podemos decir nada malo. el servicio perfecto, el chico que nos asistió, encantador y nos ayudó mucho a elegir. Por la noche, es cuando fuimos, no hay menú. pero no hay necesidad. precios perfectos para todo lo que comemos. todo era exquisito de la crema de zanahoria con jengibre que nos pusieron para empezar, hasta que los postres nos volveremos seguros.
User
We chose not to order the tasting menu because other dishes caught our attention and it was undoubtedly a success, due to their originality and because the price did not vary much and since there were 4 of us we were able to try many dishes. The Coca with aubergine cream and feta cheese with anchovies is highly recommended and we loved the boneless lamb from the valley with its juice sauce. We also ordered the cooked croquettes, pink tomato salad in its juice, burrata, smoked eel and Imperial trout roe with basil oil, hunting partridge and two desserts; Chocolate and gjanduja bundt cake and Cheesecake, cookie and mango. highly recommended Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €... Voir le carte
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