Téléphone: +33297301358
Adresse: 4 pl. Yvonne-Sarcey, 56470 La Trinité-sur-Mer, France
Ville: La Trinité-sur-Mer
Menu Plats: 13
Avis: 3351
Site Web: http://www.hoteldeshortensias.com/
"Déjeuner annuel dans ce jardin terrasse terriblement intime. Premier contact un peu rude en entrée de service, la serveuse nous imposant la lecture de l'ardoise alors qu'installés à notre table (réservée depuis 3 semaines) notre choix était déjà fait.Entrée : un saumon fumé fort honorable agrémenté de blinis moelleux à souhait et d'une sauce lactée et herbacée bien venue.Les soles : impeccables comme d'habitude. L'accompagnement, une écrasée de pommes de terre, un peu trop discret...Expresso et irish coffee : perfecto !Une ondée estivale, brève mais intense, fut mise en échec par la brigade de parasols momentanément reconvertis en parapluies.Finalement, le service redevint conforme, presque hospitalier.L'addition : un brin corsée (un comble en Bretagne). Reste la vue magnifique et ample sur les "maxis" trinitains et l'estuaire de la rivière de Crac'h."
Tous les prix sont des estimations sur Menu.