Le Ristrett' - Carte

Le Chazal

➤ Rue Milieu, 05220, Le Monêtier-les-Bains, France

Carte • Pizza • Cafés • Sushi • Européen

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"On aimerait garder cette adresse pour soi mais cela ne serait pas faire honneur à ce grand Chef. De la mise en bouche au dessert, on en prend plein les mirettes et les papilles. Le plat arrive et déjà on sent tous les arômes et l’odeur de chaque produit. L’entrée, un pot au feu de foie gras foie gras poêlé croustillant et moelleux, bouillon plein de saveurs et légumes parfaitement cuits), pigeon en plat mon dieu, mon péché mignon avec une cuisson parfaitement maîtrisée et en dessert le Graal, un soufflé au Grand Marnier qui vous souffle de plaisir! Bien sûr tout le monde s’y retrouve car il y a bien sûr pour ceux qui n’aiment pas la viande, entrée et plat autour du poisson. Cerise sur le gâteau, un service parfait à la hauteur d’un chef qui mérite très largement une étoile."

Le Kawa

➤ Vie de Clare, 05220 Le Monetier-les-Bains, France, Le Monêtier-les-Bains

Carte • Cafés • Kebab • Pizza • Végétarien

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"Le Kawa a un joli décor traditionnel, donc on ne s'attend pas à beaucoup de surprises culinaires. La carte comprend des crêpes, quelques spécialités de fondue et de croûte ainsi que quelques viandes. J'ai pris le vin d'orange à l'apéritif et je lui donnerais les meilleures notes. J'ai eu le menu à 13 euros dans lequel j'ai choisi une salade, une crêpe aux champignons, du fromage et du jambon et en dessert j'ai troqué ma crêpe au chocolat avec mon fils et j'ai pris sa glace. Les crêpes, comme on peut s'y attendre, sont très bonnes. Mon mari avait l'entrecôte et je dois dire que la viande était un peu moelleuse. Le service était bon et les prix étaient raisonnables. Dans l’ensemble, c’est une bonne option fiable, populaire, vous devrez donc peut-être réserver. Oh, et le wi-fi gratuit, ce qui était un avantage pour nous."

Auberge Du Choucas

➤ Rue De La Fruitière, 05220 Le Monêtier-les-Bains, France, French Republic

Carte • Kebab • Cafés • Sushi • Européen

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"il s'agit principalement d'un hôtel, mais ils peuvent également réserver pour manger ici en tant que non-résidents. Même si je faisais partie d'un grand groupe non végétalien, mes besoins nutritionnels ont été supervisés sans chicanerie et avec beaucoup de cuisine aventureuse. cela a déçu le chef que je ne mange pas de desserts car il peut faire de la meringue végétalienne entre autres sucrées savoureuses. les gens étaient souvent jaloux de la variété et de la couleur des plats que j'obtenais tous les soirs. ils étaient aussi très savoureux. un bonus supplémentaire était qu'à cause de moi, les entrées pour tous étaient presque toujours végétaliennes même si je gardais le silence à ce sujet ! les cœliaques étaient également bien et rapidement entretenus. le petit déjeuner est une aide continentale. pour moi, on m'a fourni du lait, de la margarine et du yaourt. J'y étais pendant la saison de ski et j'ai adoré la variété et la dimension des pistes. il y a des hors-pistes fabuleux quand on est guide ou entraîneur local. pour le meilleur enseignement que j'aie jamais vu était gavin crosby, un professeur d'anglais local. pour le ciel hors piste c'est la grave pas très loin et il peut l'y emmener. l'été semble fabuleux, avec la randonnée, le rafting, le VTT et bien plus encore. le spa local est merveilleux. ils peuvent y arriver du jour au lendemain avec le shshaft train frais le matin à briançon pour skier une journée supplémentaire au début et à la fin de leur voyage."

La Belotte

➤ 1 rue du Chateau, 05220 Le Monetier-les-Bains, France, Le Monêtier-les-Bains

Carte • Pizza • Sushi • Mexicain • Fruits De Mer

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"Tres bon petit restaurant trouvé grâce à Trip advisor. Accueil chaleureux, crêpes et galettes à tomber par terre (normal avec une Breton en cuisine :) ), raclette copieuse et délicieuse, un menu enfant qui propose autre chose que nugget frites... bref : un régal. Nous y avons mangé trois soirs de suite, avec autant de plaisir. Un conseil : réservez votre table car il n'y a pas beaucoup de Place. Je recommande !!"

Le Chazal

➤ Les Guibertes, 05220 Le Monêtier-les-Bains, France, French Republic

Carte • Pizza • Cafés • Asiatique • Fruits De Mer

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"Très belle expérience avec des plats originaux assaisonnés aux plantes du terroir. Une cuisine parfaitement exécutée . Mention spéciale pour le soufflé au Grand Marnier et son sorbet d’orange sanguine, recette transmise de chef en chef depuis 30 ans, magnifique clin d’œil à la crêpe Suzette. Service très sympathique et professionnel , accueil respectueux des règles sanitaires. Seul petit bémol : cadre un peu vieillot et peu ventilé mais qui n’a pas gâché cette belle découverte : nous reviendrons."