Téléphone: +33973294185,+33493344308,+33890718739
Adresse: 44 Boulevard Albert 1er, 06600France, Antibes
Ville: Antibes
Menu Plats: 25
Avis: 2907
Site Web: http://www.le44riviera.com/
"Nous avons pris le menu découverte à 89 Euros avec un accord vin-mets à 56 Euros par personnes. La cuisine est inventive sans être surfaite. Elle est précise et originale. Les cuissons étaient parfaites avec un petit bémol concernant la volaille légèrement trop cuite. Les vins servis étaient parfaitement en accord avec les plats et le prix correct par rapport à leur qualité. Trop souvent, c'est l'élément faible en ce sens que l'on a l'impression que c'est une manière de vider les stocks. Ici cette impression ne se confirme pas."
Menu complet - 25 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Entrée
Plat
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Fruits De Mer
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Toast
Nigiri&Amp;Comma; Gunkan
jean
Superbe expérience avec une Smartbox reçue de nos enfants.
Adresse
Avis
Nicolas
Bon effort de mariage de saveurs et textures pour un résultat hors de l’ordinaire
User
Une très bonne table... Un accueil chaleureux. Bref ! Une adresse incontournable !
User
Un restaurant incontournable à ne pas rater!Très bonne table ,patrons et personnel au top !tout est parfait! Voir le carte
delphine
De l apéritif au dessert, très bel établissement digne d un chef étoilé Nous avons apprécié ce moment partagé entre mère et fille
patrick
Poisson trop cuit. Cendrier changer qu un fois. Nappe pas repasser pour ce type d établissement Dommage pour l anniversaire de ma femme
xavier
Restaurant qui mérite une réputation de gastronomie. Personnel très sympathique, attentionné. Plats raffinés à base d'ingrédients peu usités. Je recommande ce restaurant bien situé à Antibes à deux pas de la mer. Voir le carte
Robert
Personnel accueillant, sommelier très professionnel, de bon conseil. Les plats sont dignes d'un gastronomique, saveurs, fraîcheurs et cuissons sont à la hauteur de toutes nos attentes. Nous avons passé un bon moment en terrasse.
Jean
Repas de la St Sylvestre. Tous les plats sont tout simplelemt excellent, surprenant, tres joliment presentes. Un petit bemol toutefois sur les desserts, un cran en dessous. Le service a ete perturbe par des evenements exterieurs manifestement, il est reste tres pro mais ca manquait un peu de chaleur. Le rapport qualite sur prix me semble plutot tres bon Service: Dine in
sacha
Nous avons pris le menu découverte à 89 Euros avec un accord vin-mets à 56 Euros par personnes. La cuisine est inventive sans être surfaite. Elle est précise et originale. Les cuissons étaient parfaites avec un petit bémol concernant la volaille légèrement trop cuite. Les vins servis étaient parfaitement en accord avec les plats et le prix correct par rapport à leur qualité. Trop souvent, c'est l'élément faible en ce sens que l'on a l'impression que c'est une manière de vider les stocks. Ici cette impression ne se confirme pas. Voir le carte
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