L'Almandin - Carte

Le plaisir des saveurs à ne pas manquer, surtout que je recommande vivement.

Service pas terrible a part le sommelier et barman... Et niveau gastronomie pas au niveau du tout, malgré un cadre magnifique... Une remise a niveau est nécessaire...

Très bon rapport qualité prix … table à la hauteur de son étoile menu terre mer excellent du début jusqu’à la fin . Déco pas terrible serveurs professionnels mais trop présents et trop pressants. Cela reste une très bonne adresse à recommander Voir le carte

Fidèles clients lors de nos vacances ou courts séjours, nous nous sommes rendus pour le déjeuner ce jour. Tout a été parfait. Service aux petits soins et plats savoureux de l'entrée au dessert et tout ceci dans un cadre toujours aussi agréable. Bravo

Tout simplement exceptionnel, à la fois raffiné et surprenant, audacieux et magique, un véritable exploit gastronomique pour ne pas dire un miracle culinaire.... Autant de technicité maîtrisée à outrance dans des plats à l'air si innocent... Bluffant !

Après avoir profité de la thalasso, nous sommes allés au restaurant. Je tiens à remercier toute l'équipe du restaurant et de la thalasso pour leur professionnalisme et leur gentillesse. Nous avons passé un bon moment. Merci aux masseurs, aux serveurs et au chef. À très bientôt. Voir le carte

Beau restaurant, excellent service, le chef exceptionnel. Nous avons adoré la nourriture et les vins. Cher mais vaut son prix dans une région qui regorge de restaurants épouvantables, prétentieux et vraiment mauvais. Agnolotti à l'ognion de Toulouges etc., St Pierre ou Rougets en plat,...un excellent choix de fromages servis à bonne température et un dessert de figues.

Le restaurant vient de perdre sa distinction au Michelin. Nous avons remarqué des anomalies de service, le tempo n'est pas maîtrisé, le sommelier intervient au moment de la mise en bouche, long temps d'attente pour le plat, en revanche le dessert arrive trop rapidement avant les vins de dessert. A noter cependant la gentillesse extrême de tous les serveurs. Mais dans l'assiette, on est dans les étoiles ! C'est beau, lisible, parfaitement équilibré et infiniment bon ! C'était le menu de retour du marché et je ne suis pas prêt de l'oublier !

Nous avons dîné ici pendant notre séjour dans cet hôtel (sur la base du petit-déjeuner, le dîner n'était donc pas inclus). J'ai opté pour le menu de saison à 4 plats de 69 euros le vendredi soir. Nous avons eu la chance d'assister à des concerts d'artistes locaux accompagnés de piano et de violoncelle. Le cadre, le service, la nourriture et le vin, tout était parfait et valait la note Michelin. Les repas sont préparés avec des produits de haute qualité en privilégiant les produits locaux. Je recommande vivement cet endroit pour une soirée fabuleuse ! Voir le carte