La Table du Gourmet

5 r. de la 1ère-Armée, 68340 Riquewihr, France

🛍 Pizza, Européen, Végétarien, Fruit De Mer

4.5 💬 3392 Avis
La Table du Gourmet

Téléphone: +33389490909,+33186995715,+33389490456

Adresse: 5 r. de la 1<E>ère</E>-Armée, 68340 Riquewihr, France

Ville: Riquewihr

Plats: 13

Avis: 3392

Site Web: https://www.jlbrendel.com/fr/

"Accueil sympathique attentionné dans une belle salle peu bruyante même pleine. La maîtresse de maison est souriante et avenante. Elle présente avec précision la démarche du chef. Une sommelière discrète et efficace, une carte des vins organisée avec intelligence et originalité. Une équipe attentionnée avec un vrai souci du soin et du détail : exemple serviette chaude au romarin à l arrivée et choix du couteaux, une belle initiative. L idée de manger des légumes durant tout un repas parait simple pourtant le travail autour des ingrédients est parfait, les saveurs sont sublimées et totalement préservées. L assemblage de tous les éléments des plats forme ensemble un plat supplémentaire. Ce travail parfaitement réussi, montre à la fois l'originalité du chef, sa maîtrise, sa capacité à gérer toutes les saveurs avec une vraie intelligence gustative. Ce repas nous a amené de découverte en découverte, d'assemblage en assemblage sans qu il y est le moindre doute sur là ou voulait nous emmener le chef. À l'issue de ce repas, nous avons voyagé au travers de l'univers gustatif d un chef et d'une équipe qui ont su pendant trois heures nous apporter un vrai bonheur gastronomique. Merci à vous."

Anneliese Anneliese

Excellent Exceptionnel Innovant Sublime C'est génial

Adresse

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Avis

Walter
Walter

Délicieux et surprenant, la nourriture était excellente.


Franziska
Franziska

Repas correct mais prix des menus trop élevés. Il y a des restaurants de même gamme moins chers et excellents également.


Curtis
Curtis

Cuisine extraordinaire, une hyper qualité dans les produits, un service très documenté et superbe d'efficacité. Un très grand moment de gastronomie orientée nature.


Cúc
Cúc

le service et le cadre sont de bonne qualité. Cependant, par rapport aux autres restaurants avec une toile dans le centre alsace, j'ai constaté que les prix étaient un peu plus élevés dans la vue du menu proposé (menu du jour 55)


Gordon
Gordon

une superbe expérience de goût, des découvertes tout au long du repas, une recherche de la meilleure qualité possible sur les légumes et les fruits du jardin. Je ne peux que recommander. le service rien à dire et l'endroit un peu atypique mais très charmant.


Kali
Kali

Expérience culinaire agréable. La nourriture était créative, et chaque plat du menu dégustation était réussi. Les accords mets-vins étaient excellents. Le service était parfait. Je recommande vivement si vous recherchez une expérience culinaire haut de gamme et agréable.


Naina
Naina

Nous avons dîné dans ce restaurant plusieurs fois et avons toujours été très satisfaits de la nourriture et du service. C'était une célébration d'anniversaire et le personnel a préparé un œuf de Pâques en chocolat avec des guimauves en forme de lapin à l'intérieur ... une surprise et une gâterie bienvenue ... Notre menu de printemps était un vrai régal. Nous recommandons vivement de faire un tour dans ce restaurant à tous ceux qui aiment la haute gastronomie.


Alwin
Alwin

Un amuse-bouche spectaculaire et un beau dessert. Présentation de tous les plats très bonne, mais le plat de poisson était un peu décevant avec des combinaisons de saveurs qui submergeaient le bar. De plus, le jeune serveur qui nous a servi était assez impoli, ce qui a affecté le plaisir de tout le repas. Comme j'avais amené de la famille venue de l'étranger, j'étais contrarié par le fait que son comportement ait eu un impact négatif sur notre expérience globale.


Willy
Willy

Accueil sympathique attentionné dans une belle salle peu bruyante même pleine. La maîtresse de maison est souriante et avenante. Elle présente avec précision la démarche du chef. Une sommelière discrète et efficace, une carte des vins organisée avec intelligence et originalité. Une équipe attentionnée avec un vrai souci du soin et du détail : exemple serviette chaude au romarin à l arrivée et choix du couteaux, une belle initiative. L idée de manger des légumes durant tout un repas parait simple pourtant le travail autour des ingrédients est parfait, les saveurs sont sublimées et totalement préservées. L assemblage de tous les éléments des plats forme ensemble un plat supplémentaire. Ce trav...

Catégories

  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
  • Européen
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
  • Fruit De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

Commodités

  • Amex
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  • Sièges
  • Serveurs

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