Les Terraillers - Carte

Il y a longtemps que je n'avais pas goûté des plats aussi parfaits.

Joli temps passé aux terraillers. cadre agréable, personnel amical et cuisine délicieuse. mérite son étoile.

Un restaurant que j'aime. J'y ai dîné plusieurs fois et j'ai toujours apprécié. Les plats proposés par le chef Fulci sont incroyables. Le service est de qualité. Voir le carte

Nous avons apprécié nous-mêmes et apprécié le talent et la gentillesse du leader et de son équipe! l'association calamar melon était superbe et le soufflé aux fraises l'apothéose de ce délicieux dîner!

belle terrasse ombragée mais chaude cette particule midi! Belle nappe. Service efficace et discret. Plats qui combinent esthétique et gourmandise. Tout est frais, de l'énergie tout en restant léger. Belle adresse.

Quelle belle rencontre avec ce restaurant à BIOT. Un vrai coup de cœur. Tout était parfait, subtil, excellent ! Le chef maîtrise toutes les épreuves culinaires et les présentations sont de véritables œuvres d'art. Cette étoile est bien méritée ! Nous avons hâte d'y retourner. Voir le carte

Nous avons célébré nôtre mariage au restaurant fin juin dans ce cadre magnifique. Cette soirée a été un moment inoubliable, nous ne pouvions rêver mieux pour ce jour si particulier. Toute l'équipe a été incroyable, Émilie, Jean Claude, les serveurs sans oublier Michael, un chef exceptionnel et plein d'humour. Nous avons vécu une expérience culinaire unique. Nous vous remercions chaleureusement pour cette soirée inoubliable.

Les plats sont bons mais : J avais signalé mon allergie alimentaire plusieurs jours avant d aller déjeuner. J ai pourtant choisi le menu surprise (le plus cher) et il n a pas été tenu compte de cette allergie. C est a dire que les amuses bouches arrivaient (au moins 3) sans que je ne puisse en manger aucun et sans substitution ou attention particulière. De plus devant mon interrogation le serveur a répondu de manière obsequieuse voire dédaigneuse. Après tout je n avais qu à attendre le moment allait bien arriver ou j aurais quelque chose à manger... En fin de compte il y a eu 6 plats amuse bouches, desserts) que je n ai pas eu et qui n ont pas été remplacé. J ai malgré tout payer le prix nor...

rien à dire sur la qualité et l'originalité de la cuisine, mais service à revoir : le maitre d'hotel qui dès l'arrivée vous apporte son chariot à champagne pour l'apéritf sans proposer la carte des boissons, a fait tomber des gouttes de vin à chaque fois qu'il nous remplissait un verre; une serveuse postée à coté de nous et qui remplissait notre verre d'eau après chaque gorgée bue, comme pour nous vider la bouteille au plus vite afin de nous en faire commander une autre; service des plats brouillon, on servait parfois monsieur avant madame, on ne fait pas le tour de la table pour servir la personne mais on passe par dessus, ça ne se fait pas dans les table s qui se veulent étoilées et presti... Voir le carte