Téléphone: (+39)0432508982
Adresse: Via E. Valvason, 4, 33100, UDINE, Italy
Ville: UDINE
Plats: 17
Avis: 3144
Site Web: https://www.vitellodoro.com/
"Storico ristorante, rinnovato da qualche anno, in pieno centro storico. Location elegante, piuttosto minimal all’interno, e con un dehors esterno ben godibile nelle sere estive, lontano dal traffico. Cucina ricercata, soprattutto di pesce, begli impiattamenti. Ricerca di nuovi sapori ed accostamenti, ma sempre con rispetto dei prodotti, in un mix di sapori armonioso ed equilibrato. Ottima carta dei vini. Prezzi superiori alla media, ma giustificati. Servizio cortese."
Menu - 17 options
Tous les prix sont des estimations.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Risotto
Risotto crémeux préparé avec du riz arborio al dente, champignons frais et parmesan.
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Gnocchis
Gnocchi moelleux et tendres, servis avec une sauce crémeuse à base de parmesan et d'herbes fraîches.
Empanadas
Empanadas croustillantes farcies de viande hachée ou légumes assaisonnés, parfaites en apéritif ou en plat principal.
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Tarte Tatin
Tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée caramélisée, servie tiède avec une touche de crème ou de glace.
Lucia
Che dire qui si mangia sempre bene servizio cortese e disponibile alla prossima
Adresse
Avis
User
bel posto, personale all'altezza, si mangia e bere molto bene. super consigliato
matteo
Cibo ottimo, il cameriere molto gentile e professionale, ambiente molto originale e elegante.
B
Ambiente elegante. Cucina superlativa, servizio eccellente. Il prezzo è allineato con il servizio.
Enrico
Ambiente elegante, servizio impeccabile e esperienza gastronomica di livello. Assolutamente un eccellenza di udine.
Doina
Bellissima atmosfera, servizio eccellente. Per quanto riguarda il cibo, molto ricercato, malgrado alcuni abbinamenti riscontrassero poco il mio gusto. Complessivamente consigliato.
gianba3
Locale molto curato, ottima Posizione, ho assaggiato delle frittelle di baccalà davvero buono così come la Ricciola alla Pizzaiola, eccellenti gli spaghetti con carciofi e gamberi. Tornerò sicuramente
User
ottimo cibo...il cameriere fatijum un professionista come mai visto grande ragazzo. Consiglio almeno una volta nella mia vita di venire a provarlo quando si passa a Udine...grazie alla bella esperienza
Massimo
Ristorante elegante, servizio curato, piatti ben presentati, ma che non giustificano il prezzo richiesto. Deludente il tiramisù scomposto di cui si sentivano solamente il caffè e il marsala che coprivano tutti gli altri gusti. Esperienza che ha deluso le aspettative.
Laura
Storico ristorante, rinnovato da qualche anno, in pieno centro storico. Location elegante, piuttosto minimal all’interno, e con un dehors esterno ben godibile nelle sere estive, lontano dal traffico. Cucina ricercata, soprattutto di pesce, begli impiattamenti. Ricerca di nuovi sapori ed accostamenti, ma sempre con rispetto dei prodotti, in un mix di sapori armonioso ed equilibrato. Ottima carta dei vini. Prezzi superiori alla media, ma giustificati. Servizio cortese.
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Terrazza Dînez en plein air sur notre magnifique terrasse, où vous pourrez savourer un délicieux repas au milieu de vues à couper le souffle et d'une brise rafraîchissante. Parfait pour un déjeuner relaxant ou un dîner romantique sous les étoiles.
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