Téléphone: +41216148888,+41216148851
Adresse: Av. D'Ouchy 40, 1006 Lausanne, Switzerland
Ville: Lausanne
Plats: 12
Avis: 1635
Site Web: https://royalsavoylausanne.com/fr
"Absolut genialer Aufenthalt erlebt. Das Personal war freundlich, aufmerksam und hilfsbereit. Die Lage des Hotels machen Ausflüge zum See oder in die wunderschöne Altstadt problemlos möglich. In die Altstadt hoch, haben wir ein Taxi genommen, zurück, runter, sind wir gelaufen, ca. 20min von der Kathedrale bis zum Hotel. Die Zimmer top modern eingerichtet mit tollem Blick auf den See und in den Park. Besonders hervorzuheben ist die Ruhe in den Zimmer. In der Nacht war rein gar nichts zu hören, diese Räume wurden top isoliert. Ein Geheimtip ist die Skylounge im 7. Stock die einen fast 360° Blick über Lausanne bietet und absolut geniales Essen serviert. Trotz 5 Sternehaus waren wir positiv überrascht über das kollegiale Verhalten der Mitarbeiter. Kein übertriebenes Getue, einfach menschlich und zuvorkommend. Wir sind garantiert nicht das letzte Mal dort gewesen. Rooms: Die Zimmer top modern eingerichtet mit tollem Blick auf den See und in den Park. Besonders hervorzuheben ist die Ruhe in den Zimmer. In der Nacht war rein gar nichts zu hören, diese Räume wurden top isoliert."
Menu - 12 options
Tous les prix sont des estimations.
Aloyau
Bifteck de faux-filet juteux, cuit à la perfection, servi avec des légumes de saison et une sauce savoureuse.
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Youtiao
Bâtonnets chinois frits, légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja au petit déjeuner.
Gnocchis
Gnocchi moelleux et tendres, servis avec une sauce crémeuse à base de parmesan et d'herbes fraîches.
Empanadas
Empanadas croustillantes farcies de viande hachée ou légumes assaisonnés, parfaites en apéritif ou en plat principal.
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Salade César
Salade César: laitue croquante, croûtons, parmesan, vinaigrette crémeuse à l'anchois.
Anja
Wine, food, service, even the Ristretto was fantastic!
Adresse
Avis
Centolla
Warm and attentive welcome for us as well as for our dog. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury, Great view, Quiet
Centolla
A good option for a business lunch. The Brasserie has 4 different rooms which give you good privacy. Superior service. Daily menu reasonably priced plus la carte with multiple choices.
Melanie
Missing these moments so much, great hospitality and cozy atmosphere All combined with fantastic food and champagne. I look forward to coming back soon and enjoying myself in the brasserie. Cheese
Rita
Friendly and attentive service. Excellent food with a good balance of flavors. They met our special request with an even better alternative. We asked for a birthday cake and got a million layer of French dessert that was tastier when we expected.
Hans
Wir hatten einen Anlass. Ich muss sagen es war ein tolles Ereignis. Alles hat für uns gepasst. Das Zimmer, Service und Standort. Gerne wieder Rooms: Das Zimmer war groß und sehr schön Food drinks: Die Speisen waren sehr gut und Kreativ Rooms: 5 Service: 4 Location: 5 Hotel highlights: Luxury, Great view
Ruth
Top quality! I was in a few 5 star places (3 star Michelin) and this one definitely meets. The food is not too expensive, but exquisite, and the small additional bonus to watch the cooks at work, as in the photo, was a very beautiful note in fact. Recommend it for both connoisseurs and the normal public alike.
โอฬาร
Pretty hotel, high quality breakfast, refined brasserie as well as the service. The staff is present, discreet and helpful. Room and bedding at the top. Spa and swimming pool is a nice plus. I recommend the bar, the restaurant or the hotel, everything is superb, we had a wonderful stay. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury, Quiet, Kid-friendly
Centolla
Very modern atmosphere, lively with kind yet young staff. The food was good, not amazing but way too overpriced. For starters: We had the carpaccio (not super thin though) and céleri. Both were good but not WOW, nothing to be remembered. For main: cod and entrecôte. Those were really good and well served. I appreciate I could choose my own knife. I was still disappointed by the béarnaise sauce. For desert we got the Moelleux au chocolat that was good but again nothing WOW.
Jean
Absolut genialer Aufenthalt erlebt. Das Personal war freundlich, aufmerksam und hilfsbereit. Die Lage des Hotels machen Ausflüge zum See oder in die wunderschöne Altstadt problemlos möglich. In die Altstadt hoch, haben wir ein Taxi genommen, zurück, runter, sind wir gelaufen, ca. 20min von der Kathedrale bis zum Hotel. Die Zimmer top modern eingerichtet mit tollem Blick auf den See und in den Park. Besonders hervorzuheben ist die Ruhe in den Zimmer. In der Nacht war rein gar nichts zu hören, diese Räume wurden top isoliert. Ein Geheimtip ist die Skylounge im 7. Stock die einen fast 360° Blick über Lausanne bietet und absolut geniales Essen serviert. Trotz 5 Sternehaus waren wir positiv überr...
Lausanne
Lausanne, une ville dynamique sur le lac Léman, combine le charme suisse romand avec une beauté naturelle époustouflante ; dégustez la fondue traditionnelle et les vins locaux.
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Käse Une sélection soignée de fromages artisanaux du monde entier, offrant des saveurs et des textures variées qui ravissent le palais. Parfait pour partager ou savourer individuellement avec les accompagnements idéaux.
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Wein Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
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