L'Auberge des Carrières

36 av. du Château, 84300 Taillades, France

🛍 Cafés, Mexicain, Européen, Fruit De Mer

4.6 💬 3517 Avis
L'Auberge des Carrières

Téléphone: +33432501997

Adresse: 36 av. du Château, 84300 Taillades, France

Ville: Taillades

Plats: 4

Avis: 3517

Site Web: https://www.aubergedescarrieres.com/

"Une soirée parfaite, à la fois pour la plaque et pour le service! Nous sommes arrivés à 11, la veille du mariage de nos enfants. Nous avions déjà vécu cet établissement dans un petit comité, et nous avions été séduits par la qualité des plats proposés, et la gentillesse du service. On a dîné sur la très jolie terrasse. On est revenus assez confiants. Mais nous avons été blâmés par l'excellence de ce soir: d'abord, nous avons pu profiter du choix du menu, tandis que de nombreux établissements, quand vous êtes plus de 8 ans, imposent un menu unique, choisi à l'avance, qui prive une partie du plaisir d'aller au restaurant. Et surtout, toutes les plaques étaient magnifiques, et étaient livrées simultanément sur la bonne personne, sans aucune erreur ni fausse note. Tout le monde avait son ordre, sans aucune hésitation. Nous n'avons jamais manqué l'eau, le vin, le pain ou les sourires. Les plats sont basés sur des produits assez classiques, mais à l'origine accomodés, rendant l'expérience culinaire très intéressante. Enfin, la carte des vins est très originale, ce qui rend la belle partie aux terroirs et aux vignerons très peu connus en tout cas, nous sortons des grands classiques. En bref, tout était en haut, nous voudrions vous remercier pour cette belle soirée, et nous aimerions tous les amateurs qui veulent passer un bon moment à réserver à l'auberge de carrière!"

Menu - 4 options

Tous les prix sont des estimations.

Michaela Michaela

Restaurant au menu supérieur fait maison jusqu'à ce que le dessert pris très résonnable servi nickel redo 10 de 10

Adresse

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Avis

Luce
Luce

Terrasse ombragée très agréable pour déguster une cuisine raffinée et bien présentée. Bon rapport qualité prix pour le menu â 22€ . Service impeccable .


Regimantas
Regimantas

Une merveille à découvrir absolument si vous passez par le patronage est très accueillante et vous découvrirez des saveurs exceptionnelles dont leur caviar d'aubergine au curry noir


Patrick
Patrick

Nous avons passé un moment très agréable dans ce restaurant tenu par des Belges ou la cuisine est délicieux avec une très belle présentation des plats. Le personnel est très professionnel et le service irréprochable. L'accueil est chaleureux ... le tout dans un écrin de verdure.


Robert
Robert

Endroit agréable côté terrasse avec de la place entre chaque table. Carte courte, peut être trop courte, pour le prix même si c'est un signe évident de l'utilisation de produits frais. Repas de qualité. A l'inverse, belle carte des vins tant en blanc qu'en rouge. Service agréable.


Christophe
Christophe

Si vous voulez profiter d'un repas dans le calme, loin de la cohue, dans un cadre propice a un bon moment, this is the place to be...La qualite, un peu d'originalite, vous y etes.Le service impecable... que demander de plus...Si qu'ils acceptent les tickets resto serait un plus ... vraiment...


Georges
Georges

Delicieuse cuisine concoctée avec imagination et bons produits.L'endroit est charmant, un peu bruyant à l'intérieur, par contre très agréable en terrasse dès les beaux jours. Le patron est aux fourneaux tandis que son épouse prend les commandes. Personnel très agréable même si parfois il faut attendre un peu.Je recommande cet établissement et surtout pensez à reserver.


Laurence
Laurence

Invité par des amis, difficile de choisir son resto !Donc, de retour à l'auberge des Carrières.Accueil très (trop) commercial. À peine assis, on veut vous faire commander les boissons, avec beaucoup d'insistance. Menu restreint, ce qui est généralement un critère de qualité. Ris de veau en entrée, un peu secs. Soyons gentils, croustillants!Collier d'agneau en plat. Surtout ne pas confondre avec couronne d'agneau. Peu de viande et un peu gras.Réputation surfaite.


Silviana
Silviana

Terrasse agréable et accueil sympa pour notre groupe de 9 personnes.Nous avons choisi dans le menu proposé et ce choix fut satisfaisant même si certains accords étaient un peu étonnants comme, par exemple une mousse de volaille avec des ris de veau (excellents).L'ambiance s'est un peu dégradée lors de la dégustation du vin accompagnant le plat principal. Nous estimions (et nous connaissions le domaine d'où provient ce vin) que le vin avait un défaut. Nous en avons fait part au serveur, qui en a fait part à la patronne qui a estimé que le vin était conforme et on en reste là !Nous regrettons cet incident car, indépendamment du fait que nous ayons raison ou non (4 des convives font partie d'un...


Marcelle
Marcelle

Une soirée parfaite, à la fois pour la plaque et pour le service! Nous sommes arrivés à 11, la veille du mariage de nos enfants. Nous avions déjà vécu cet établissement dans un petit comité, et nous avions été séduits par la qualité des plats proposés, et la gentillesse du service. On a dîné sur la très jolie terrasse. On est revenus assez confiants. Mais nous avons été blâmés par l'excellence de ce soir: d'abord, nous avons pu profiter du choix du menu, tandis que de nombreux établissements, quand vous êtes plus de 8 ans, imposent un menu unique, choisi à l'avance, qui prive une partie du plaisir d'aller au restaurant. Et surtout, toutes les plaques étaient magnifiques, et étaient livrées s...

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Mexicain Des saveurs mexicaines authentiques vous attendent avec des fajitas grésillantes, des tacos savoureux, des enchiladas piquantes et du guacamole frais, le tout préparé avec des épices riches et traditionnelles et servi avec des accompagnements vibrants. Profitez d'une fiesta dans votre assiette !
  • Européen
  • Fruit De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

Commodités

  • Sièges
  • Enfants
  • Serveurs
  • Terrasse

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