Julien Binz - Carte

A L'agneau

➤ 16 Grand'rue, 68230 Katzenthal, France, French Republic

Carte • Cafés • Terrasse • Français • Européen

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"Nous avions réservé à l'avance, et heureusement, car le restaurant était complet et devait refuser des clients. Nous avons beaucoup apprécié le menu du marché, qui offre un rapport qualité-prix exceptionnel. Le choix entre 2 entrées, 2 plats principaux et 2 desserts, tous raffinés et délicieux. Accueil chaleureux et professionnel, avec le menu expliqué en détail par le propriétaire très sympathique. Nous y sommes déjà allés auparavant et nous y retournerons avec grand plaisir. Félicitations pour votre travail."

La Table D'olivier Nasti

➤ 9, Rue Du Général De Gaulle, 68240, Kaysersberg, France

Carte • Pizza • Kebab • Mexicain • Végétarien

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"Après avoir dîné dans un autre restaurant Michelin 2 étoiles, nous étions sceptiques, surtout après être passés devant une immense sculpture de barracuda en argent installée à l'entrée de la petite salle à manger. Nasti a répondu à toutes nos attentes : des plats créatifs (comme le char cuit dans de la cire d'abeille locale), une présentation magnifique, une subtilité dans l'association des assiettes aux plats servis… y compris des assiettes alsaciennes anciennes pour correspondre aux offres régionales thématiques. La nourriture était bien préparée et savoureuse, innovante sans essayer de trop en faire et toujours proche des racines alsaciennes. Le gibier provient souvent de la chasse de M. Nasti et ils fabriquent maintenant leur propre pain… également un régal avec sa propre histoire. C'est un petit endroit avec un personnel qui semble apprécier travailler ensemble. La Table d'Olivier Nasti vaut le détour."

L'Alchémille

➤ 53 rte de Lapoutroie, 68240 Kaysersberg, France

Carte • Pizza • Mexicain • Français • Végétarien

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"We spent a wonderful evening here with friends. The extraordinary hospitality was noticeable right from the reception. The service team does an excellent job and harmonizes perfectly with the kitchen staff. In general, Jerome Jaegle is an exception in terms of his presence in the restaurant. He is always looking for contact with the guests and is not above supporting the service, for example by clearing the tables. His interaction with the entire team also shows great mutual appreciation and respect, which is certainly one of the reasons for the great atmosphere in the team. We chose a menu with 10 courses, each of which was an experience. The quality and presentation of the food leaves nothing to be desired. We can only recommend a visit to L'Alchemille and will definitely come back."

Du Château

➤ 38, Rue Du Général De Gaulle, 68240 Kaysersberg, France

Carte • Cafés • Alsacien • Terrasse • Fruits De Mer

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"Je recommande vivement le restaurant Château à Kaysersberg, pour la qualité de ses plats, la présentation, la gentillesse du personnel, le sourire de la maîtresse de maison ainsi que celui du chef en cuisine. J'y suis allé trois fois l'année dernière, j'y suis allé quatre fois cette année et je n'ai jamais été déçu par les plats proposés. Merci encore pour votre accueil."

Le Grognard

➤ 12 rue des Ecuries, 68340 Riquewihr, France

Carte • Bars • Cafés • Français • Végétarien

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"superbe soirée avec le grognard lors d'un evj .ds la super réception dans une cave à charpente chaude, vous y trouverez la queen cornerterre. Je pense que le pauvre mathieu que le serveur se souviendra de nous pendant longtemps, surtout de moi ! Dans tous les cas, il a une patience d'humour et nous a servi comme princesses l'adorable serveuse aussi. quand au repas nous avons très bien mang merci mathieu le chef !!!! il n'est pas possible qu'il n'y ait que des mathieux qui travaillent ici!!!!) Dans tous les cas, ce paramètre est positif. Merci pour votre accueil et votre gentillesse. Je vais revenir sans problème (un peu plus discret je pense, mais mathieu me reconnaîtra qu'il le fera ?"