Anchois Anchois
Le Christina

Le Christina

20 rue des Esserts, 74100 Ville-la-Grand, Annemasse, France

Cafés • Asiatique • Végétarien • Fruits De Mer


"Ma femme voulait me plaire en allant manger dans un endroit agraire près de nous. Comme nous étions à l'avance, nous avons profité de l'apro à la terrasse du bar, la serveuse était très agréable. Je regrette juste qu'elle ne nous apporte pas une petite collation de vin ou quelque chose et qu'il n'y ait plus de vins au verre en blanc (deux c'est surtout que quand on passe la table j'ai vu sur le bar plein de petits gâteaux avec des biscuits sablonneux (je ne pense pas que ce soit vous pour le dco!) quand nous arrivons à une table est venue entre nous, nous voyons les clients venir après que nous sommes servis pour un tablier et mme que nous prenons leurs commandes et nous n'avons toujours rien! il y a un serveur sous le ton, qui tourne en faisant du vent (comment dire que, pas pour dire, qui fait de l'air,) il semble brusquement vers nous mais toujours rien. À la fin de 34 minutes, le sommelier vient prendre notre commande. Ensuite, tous se rassemblent pour le repas. la chose que j'ai trouvée était que l'ashtray de ma femme n'a pas changé une fois (j'ai dû le mettre sur le sol pendant que nous mangeions et un serveur est venu nous apporter du pain en jetant presque le panier sur la table et en laissant sans mm nous cherchions (nous avions l'apparence de l'embellissement, pour très poli;) Merci à toute l'équipe du chef, tout est bon (hors de la sauce) et le dco de votre terrasse est très joli."

New York, New York

New York, New York

Cannes, 1 allée de la Liberté, 06400, France

Steak • Italien • Français • Américain


"New York New York est un grand restaurant situé dans le quartier central des restaurants du front de mer de Cannes. C'est une tentative de servir de la nourriture américaine à la française. Entrer dans le restaurant semblait être assez complexe car il y a plusieurs entrées qui semblent se faire passer pour le bureau d'accueil. Après avoir été parlé à voix haute et à mon avis grossièrement par un serveur, j'ai finalement trouvé le bon endroit pour attendre où j'étais enfin situé une table. On m'a donné un menu rapidement et m'a demandé ce que j'aimerais boire. Aucune carte de boisson ne semblait être disponible ou s'il y en avait, je n'en avais pas reçu. J'ai commandé une bouteille de Leffe belge. On m'a également demandé si je voulais une bouteille d'eau gazeuse. J'ai dû préciser que je voulais l'eau du robinet gratuite car elle n'était pas offerte. Mon choix de nourriture était le burger au poulet et les frites. Encore une fois, il a été servi presque instantanément. Bien que la nourriture soit bien préparée et bien présentée, je l'ai trouvée très fade et très chère à plus de 21 euros. La garniture du burger était composée de poulet reconstitué recouvert d'un enrobage de chapelure. (très similaire à celui fourni dans les supermarchés britanniques en pack de 2 pour moins de 5 livres) ! C'était en fait une version beaucoup plus grande de celle trouvée chez McDonalds. Les frites étaient joliment présentées dans une boîte en métal mais nageaient dans la graisse, étaient très grasses et l'une était brûlée. Ils étaient tièdes plutôt que chauds. Le fromage était une très fine couche de fromage à pâte molle à tartiner. La meilleure partie était la petite salade. Comme je trouvais le repas insipide et fade, j'ai demandé du ketchup. J'ai dû crier après le serveur qui m'a d'abord ignoré. Celui-ci a finalement été posé devant moi sans un sourire. Bien que propre et accueillant. J'ai trouvé l'intérieur du restaurant plutôt sombre et lugubre. Là où j'étais assis, il n'y avait pas de climatisation et j'ai trouvé le restaurant très chaud et en sueur. Dans l'ensemble, j'ai trouvé le restaurant très cher pour Cannes et une mauvaise tentative de fournir une cuisine américaine de style français. Cependant, en regardant autour de moi, j'ai vu des gens manger des plats tels que de la salade César et du saumon et ils avaient l'air plus attrayants. Je mange souvent de la nourriture américaine de style français en France et de New York expérimenté, New York ne serait pas aussi haut sur ma liste que d'autres restaurants. Le restaurant pourrait peut-être s'améliorer en faisant plus d'efforts pour accueillir les clients mangeant seuls. Peut-être que des grignotines gratuites pourraient également être proposées dans le cadre d'une stratégie d'accueil tout en mettant à disposition une carte de boissons. Le personnel pourrait peut-être faire un effort plus conscient pour accueillir les clients qui ont choisi leur restaurant au-dessus de la demi-douzaine d'autres à proximité."

Keisuke Matsushima

Keisuke Matsushima

22 ter r. de France06000 NiceFrance

Fusion • Français • Japonais • Européen


"Une expérience culinaire raffinée et sûre pour des repas d'anniversaire ou de célébration. Nous avons opté pour le déjeuner à deux plats à 23 euros pour vivre une expérience de fine cuisine. Le service était attentif - le gérant a proposé de garder mon chapeau. Les jeunes serveurs ont fait de leur mieux et sont supervisés par un gérant expérimenté.Le menu du déjeuner proposait des plats assez standards, la nourriture était complètement française, comme l'ont écrit les inspecteurs du Guide Michelin. Il n'y a rien qui rappelle la cuisine japonaise, à part une pointe d'épice de poisson dans l'entrée de crevettes qui peut être considérée comme "asiatique"... ou thaïe.L'entrée de tomate prune enrobée de sucre a été une agréable surprise - le jus de tomate acidulé et l'enrobage sucré ont créé une saveur intéressante qui n'est pas du tout étrange. Dans le nord de la Chine, la pomme enrobée de sucre est une friandise traditionnelle, donc c'est une belle touche. Les plats principaux étaient plutôt salés. Pour le plat principal, j'ai commandé un poulpe à la sauce tomate. C'est un plat au goût prononcé avec l'ajout d'olives qui est déjà très salé en soi. Il a l'air et a le goût d'un plat italien - je ne suis pas surpris par la forte influence italienne ici, après tout Nice partage la même côte que les Italiens. L'autre plat principal, de l'agneau avec de l'aubergine, était également très salé à mon avis. Comme dessert, nous avons pris un flan mangue passion qui était bon mais pas extraordinaire.L'exécution, la présentation et le goût dans l'ensemble sont du côté sûr mais pas un émerveillement époustouflant pour un restaurant recommandé par le Guide Michelin, peut-être que les attentes étaient un peu élevées et cela pourrait être différent pour le service du dîner. L'intérieur est un mélange de modernité japonaise simpliste avec une interprétation funky et moderne du Dernier Repas de Da Vinci.Un jour de semaine à l'heure du déjeuner, le restaurant était plein avec un mélange de touristes asiatiques et de Français. Il est très proche de la plage. Un choix sûr pour des occasions spéciales."