Téléphone: +33494559100
Adresse: Plage De La Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez, France, French Republic
Ville: Saint-Tropez
Menu Plats: 8
Avis: 9910
"Où commencer... J'avais une réservation pour 5 personnes le 23 juillet 2019, très enthousiaste à l'idée de vivre cette expérience. Cependant, à mi-chemin du dîner, j'ai eu une assiette sur laquelle le serveur a versé une sauce sur la nourriture, et le reste de la sauce truffée a été mis sur le côté pour que je puisse continuer à m'en servir, ce que j'ai décidé de partager avec ma belle-sœur. Je n'ai pas eu la chance de la goûter. Elle a pris une cuillère de la sauce et soudain, elle a couvert sa bouche avec ses mains, en marmonnant quelque chose, puis elle a sorti de sa bouche plusieurs morceaux de VERRE ! Elle s'est précipitée aux toilettes où elle a continué à cracher d'autres morceaux de verre, qui n'étaient pas petits, ils faisaient à peu près la taille d'une lentille. Nous avons appelé les serveurs et leur avons expliqué ce qui venait de se passer et honnêtement, j'ai été choquée par la manière dont les choses ont été gérées. J'avais l'impression qu'ils essayaient de minimiser la situation lorsque nous en avons parlé, personne n'est venu à la table immédiatement pour dire quoi que ce soit. Nous étions dans un restaurant qui a 3 ÉTOILES MICHELIN ! Personne n'est venu tout de suite ! Quelqu'un est venu longtemps après le retour de ma belle-sœur des toilettes, avec la bouche toute coupée à cause du verre, elle ne pouvait pas profiter de la suite de son repas et pour aggraver les choses, le chef est venu à la table pour s'excuser une fois le dîner terminé, devant tout le monde dans le restaurant !! Une personne de l'établissement attendait près de la porte des toilettes pour voir ma belle-sœur, et il semblait qu'ils pensaient que c'était un mensonge. Tout était fait dans le secret pour que les autres clients ne remarquent pas ce qui se passait. À la fin du repas de chacun, c'est alors que le responsable du restaurant (je suppose) est venu s'excuser avec le chef. Ils ont ensuite accordé une petite remise sur l'addition ! Ils n'ont même pas pris en charge l'ensemble du billet en geste pour ce qui s'était passé, je pense que c'était le minimum qu'ils auraient pu faire. Mais tout ce qu'ils ont dit, c'est : je suis désolé, nous nous excusons, nous ne savons pas comment tout ce verre a pu se retrouver là. J'attendais beaucoup plus de ce restaurant très exclusif. Avoir une assiette pleine de verre était inacceptable et la façon dont cela a été géré l'était tout autant."
Menu complet - 8 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Specialty Drink
Granité
Douce glace italienne pilée, parfumée aux fruits frais ou au café, pour une pause rafraîchissante et gourmande.
Soupes
Gazpacho Carte
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Plat Principal
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Entrées
Oeuf Du Siècle
Oeuf de cent ans, un œuf de canard conservé, au goût riche et crémeux, souvent servi avec du tofu ou en salade.
User
Un lieu magnifique avec un chef et pâtissier d'exception.
Adresse
Avis
User
Un moment intemporel et un voyage grâce à une équipe exceptionnelle.
User
Il n y a pas de mot assez puissant pour décrire le chef arnaud donckele un monsieur exceptionnel
User
Un lieu exceptionnel, un service de premier ordre, un accueil chaleureux et une équipe extraordinaire. Voir le carte
Isabelle
Cadre sobre et élégant, personnel adorable et efficace, chef inventif, précis... exceptionnel !... Le secret d'un dîner PAR-FAIT !
User
Une parenthèse au bord de l'eau très confortable, au calme, un service irréprochable, parfait. Je n'ai mis que 3 étoiles uniquement car ça ne me...
User
Nous nous sommes toujours régalés et avons été heureux de partager des moments de rare convivialité en famille dans ce lieu exceptionnel à deux pas de... Voir le carte
JK
Essayez les pâtes Zitone farcies aux truffes noires et au foie gras, ainsi que la langouste du Cap Lardier avec une feuille d'agrumes de la récolte d'hiver.
Kent
Pour ma dernière nuit à Saint-Tropez, j'ai fait des réservations par l'intermédiaire du Cheval Blanc, où je séjournai, afin de réserver un dîner. Le service du dîner a commencé de manière décontractée en extérieur sur la terrasse, où les invités étaient invités à déguster quelques amuse-bouches tout en sirotant des cocktails et du vin. À ce stade, le personnel s'est présenté et a discuté du menu de la soirée. Le menu est essentiellement composé d'un menu préfixé qui commence aux alentours de 435 euros par personne. Vous pouvez ajouter une sélection de fromages et du vin moyennant un coût supplémentaire. J'ai opté pour le menu préfixé et j'ai été invité à l'intérieur pour profiter du reste du...
Claudia
Où commencer... J'avais une réservation pour 5 personnes le 23 juillet 2019, très enthousiaste à l'idée de vivre cette expérience. Cependant, à mi-chemin du dîner, j'ai eu une assiette sur laquelle le serveur a versé une sauce sur la nourriture, et le reste de la sauce truffée a été mis sur le côté pour que je puisse continuer à m'en servir, ce que j'ai décidé de partager avec ma belle-sœur. Je n'ai pas eu la chance de la goûter. Elle a pris une cuillère de la sauce et soudain, elle a couvert sa bouche avec ses mains, en marmonnant quelque chose, puis elle a sorti de sa bouche plusieurs morceaux de VERRE ! Elle s'est précipitée aux toilettes où elle a continué à cracher d'autres morceaux de... Voir le carte
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