Le Broc En Bouche - Menu

La nourriture est excellente, le rapport qualité/prix est excellent, mais le menu a pris un peu trop de temps, sinon c'était superbe!

L'accueil est chaleureux et le personnel très attentif. Nous avons apprécié les associations de saveurs et l'équilibre des plats proposés par les chefs.

Je recommande vivement le restaurant Arabe pour sa cuisine, son service, son cadre et aussi pour son rapport qualité-prix. En bref, c'est un excellent restaurant situé dans le vieux Antibes.

Dîner hier dans ce charmant restaurant où tout était délicieux ! Bravo aux jeunes chefs qui , comme toute l’équipe d’ailleurs, ne ménagent pas leur peine. Menu dégustation à savourer sans modération .

La nourriture est excellente dans un cadre informel. Nous avons opté pour le menu dégustation, que je recommande vraiment. Nous avons dégusté une huitaine de plats. La taille des plats était adaptée pour pouvoir tous les apprécier sans être trop rassasié. Un vrai régal.

Très bonne surprise, nous avons eu la chance de réserver le même matin, et nous n'avons pas été déçus. Le menu dégustation à est parfait, il alterne les plats à un bon rythme; ils sont tous très originaux, avec même de petits suppléments, donc nous avons eu des assiettes différentes. À cela, nous avons ajouté des verres de vins en accord, aidés par le serveur très sympathique. Nous reviendrons !

Nous avons opté pour le menu dégustation. Tous les plats étaient merveilleux. Belle présentation et saveur. Seul le canard, j'aurais préféré le cuire un peu plus que de demander comment vous voulez la viande. Nous avons imaginé que c'était du bœuf mais c'était du canard, donc pas agréable de le manger saignant. Tout était excellent, y compris le dessert et le vin. Prix acceptable pour la qualité. Un endroit où nous reviendrons certainement.

Quel plaisir ! Nous sommes venus ce soir pour la 3ème fois en quelques mois et une fois de plus nous n'avons pas été déçus. Pour avoir un aperçu complet, nous avons opté pour le menu dégustation, de l'amuse-bouche au dessert, ce fût une explosion de saveurs, avec une belle touche asiatique. Un délice du début à la fin, chaque plat est créatif, à base de produits frais et de saison. Le service est très sympathique et attentionné. Nous reviendrons à coup sûr et nous recommandons vivement ce bel endroit en plein cœur du vieux Antibes.

Dégustation de menu avec accords. Endroit dans l'entrée souvent vaseux. Serveuse très professionnelle et bonne réception. Serveur de bistrot parisien qui vous fait passer le verre. Un peu de service. Ce sont des repas où l'on aimerait prendre son temps. Poisson un peu trop cuit à mon goût. Mais je suis le seul avec cette impression. Le vin, le savagnin en particulier, est servi vraiment (trop) frais. Toujours à mon goût. Viande très bonne. Je n'ai pas été globalement convaincu par l'accord Mets-vins. Plutôt un bon moment, mais étant donné les commentaires précédents, un peu déçu.