Anchois Anchois
Halles Auberge

Halles Auberge

4 r. Littré, 30000 Nîmes, France

Glace • Français • Méditerranéen • Cuisine Traditionnelle


"Nous sommes arrivés à l'ouverture, ce qui nous a permis de choisir une table dans un joli patio très agréable, décoré avec une fontaine. Des toiles et deux ventilateurs créent une zone ombragée et offrent un peu de fraîcheur. Nous avons opté pour une table bien à l'ombre. Nous avons commencé par un apéritif : un mojito et un Spritz, servis avec des olives légèrement à l'ail. Pour le repas, nous avons choisi le menu à 35 ou 38 €, incluant une entrée, un plat et un dessert. En entrée, nous avons dégusté des tranches de bœuf de l'Aubrac en carpaccio ainsi qu'un sashimi de thon, le tout accompagné d'un petit bol de salade et de croûtons. En plat principal, nous avons apprécié un duo de poissons avec des légumes et de l'agneau cuit à basse température, agrémenté d'un jus aux cèpes et d'une purée. Pour le dessert, nous avons opté pour un clafoutis à la mirabelle fraîche. Tout cela était accompagné d'un verre de vin blanc du Rhône à 6 € et d’un Costières à 7 €. L'un des pains servis était fait maison, tandis que l'autre provenait d'une très bonne boulangerie. En conclusion, nous avons passé un excellent repas, et nous avons particulièrement apprécié le fait qu'on nous laisse le temps de déjeuner tranquillement. Toutefois, un petit bémol sur les apéritifs : le mojito manquait de glace pilée et il aurait été préférable d'ajouter un peu plus d'Apperol ainsi qu'une tranche d'orange dans le Spritz. Le personnel était très sympathique. C'est un restaurant où nous reviendrons sans hésiter."

Liquide Par Substance

Liquide Par Substance

39 Rue De L'Arbre Sec, 75001, Paris, France

Viande • Fromage • Français • Européen


"La nourriture est très bonne. 8 à 8,5 sur 10. En même temps, les plats semblent être en désaccord. Comme si quelqu'un avec des compétences culinaires médiocres essayait de copier une recette excellente. Nous étions 2 adultes et deux enfants d'école déjeunant chez Liquide. Nous avons pris un très bon cocktail, 4 entrées et 3 plats principaux (les enfants en ont partagé un). Les entrées étaient meilleures que les plats principaux. Le carpaccio St. Jacques était très bon, tout comme les rôtis de poisson. Mon tartare de bœuf aux chips de crabe avait un excellent goût. Mais il y avait si peu de viande, c'était ridicule. Les portions sont très petites. J'ai dû demander du pain (qui était excellent) une deuxième fois et j'avais encore faim quand nous sommes partis. Le pain était un petit sac avec un morceau par personne. Il n'a pas été rempli lorsque c'était vide. Le plat principal était correct, rien de spécial. Trop de saveurs faibles mais dans des combinaisons intéressantes. Le plat principal végétarien était trop gras et pas très savoureux. Nous avons dépensé 200 euros et nous n'avons même pas pris de dessert. Je suis parti en ayant encore faim et je ne suis pas une personne grosse ou une grande mangeuse. Le rapport qualité-prix est très mauvais à mon avis. Une autre grande déception a été qu'un des plats principaux était épuisé à 13h. Ensuite, à notre grande consternation, ils ont diffusé de la musique rap pleine de gros mots. Donc notre déjeuner a été accompagné de beaucoup de "f*cks", "b*tches", "s*hits" et mots interdits. Nos enfants parlent anglais. Certains serveurs aussi, donc pas d'excuse. Nous ne reviendrons sûrement jamais. J'ai mentionné la musique en partant et j'ai vu des visages embarrassés. Pour résumer : bonne nourriture. En même temps, mauvaise relation qualité-prix. Service et ambiance médiocres."