Téléphone: +33494559100
Adresse: Plage De La Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez, France, French Republic
Ville: Saint-Tropez
Plats: 8
Avis: 8667
"Où commencer... J'avais une réservation pour 5 personnes le 23 juillet 2019, très enthousiaste à l'idée de vivre cette expérience. Cependant, à mi-chemin du dîner, j'ai eu une assiette sur laquelle le serveur a versé une sauce sur la nourriture, et le reste de la sauce truffée a été mis sur le côté pour que je puisse continuer à m'en servir, ce que j'ai décidé de partager avec ma belle-sœur. Je n'ai pas eu la chance de la goûter. Elle a pris une cuillère de la sauce et soudain, elle a couvert sa bouche avec ses mains, en marmonnant quelque chose, puis elle a sorti de sa bouche plusieurs morceaux de VERRE ! Elle s'est précipitée aux toilettes où elle a continué à cracher d'autres morceaux de verre, qui n'étaient pas petits, ils faisaient à peu près la taille d'une lentille. Nous avons appelé les serveurs et leur avons expliqué ce qui venait de se passer et honnêtement, j'ai été choquée par la manière dont les choses ont été gérées. J'avais l'impression qu'ils essayaient de minimiser la situation lorsque nous en avons parlé, personne n'est venu à la table immédiatement pour dire quoi que ce soit. Nous étions dans un restaurant qui a 3 ÉTOILES MICHELIN ! Personne n'est venu tout de suite ! Quelqu'un est venu longtemps après le retour de ma belle-sœur des toilettes, avec la bouche toute coupée à cause du verre, elle ne pouvait pas profiter de la suite de son repas et pour aggraver les choses, le chef est venu à la table pour s'excuser une fois le dîner terminé, devant tout le monde dans le restaurant !! Une personne de l'établissement attendait près de la porte des toilettes pour voir ma belle-sœur, et il semblait qu'ils pensaient que c'était un mensonge. Tout était fait dans le secret pour que les autres clients ne remarquent pas ce qui se passait. À la fin du repas de chacun, c'est alors que le responsable du restaurant (je suppose) est venu s'excuser avec le chef. Ils ont ensuite accordé une petite remise sur l'addition ! Ils n'ont même pas pris en charge l'ensemble du billet en geste pour ce qui s'était passé, je pense que c'était le minimum qu'ils auraient pu faire. Mais tout ce qu'ils ont dit, c'est : je suis désolé, nous nous excusons, nous ne savons pas comment tout ce verre a pu se retrouver là. J'attendais beaucoup plus de ce restaurant très exclusif. Avoir une assiette pleine de verre était inacceptable et la façon dont cela a été géré l'était tout autant."
Menu - 8 options
Tous les prix sont des estimations.
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Granité
Douce glace italienne pilée, parfumée aux fruits frais ou au café, pour une pause rafraîchissante et gourmande.
Youtiao
Bâtonnets chinois frits, légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja au petit déjeuner.
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Empanadas
Empanadas croustillantes farcies de viande hachée ou légumes assaisonnés, parfaites en apéritif ou en plat principal.
User
Il n y a pas de mot assez puissant pour décrire le chef arnaud donckele un monsieur exceptionnel
Adresse
Avis
User
Un lieu exceptionnel, un service de premier ordre, un accueil chaleureux et une équipe extraordinaire.
Isabelle
Cadre sobre et élégant, personnel adorable et efficace, chef inventif, précis... exceptionnel !... Le secret d'un dîner PAR-FAIT !
User
Une parenthèse au bord de l'eau très confortable, au calme, un service irréprochable, parfait. Je n'ai mis que 3 étoiles uniquement car ça ne me...
User
On ne peut pas traduire avec les mots exacts les moments sublimissimes passés dans ce lieu magique , tout est quasiment parfait , il n'y a que de...
User
Nous nous sommes toujours régalés et avons été heureux de partager des moments de rare convivialité en famille dans ce lieu exceptionnel à deux pas de...
JK
Essayez les pâtes Zitone farcies aux truffes noires et au foie gras, ainsi que la langouste du Cap Lardier avec une feuille d'agrumes de la récolte d'hiver.
Alexandrine
Un endroit magnifique, un moment de pur plaisir et un accueil des plus agréables de la part de tout le personnel. Un séjour inoubliable et des repas préparés par un chef exceptionnel.
Emmanuelle
« La magie d'un paradis généreux ». ... Face à la mer, sous les pins tropéziens, une subtile montée de saveurs avec des émotions uniques qui conspirent à faire rêver d'un moment suspendu... Une générosité de cœur qui émane de chacun des membres de l'équipe et qui reflète simplement ce que Thierry Di Tullio et Arnaud Donckele souhaitent transmettre... Alors, merci !
Claudia
Où commencer... J'avais une réservation pour 5 personnes le 23 juillet 2019, très enthousiaste à l'idée de vivre cette expérience. Cependant, à mi-chemin du dîner, j'ai eu une assiette sur laquelle le serveur a versé une sauce sur la nourriture, et le reste de la sauce truffée a été mis sur le côté pour que je puisse continuer à m'en servir, ce que j'ai décidé de partager avec ma belle-sœur. Je n'ai pas eu la chance de la goûter. Elle a pris une cuillère de la sauce et soudain, elle a couvert sa bouche avec ses mains, en marmonnant quelque chose, puis elle a sorti de sa bouche plusieurs morceaux de VERRE ! Elle s'est précipitée aux toilettes où elle a continué à cracher d'autres morceaux de...
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