L'Atelier 115 - Carte

Excellent accueil ,saveurs originales et conseils avisés pour accorder nos verres de vins à nos choix de platsNous reviendrons certainement goûter d'autres mets

Les plats proposés sont de qualité avec une vraie recherche des saveurs. Petit bémol, chèque de table et chèque vacances refusés le soir sans que cela soit indiqué....

En déplacement professionnel pour la journée sur Pessac , nous avons choisis l'Atellier 115 à l'aide de TripAdvisor, totalement au hasard. Accueillant, souriant, rapide et excellent le menu du jour était un régal. À recommander sans modération. Voir le carte

Super. Très bonne table. Menu mini avec de très bon produits tout maison.Service impeccable avec le sourire.Viande très bien cuite et dessert gourmand ...Petit point négatif, terrasse le long de la route, privilégiez l'intérieur.Une bonne adresse à Pessac , je reviendrai

Nous sommes venus dîner ici avec des amis qui sont des habitués de l'endroit. Nous n'avons pas été déçus. Nous avons choisi le menu. Les saveurs sont parfois originales et surprennent agréablement les papilles. L'ensemble était fin et savoureux. Un seul bémol : le plat principal est arrivé tiède. Nous reviendrons avec plaisir.

Super accueil. Belle salle et terrasse ombragée à l'arrière. En cuisine, on trouve de bons produits frais, mariés simplement mais efficacement. Pas de superflus, pas d'esbroufe mais toujours une surprise, un twist qui donne une autre dimension au plat.Les assiettes sont copieuses et les prix restent doux. Bref, on coche toutes les cases. Définitivement un de mes gros coups de cœur!! Voir le carte

Pour moi le meilleur sur Pessac !Super accueil et service très agréable,attente très correcte vu le monde, cuisine excellente ( mélange de saveurs: subtile et juste, portions exactement calculées) assiettes servies a la bonne temperature:C'est pas le cas partout !On se sent bien et considéré !!! Rapport qualité prix plus que raisonnable !Nous avons passé un super moment !Merci a l'équipe de l’atelier 115

C'est tout à fait correct même si on peut déplorer le manque de flexibilité du chef. Impossible de faire retirer un ingrédient d'une salade composée !?! Impossible de transformer une entrée pour qu'elle devienne un plat ? C'est dommage. Sinon, c'est frais, c'est gouteux et bien présenté. J'encourage l'équipe à écouter davantage les clients, c'est important si le restaurant souhaite fidéliser et non s'adresser en permanence à une clientèle de passage. Bon courage à l'équipe.

Soirée en amoureux de dernière minute, nous atterrissons à l'Atelier 115 après avoir entendu dire que le chef était l'ancien second du St James.Nous avons choisi le menu dégustation à 40€ en 4 plats : 1 entrée, 2 plats et un dessert raffinés et délicieux ! Cerise sur le gâteau, le chef vient nous râper de la truffe sur un quasi de veau à se damner servi avec girolles et pomme dauphine truffée.Un rapport qualité de prix parfait, un diner à 100€ pour 2 vin compris efficace avec service sympathique et chef aux petits soin.Pas de doute, nous reviendrons ! Voir le carte