Téléphone: (+39)457540175,(+39)0457540175
Adresse: Via San Giuseppe, 8, 37024, Negrar, Italy
Ville: Negrar
Menu Plats: 9
Avis: 660
"La trattoria Righetti è il mio ristorante preferito al mondo... ma non é per tutti. Se volete il cibo impiattato come se fosse un quadro andate altrove. Se non vi piace aspettare per mangiare andate altrove. Se desiderate essere serviti e riveriti in un ambiente dove tutto gira intorno al cliente, andate altrove. Questa trattoria non é per voi. Posso capire le rimostranze di chi é abituato alle grandi catene di ristoranti o ai locali stellati. Ma questo posto vale molto più di così. É un luogo reale, l'unica trattoria sopravvissuta a Montecchio, storico ristoro di coloro che attraversano il cammino europeo. Ultimo rifugio dei pellegrini rimasto in piedi. Tutto a km zero. Forse non é più economico come una volta. Ma quando paghi il conto non stai pagando il servizio e la location. Paghi una famiglia che con dedizione e amore coltiva il suo orto, va a caccia di tartufi, produce la sua pasta e si sottrae alla logica consumistica che da diversi anni ha avvelenato il settore della ristorazione. Risparmiare sulle materie prime per creare la plusvalenza. Questo posto che cerca di mettere in tavola solo cibo prodotto a km zero ogni volta che può. Le porzioni per me sono perfette e comprensibili. Se coltivi il cavolo nell'orto non puoi metterne una montagna nel contorno. O dopo pochi giorni non ce ne sarà più e molto spesso troppo cibo viene buttato. Io posso capire le rimostranze di chi é abituato ad un certo tipo di locali. Ma questa trattoria fornisce un servizio fondamentale a tutta la zona e non si é mai snaturata. Le prenotàzioni sono gradite perché essendo a conduzione familiare non é sempre semplice organizzare i turni e gli orari di lavoro. Senza prenotazione non sai quanta gente avrai e non essendo facilmente raggiungibile non puoi mai sapere quanta gente troverai a mangiare. Per quanto riguarda la mia esperienza personale, é da quando ho 5 anni che vado a mangiare alla trattoria. Ho sempre mangiato benissimo. I miei piatti preferiti sono le lasagnette al tartufo e la carne di cavallo. Non mi da noia aspettare perché so quanto lavoro rochieda ogni piatto, conoscendo il proprietario. Questa recensione può risultare più un'apologia che il racconto fi un'esperienza, d'altro canto vi sono stato troppe volte per parlare di una volta sola. A tutti coloro che non si sono trovati bene rispondo che non fa nulla, forse siete stati sfortunati, forse non fa per voi. Poco male. La trattoria Righetti domina Montecchio e la valle dalla sua terrazza da 70 anni e sarà lì ancora quando voi e la vostra spocchia ve ne sarete andati. Grazie di cuore per essere sempre gli stessi."
Menu complet - 9 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Pâtes
Plats Principaux
Lasagne
Lasagne : Pâtes feuilletées au bœuf, sauce tomate, ricotta et fromage fondant, cuites au four à la perfection dorée.
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
elena
Attesa infinita di domenica 2 ore la gente imbufalita neanche il pane a tavola Mai più Cucina totalmente disorganizzata
Adresse
Avis
Passenger53962884377
Un punto di riferimento per chi decide di fare il sentiero del Vajo Borago ! Piatti della tradizione locale superbi Consiglio le tagliatelle al tartufo) ! Ottimi anche i vini … ! Top
441paolan
Siamo amanti del tartufo. Abbiamo preso 2 lasagnette col tartufo e come secondo uova (sottolineo uova= costo praticamente zero) un litro di vino rosso da 9 euro. Costo totale 60 euro che mi sembra esagerato visto il costo della materia prima reperibile nei dintorni ed il servizio per nulla celere. Paola di Verona
Poi804
Nettamente peggiorato. Tre persone. Due antipasti (tre fette di salumi e mezza fetta di formaggio per ogni piatto): 8 euro l'uno; tre primi (80 grammi di pasta al coniglio): 10 euro l'uno; un contorno da un cucchiaio di patate e uno di verdura cotta: 7 euro; un litro di vino, un litro d'acqua, tre coperti. Totale euro 27.50 a testa. Prezzo esorbitante per una trattoria, porzioni ridicole, qualità poco meno che mediocre. Pessimo. Voir le carte
European
Schietta trattoria di paese a conduzione famigliare. Cibo di ottima fattura e prezzi nella media per questa tipologia di locale (in media fra i 30 euro a testa). La trattoria Righetti gode di una splendida vista che può essere goduta dalla terrazza dove si mangia quando il meteo lo consente. Di quando in quando il servizio lascia a desiderare ma si tratta di un problema che affligge numerosissimi locali di questo tipo il cui personale è impiegato a chiamata . Il sabato a cena e la domenica a pranzo e cena la prenotazione è indispensabile.
Lucio
Premesso che parliamo di una trattoria, abbiamo pranzato di domenica in una terrazza con una bella vista ma per il resto non ci torneremo più. PRO: i primi con i finferli erano buoni, peccato che le fettuccine potevano essere fatte in casa e non di provenienza industriale. CONTRO: abbiamo speso di due primi, un secondo (basic) 1/2 vino e acqua 47,5€ senza dolci e caffè, un'esagerazione per essere in trattoria !!! Nemmeno la tovaglia, solo delle misere salviette. Servizio e menù scarso, e infine l'empatia è del tutto sconosciuta alla titolare.
danielezI3440GQ
Servizio adatto ai programmi tipo cucine da incubo . Sembra di essere su scherzi a parte. Si è abbandonati al tavolo e per ordinare dopo mezz 'ora si è ancora in attesa. Qualità del vino sfuso indecente. Sicuramente non adatto ad un piacevole ricordo. Per noi la prossima visita al paesino di Montecchio sicuramente sarà con pranzo al sacco. Ah, eccoci... dopo 1 ora e 10 arrivato le tagliatelle (3 su 4... non sappiamo perché manchi un piatto). Ok, arriva anche la peará, piatto tipico veronese. Molto buona. Siamo in attesa degli ultimi 2 piatti, prime portate, e non vediamo l 'ora di andarcene. Passano le cameriere con il solito piatto singolo, 2 non c 'è la potrebbero fare? Signori. anche vole... Voir le carte
MorenaM205
Avevo prenotato per le 13 di domenica 14 febbraio.. 5 adulti e 1 bambino(la mia famiglia).. Arrivo ore 12.45..ci sediamo.. Nessuno ci considera fino alle 13.30..passano altri minuti e ci portano da bere.. Son quasi le 14..chiedo cortesemente del pane da dare al mio nipotino di 3 anni...il pane si sta scaldando e mi portano TRE PACCHETTI DI GRISSINI..(siamo in SEI, comunque)...le ordinazioni sono fatte ma, alle 14.20 arriva un sOLO PRIMO.. Tutto il resto della famiglia sbava e nn mangia.... Ancora minuti da attendere.. Ci son DUE ordini di gnocchi, ma gli gnocchi son finiti... E noi ancora nn mangiamo.. Arrivano 5 primi e tra l altro sbagliati... Mangiamo in modo mISERRIMO IL PRIMO... Non VOG...
valeDEPS
Troviamo questa trattoria per caso che scegliamo per la bellissima giornata di sole. TRoviamo posto per due in terrazza anche se ci viene subito consegnato un biglietto da visita , in quanto sono gradite le prenotazioni. Apparecchiatura minima, con due tovaglioli di stoffa, aperti ad uso di tovaglietta americana, tovagliolo di carta. Prendono le ordinazioni vs le 13.00 e alle 14.15 finalmente arriva il cestino del pane, e dopo poco i due primi: tagliatelle al tartufo, sicuramente fatte in casa, ma decisamente piene di burro o panna e di tartufo assolutamente nessun sapore. 12 euro al piatto. Porzione di circa 60/70 grammi in una ciotola da contorno. Arrivano poi i secondi, trippa alla parmig...
Giovanni
La trattoria Righetti è il mio ristorante preferito al mondo... ma non é per tutti. Se volete il cibo impiattato come se fosse un quadro andate altrove. Se non vi piace aspettare per mangiare andate altrove. Se desiderate essere serviti e riveriti in un ambiente dove tutto gira intorno al cliente, andate altrove. Questa trattoria non é per voi. Posso capire le rimostranze di chi é abituato alle grandi catene di ristoranti o ai locali stellati. Ma questo posto vale molto più di così. É un luogo reale, l'unica trattoria sopravvissuta a Montecchio, storico ristoro di coloro che attraversano il cammino europeo. Ultimo rifugio dei pellegrini rimasto in piedi. Tutto a km zero. Forse non é più econ... Voir le carte
Catégories
-
Carne Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
-
Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée. Voir le carte
-
Noodles Savourez une variété de plats de nouilles, cuisinés à la perfection avec des saveurs authentiques et des bouillons riches et savoureux. Du piquant et acidulé au doux et parfumé, nos propositions de nouilles promettent une aventure culinaire délicieuse pour chaque palais.
-
Messicano Des saveurs mexicaines authentiques vous attendent avec des fajitas grésillantes, des tacos savoureux, des enchiladas piquantes et du guacamole frais, le tout préparé avec des épices riches et traditionnelles et servi avec des accompagnements vibrants. Profitez d'une fiesta dans votre assiette !
Commodités
-
Prenotazioni
-
Posti A Sedere
- Carte
-
Serve Alcolici
- Menu
-
Posti A Sedere All'aperto
