Hong Yan - Carte

Rue de la Pontaise 49 | Avenue du Mont-Blanc 1, Lausanne 1018, Switzerland

🛍 Cafés, Asiatisch, Europäisch, Chinesisch

4.3 💬 1496 Avis
Hong Yan

Téléphone: +41216830022

Adresse: Rue de la Pontaise 49 | Avenue du Mont-Blanc 1, Lausanne 1018, Switzerland

Ville: Lausanne

Menu Plats: 35

Avis: 1496

Site Web: https://hong2017.ch/

"Great service even if sometimes the waiters forgot us a little. The manager is great and the restaurant has changed a lot and is still evolving. The food is good, special mention for the desserts and the Sichuan-style eggplants. The dishes are very good, unfortunately it is not written in the menu whether the dishes are spicy or not. A few small areas for improvement but it's a great place, the atmosphere is great, the toilets are clean. I will go back without hesitation!"

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Avis

yifang
yifang

I finally had the Xiaolongbao that I have been longing for


Axis
Axis

I love this place very very good meal Very pleasant staff The super nice boss


Humza
Humza

Food was authentic, service was very good and nice atmosphere. Definitely recommend. Voir le carte


El
El

I ordered on Ubert Eats, the noodles were horrible, never again and the rest was vomited


Aurélien
Aurélien

Very good dish. Quick on time note for collection. Specify if you want not too spicy. Personally I didn't say and surprise.


Xinqi
Xinqi

The overall atmosphere of the restaurant is very good, very Chinese atmosphere, we two people ordered three dishes, the taste is very delicious, color, aroma and taste, the waiter service attitude is very good, worthy of recommendation! Voir le carte


User
User

The parts were huge, so we have many leftovers tomorrow. I ate Chinese all over the country. This is my favorite. Love the #1 for 2. 3 different dishes with soup and appetizers. The service is also very good, even if they are... laborious.


User
User

We had our family dinner at Hong Yan last week. We enjoyed the delicious fine Chinese cuisine very much, especially their speciality black pepper beef boeuf au poivre noir sur l’ardoise . It was the best dishes that we had ever tried in Lausanne. You definitely...have to come to try this amazing dish!


jeyminie
jeyminie

Great service even if sometimes the waiters forgot us a little. The manager is great and the restaurant has changed a lot and is still evolving. The food is good, special mention for the desserts and the Sichuan-style eggplants. The dishes are very good, unfortunately it is not written in the menu whether the dishes are spicy or not. A few small areas for improvement but it's a great place, the atmosphere is great, the toilets are clean. I will go back without hesitation! Voir le carte

Lausanne

Lausanne

Lausanne, une ville dynamique sur le lac Léman, combine le charme suisse romand avec une beauté naturelle époustouflante ; dégustez la fondue traditionnelle et les vins locaux.

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Asiatisch
  • Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Chinesisch Savourez les saveurs riches et authentiques de la Chine avec notre sélection de plats emblématiques. Des sautés savoureux aux délicieux dim sum, chaque création capture l'essence de la cuisine chinoise traditionnelle, ravissant vos papilles à chaque bouchée.

Commodités

  • W-lan
  • Büfett
  • Carte
  • Kellner
  • Menu
  • Mitnahme

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au Charbon

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Carte • Pizza • Kaffee • Mittelmeer • Restaurants


"Il y a autant de variétés de pizza et de type locaux qu'il y a diversités culturelles en Italie.Ici elles sont fines, moyennes, au fond biscuité, probablement du type des Pouilles, je ne suis pas expert, demandez au patron. La pizza que j'ai mangé était bonne, le salami dessus délicieux. Personnellement je préfère les pizza très fine non huilée ou plus épaisse avec...., mais ça c'est qu'une question de goût.... ma che c.. vuoi?!!L'entrée au Gambas et avocat citron (ou lime?), coriandre.... est vraiment magnifique (attention toutefois à votre porte-monnaie!) et le tiramisu également.C'est une pizzeria du quartier, qui a gardé l'authenticité des pizzerie d'Italie très présentes dans les années 80 à Lausanne, ceci malgré la crise et aujourd'hui la concurrence d'une surpopulation de nouveaux restaurants qui se greffent à 10 mètres de vous et ne durent pas longtemps, juste l'histoire de bousculer ceux qui sont déjà en place,sans que la police du commerce ne daigne intervenir! La multiplicité entraîne la baisse de qualité!Revenons au CharbonEn résumé, la cuisine est bonne voir excellente, le personnel est très sympathique, le service rapide et très bien coordonné, le patron a de l'humour. Des restaurants authentique et vintage de ce style sont de plus en plus rares. Ah j'oubliais! La terrasse, au soleil jusqu'à 6h30 depuis début avril pour le café et le soir quand la circulation diminue est un vrai régal avec vue sur la quartier."