L'Uzine - Carte

18 Rue François Guisol06300 NiceFrance

🛍 Glace, Français, Européen, Méditerranéen

4 💬 9161 Avis
L'Uzine

Téléphone: +33493564239,+33186995715

Adresse: 18 Rue François Guisol06300 NiceFrance

Ville: Nice

Menu Plats: 35

Avis: 9161

Site Web: https://www.luzine-restaurant.com/

"Un cadre très chic et accueillant, une cuisine savoureuse et généreuse, mais les recettes restent assez simples. Le tartare de bar était délicieux, mais quelques détails manquaient : les morceaux étaient peut-être un peu gros, ce qui donnait une texture un peu trop ferme en bouche. Il est à noter que le plat a été refait à cause de la présence de coriandre (que je déteste). L'assaisonnement, cependant, était excellent et se mariait bien avec les fruits et la saveur de la dorade. Le plat principal était très copieux, peut-être même un peu trop. Le bœuf était bien cuit et les ravioles très bonnes, mais une fois de plus, la portion était vraiment généreuse. Mon ami, qui a pris des escalopes, a fait la même remarque : les plats étaient copieux et le dressage laissait à désirer. Les trois étoiles sont principalement attribuées à quelques petits détails négatifs. Tout d'abord, l'absence de carafes d'eau sur la table, qui devraient être automatiquement posées ou proposées. Ensuite, il fallait attendre 10 minutes pour que les assiettes soient débarrassées ; les serveurs passaient devant nous, voyaient nos assiettes vides mais ne les prenaient pas. La moutarde industrielle semblait déplacée dans ce cadre, une moutarde maison serait plus appropriée pour un restaurant à 68€/personne. Les cocktails n'étaient pas à la hauteur, bien que les desserts étaient excellents, mais une fois de plus, très copieux. En résumé, c'est un restaurant où l'on mange bien dans un bel environnement, mais quelques améliorations sont nécessaires pour donner envie aux clients de revenir pour autre chose que l'ambiance et l'environnement. La serveuse était vraiment sympa, ce qui était un vrai plus."

Menu complet - 35 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Apéritif

Chartreuse-4Cl

Salades

Boissons Non Alcoolisées

Plat Principal

Fromage Et Desserts

Les Cocktails- Sans Alcool

Entrées

Riz

Pâtes

Cafés & Infusions

Crêpes

Antipasti - Entrées

Chartreuse 4Cl

Plats Principaux

Plats De Bœuf

Boissons - Sodas

Fruits De Mer

Végétarien

Les Softs

Clémence Clémence

bon, rapide et accueillant. Je vais demander plus !

Adresse

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Avis

Bertrand
Bertrand

Nous avons trouvé le rapport qualité prix relativement élevé


Kusni
Kusni

Beau restaurant, délicieux repas, personnel vraiment amical et serviable. J'y retournerai.


Kate
Kate

Très bonne affaire. Ingrédients frais, nourriture savoureuse. Bonne atmosphère. Le personnel est discret. Voir le carte


Piererminio
Piererminio

Déjeuner en terrasse. Personnel très accueillant et sympathique. Un menu très abordable et surtout délicieux.


Monique
Monique

Excellent service, très bons avantages! On sait comment vous mettre à l'aise et vous régaler avec les plats. Une adresse incontournable.


Augustin
Augustin

L’enseigne est bien choisie : c’est bien l’usine. Des tables nappées, d’autres non et sans set de table. Vous commandez l’apéritif et on vous sert en même temps l’entrée ??? Voir le carte


Ariel
Ariel

restaurant situé dans un joli quartier, la cuisine est très bonne et la carte des vins est intéressante. Il y a beaucoup de personnel pour le service et parfois une atmosphère musicale agréable.


Alfred
Alfred

Tres bon dessert pain perdu) et excellente entrée brioche mozzarella et pistache) , mais le turbot et les quelques légumes plutôt cher et très fade. Un excellent service , ambiance jeune mais un peu trop bruyant .


Elyesse
Elyesse

Un cadre très chic et accueillant, une cuisine savoureuse et généreuse, mais les recettes restent assez simples. Le tartare de bar était délicieux, mais quelques détails manquaient : les morceaux étaient peut-être un peu gros, ce qui donnait une texture un peu trop ferme en bouche. Il est à noter que le plat a été refait à cause de la présence de coriandre (que je déteste). L'assaisonnement, cependant, était excellent et se mariait bien avec les fruits et la saveur de la dorade. Le plat principal était très copieux, peut-être même un peu trop. Le bœuf était bien cuit et les ravioles très bonnes, mais une fois de plus, la portion était vraiment généreuse. Mon ami, qui a pris des escalopes, a... Voir le carte

Catégories

  • Glace Un délicieux assortiment de glaces crémeuses et artisanales avec une variété de saveurs allant de la vanille et du chocolat classiques à des options uniques comme le miel de lavande et la mangue épicée, parfait pour satisfaire votre envie de sucré.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Méditerranéen Savourez l'essence vibrante de la Méditerranée avec des plats inspirés par les côtes baignées de soleil. Dégustez des olives fraîches, des herbes vibrantes, des huiles d'olive riches et une variété de fruits de mer et de viandes grillées.

Commodités

  • Wi-fi
  • Sièges
  • Carte
  • Groupes
  • Menu
  • Traiteur

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