Téléphone: +34822046706,+34922749401,+34629623763
Adresse: Calle La Marina, 16, 38618, Granadilla de Abona, Spain
Ville: Granadilla de Abona
Plats: 16
Avis: 2545
Site Web: http://losroquesfulanegra.com/
"Antes de empezar con la reseña cabe decir que soy cocinero, profesional del sector, por si ayuda en la elección. Por supuesto ni he probado toda la carta, ni tampoco estaba muy concurrido, pero es mi opinión. Al lío: burratina con anchoas del cantábrico; un plato con poca elaboración pero con una materia prima espectacular dando una muy buena mezcla de sabores. Tataki de atún: perfecta ejecución y sabores asiáticos en boca más ajo negro en pasta realzando todo el conjunto. Tris de tartar de solomillo: es decir tres tartar de solomillo con la misma carne pero diferentes sabores, mi mujer a cada bocado cerraba los ojos de placer, yo también. Risotto de marisco: había más marisco casi que arroz, muy bien la cocción del grano y más ligero que los clásicos risottos cargados de mantequilla y queso que enmascaran a veces los sabores, muy rico. Muy atenta la metre que nos atendió y muy amable el chef al salir a preguntar. Una muy buena elección si buscas algo diferente en la isla ya que son platos con toques personales de una cocina mediterránea con todo su significado. Seguid así, hace más grande al gremio cuando de profesionales se trata."
Menu - 16 options
Tous les prix sont des estimations.
Paëlla
Paella : un plat espagnol traditionnel à base de riz, safran, fruits de mer, poulet et légumes, cuit lentement dans une grande poêle.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Risotto
Risotto crémeux préparé avec du riz arborio al dente, champignons frais et parmesan.
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
User
Excelente comida y muy buena atención. Recomiendo 100
Adresse
Avis
Hanna
La comida está muy ricaaaa y el ambiente es marvilloso
User
Buena atención, excelente servicio y sobre todo buena comida
User
Buen servicio ,una vista maravillosa al mar y la comida súper rica,sin duda volveremos.
User
site with a privileged location, excellent kitchen, extraordinary customer service, very rich food. I recommend
User
Wonderful! We went to eat a Sunday, place and good staff! The food is wonderful. All we've tried was delicious!
User
La cocina es exquisita. El personal es profesional y amable. Los dueños, Fran que además es el Chef y Martina, encantadores. Un lugar frente al mar en Los Abrigos muy acogedor y recomendable.
federica
Muy buen restaurante, personal muy amable y simpático. Comida incomparable. ¡Absolutamente muy recomendado! Pedimos los espaguetis con almejas y bottarga... ¡fantástico! ¡¡¡Lo recomiendo altamente!!!
User
Restaurant unbeatable both in very delicious food and in the treatment and in the views it has. the waiter who treated us with earrings of everything and always with a smile. I've already been several times and I won't stop repeating it.
User
Antes de empezar con la reseña cabe decir que soy cocinero, profesional del sector, por si ayuda en la elección. Por supuesto ni he probado toda la carta, ni tampoco estaba muy concurrido, pero es mi opinión. Al lío: burratina con anchoas del cantábrico; un plato con poca elaboración pero con una materia prima espectacular dando una muy buena mezcla de sabores. Tataki de atún: perfecta ejecución y sabores asiáticos en boca más ajo negro en pasta realzando todo el conjunto. Tris de tartar de solomillo: es decir tres tartar de solomillo con la misma carne pero diferentes sabores, mi mujer a cada bocado cerraba los ojos de placer, yo también. Risotto de marisco: había más marisco casi que arroz...
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Pez Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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Bife Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
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Queso Une sélection soignée de fromages artisanaux du monde entier, offrant des saveurs et des textures variées qui ravissent le palais. Parfait pour partager ou savourer individuellement avec les accompagnements idéaux.
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Pastas Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée.
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