Carls an der Elbphilharmonie

Am Kaiserkai 69, 20457, Hamburg, Germany

🛍 Steak, Kaffee, Bistro, Eiscreme

4.2 💬 3586 Avis
Carls an der Elbphilharmonie

Téléphone: +4940300322400

Adresse: Am Kaiserkai 69, 20457, Hamburg, Germany

Ville: Hamburg

Menu Plats: 21

Avis: 3586

Site Web: https://carls-brasserie.de/

"Die Lage 1A, der Ausblick ebenfalls. Der Service sehr nett und zuvorkommend. Die Nähe zu Elphi unschlagbar, wenn man vor einer Veranstaltung essen möchte. Aber…die Speisen waren alle quer durch alles, was wir bestellt hatten, lieblos abgeschmeckt und einfach fürs Gebotene viel zu teuer. Aber ich verstehe, dass die Lage mit bezahlt werden muss, deswegen hier nur die Kritik bezogen auf die Qualität des Essens: 1. Der Tatar als Vorspeise – sorry, das hatte Null Geschmack und auch mit nachsalzen und nachpfeffern kriegt man es nicht mehr hin (und das für 24 Euro) 2. Der kleine Fischeintopf als Vorspeise (18.50 Euro) und die Bouillabaisse als Hauptgericht (42.5 Euro) hatten denselben Sud, nur die Einlage war unterschiedlich. Sorry, aber für den Preis bei der Bouillabaisse, geht es gar nicht. Der Fisch bzw. die Krustentiere waren top gegart, keine Frage, aber der Sud war ein No-Go...wohl seit Tagen immer wieder aufgewärmt und schmeckte dadurch total versalzen. 3. Pasta mit Trüffel und Spinatsalat…sorry, aber versteht Ihr unter einem Spinatsalat fünf lieblos draufgelegte Spinatblätter? Und das für 29.5 Euro? Ich nicht! Nur ein kleiner Tipp am Rande…falls Ihr schmecken wollt, wie man Essen in einem gutbesuchten Restaurant zubereitet und abschmeckt, dann lasst Eure Köche verpflichtend einige Male in der Bullerei essen zu gehen…es gibt noch Hoffnung. Ich weiß, das ist nicht nett, aber nur so könnt Ihr besser werden, sonst kapiert Ihr das nie!"

Menu complet - 21 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Salades

Apéritif

Soupes

Indien

Salade

Gnocchi

Steaks

Entrées

Croques

Kathrin Kathrin

carls is the place in hamburg where everything comes together: good eating, good weeping and an incredible scenery.

Adresse

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Avis

Birgit
Birgit

Gutes Restaurant mit sensationellem Service. Svitlana unsere Bedienung hat einen unfassbar tollen Job gemacht. Würde haben uns rundum wohlgefühl und kommen gerne wieder


James
James

Great service could not be better. If you never had steak tarter before try it Mains I had beef bougioun and my wife steak and fies ,, ,perfect Desert of chocolate and mandarin sorbet was amazing We had no booking and were lucky. Suggest you book. Value for money 10/10


alex
alex

Sehr empfehlenswert. Wir hatten abends das Menü. Jeder Gang perfekt. Toller Service, sehr motiviert, schnell, zuvorkommend. So muss es sein. Wenn man überhaupt etwas beanstanden möchte, dann vielleicht die Tische und Stühle, die leider etwas unbequem waren. Das hat den Spaß am Essen aber nicht beeinträchtigt. Voir le carte


Christine
Christine

It was very quiet when we got there and we chose a table by the window and grabbed a menu in English. Ordered drinks and two tartines a Nicoise (tuna, egg, tomato and capers) and a Croque monsieur. Both arrived very quickly and were absolutely delicious. Relaxing atmosphere and friendly staff. The bill was €33 including two beers and an apple juice.


Ivan
Ivan

Fairly disappointing place. We were waiting for a waiter for about 15 minutes, and then when one finally appeared, I did share my concerns that it took too long and we rather be leaving. Unfortunately, the waiter was quite impolite and brought zero words of excuse for an absolutely appalling speed of service. I understand the restaurant might have fired staff earlier due to Covid, but then at least have some balls to apologize in front of customers for not being able to manage your services at a reasonable level. So far my worst experience in a café in Germany.


Detlef
Detlef

Sehr geehrte Damen und Herren, wir hatten kurzfristig einen Tisch für 2 Personen reserviert, da wir ein Konzert in der Elphi besuchten. Die Reservierung via Link hat sehr gut funktioniert. Auch der Service und die Schnelligkeit der Zubereitung hat uns gefallen. Leider wurde uns der Preis der Seezunge nicht im Vorfeld, bei der Bestellung, genannt. Das ist leider ein Punkt, der mir nicht gefallen hat. Wir wussten das ihr Restaurant etwas hochpreisig ist. Aber 78€ für eine Seezunge zu verlangen ist schon sehr ungewöhnlich. Bei der Bestellung hätte man uns darauf aufmerksam mach müssen! Alles in allem waren wir mit der Zubereitung und Geschmack zufrieden. Voir le carte


WiMaNi
WiMaNi

Wir waren am frühen Abend in der Elbphilharmonie-Plattform und hatten danach etwas Hunger und entdeckten zufällig diese tolle Brasserie! Die Lage ist einfach perfekt mit Blick auf die Elphi und auf den Hafen. Der Service ist extrem aufmerksam,freundlich,witzig und Charmant! Mein Mann bestellte sich das Tartar vom Ochsen und ich die Hausgemachte Pasta mit Trüffeln! Was sollen wir sagen?! Es war in einem Wort einfach nur PERFEKT! Hier stimmt einfach alles,vom Ambiente über den Service,die Portionen sind genau richtig und das Preis-Leistungs verhältniss passt einfach! Vielen Herzlichen dank das ihr uns so einen Perfekten Abend bereitet habt! Dieses Restaurant kann man mit gutem gewissen weitere...


Ricercar
Ricercar

Vor einem Konzertbesuch in der Elbphilharmonie suchte ich Carls Brasserie auf und war im Großen und Ganzen mit der gebotenen Qualität zufrieden. Bei der Maronenschaumsuppe mit geräucherter Entenbrust war von Schaum leider nichts zu bemerken und vom Räucheraroma auch nicht viel. Die Suppe war okay, aber keinesfalls etwas Besonderes. Hingegen war ich begeistert von der Zubereitung der Nordsee Seezunge Müllerin Art , zu der sehr gute Butterkartoffeln, ein großartiger Gurkensalat und eine extra Ration zerlassene Butter gereicht wurden. Schließlich stellte auch der Kokos-Limmettenespuma mit Ananassorbet, Rum und Crumble sehr zufrieden. Böses Erwachen dann bei der Rechnung: Für drei Gänge mit eine...


HTK
HTK

Die Lage 1A, der Ausblick ebenfalls. Der Service sehr nett und zuvorkommend. Die Nähe zu Elphi unschlagbar, wenn man vor einer Veranstaltung essen möchte. Aber…die Speisen waren alle quer durch alles, was wir bestellt hatten, lieblos abgeschmeckt und einfach fürs Gebotene viel zu teuer. Aber ich verstehe, dass die Lage mit bezahlt werden muss, deswegen hier nur die Kritik bezogen auf die Qualität des Essens: 1. Der Tatar als Vorspeise – sorry, das hatte Null Geschmack und auch mit nachsalzen und nachpfeffern kriegt man es nicht mehr hin (und das für 24 Euro) 2. Der kleine Fischeintopf als Vorspeise (18.50 Euro) und die Bouillabaisse als Hauptgericht (42.5 Euro) hatten denselben Sud, nur die... Voir le carte

Hamburg

Hamburg

Hambourg, une ville portuaire du nord de l'Allemagne, est connue pour son patrimoine maritime, sa culture vibrante, et ses plats locaux comme le Fischbrötchen et le Labskaus. C'est un mélange de charme ancien et d'ambiance moderne.

Catégories

  • Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
  • Kaffee Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse. Voir le carte
  • Bistro Une expérience culinaire confortable et décontractée offrant des plats classiques et contemporains, élaborés avec des ingrédients frais. Profitez de saveurs riches et d'une ambiance intime, idéale pour un repas détendu entre amis ou en famille.
  • Eiscreme Un délicieux assortiment de glaces crémeuses et artisanales avec une variété de saveurs allant de la vanille et du chocolat classiques à des options uniques comme le miel de lavande et la mangue épicée, parfait pour satisfaire votre envie de sucré.

Commodités

  • Cafe
  • Wein
  • Carte
  • Terrasse
  • Menu
  • Mastercard

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