Téléphone: +33299891046
Adresse: 1 lieu-dit Le Limonay, 35350 La Gouesnière, Saint-Méloir-des-Ondes, France
Ville: Saint-Méloir-des-Ondes
Menu Plats: 21
Avis: 7559
"Extrêmement déçu pour plusieurs raisons 1. Il était assez froid dans le restaurant la nuit et certaines personnes ont dû garder leur manteau toute la nuit 2. Les serveurs étaient inexpérimentés et non "chaud/chaleaureux" 3. Mais le plus décevant est que la viande (qui a été cuite pendant 36 heures) était extrêmement sèche (elle devrait fondre dans la bouche) et presque pas mangeable, et quand nous avons parlé à la serveuse d'une manière très polie et douce, elle vient de dire 'OK' et nous ne l'avons jamais revu. Même pas un mot comme nous sommes désolés ou nous en parlerons avec le leader. 4. En fin de compte, nous avons payé trop pour ce que nous avons mangé et le service que nous avons. Cela ne mérite pas une étoile Michelin mais plutôt une « revue de google » d'étoile, je vois qu'il y a un doute sur l'authenticité de cette critique. Nous avons dîné le 10/12/2021. Il est étrange que vous répondiez maintenant que vous auriez augmenté le chauffage et que vous vous souciez de lui, parce que quand nous avons dit que certains aliments n'allaient pas, personne n'était inquiet, écouté et répondu. Nous avons été laissés littéralement et gelés dans le froid. (Original opinion) Extrêmement déçu et cela pour plusieurs raisons 1. Il faisait très froid dans le restaurant la nuit et certaines personnes devaient garder leur manteau pendant toute la soirée 2. Les serveurs étaient inexpérimentés et non 'warm/chaleaureux' 3. Mais la chose la plus triste était que la viande (qui était cuite pendant 36 heures) était extrêmement sèche (elle devrait fondre dans la bouche) et presque pas mangeable, et quand nous en avons parlé à la serveuse d'une manière très polie et douce, elle vient de dire « OK » et nous ne l'avons jamais revu. Même pas un mot comme "nous sommes désolés" ou "nous en parlerons avec le chef"... Un comportement instable. 4. En fin de compte, nous avons payé trop pour ce que nous avons mangé et le sevice que nous avons. Cela ne mérite pas une étoile Michelin, mais plutôt une étoile de "google" je vois qu'il y a un doute sur l'authenticité de cette revue. Nous avons dîné le 12/10/2021. Étrange que vous répondiez maintenant que vous auriez changé la chaleur et que vous vous souciez, parce que quand nous avons dit que quelque nourriture n'était pas correcte, personne ne s'est occupé, écouté et répondu. On nous a laissé littéralement et figurément dans le froid."
Menu complet - 21 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Sorbet
Sorbet fruité et rafraîchissant, parfait pour une pause légère et savoureuse après le repas.
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Gâteau De Lave Au Chocolat
Gâteau au chocolat fondant avec un cœur de chocolat chaud et fondant.
Plat
Entrée
Indien
Roti
Pain plat indien léger et feuilleté, idéal pour accompagner des plats en sauce ou des curry.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Bâtonnets de pâte frits croustillants, parfaits pour accompagner le petit-déjeuner ou les soupes.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Pâtisserie salée fourrée de viande épicée et légumes, servie chaude.
Escalope
Schnitzel
Escalope de viande panée et frite, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Salades
Roland
Développé et bien préparé. Cuisine digne d'un bon gastro.
Adresse
Avis
Ivana
Très bon accueil. Plats tres raffinés et excellents. A recommander
Christy
Un excellent menu, un petit service de soins, une petite atmosphère froide
Patrick
Excellente table, cuisine raffinée, service de qualité, personnel très accueillant et très sympathique! Voir le carte
Sébastien
Très bon repas mais une petite atmosphère triste parce que peu de gens pour déjeuner. Cette situation existait déjà auparavant.
Constance
Personnel accueillant, professionnel et distingué... un vrai plaisir. Le menu épicurien fut un délice plus qu'appréciable... à découvrir avec curiosité. On repassera avec joie. Encore merci
Eva
Nous avons passé un très agréable moment, un accueil et un garçon qui vous explique les mets avec une grande gentillesse. Les produits travaillés avec délicatesse pour ne pas les dénaturés, mariage subtil des ingrédients. Nous retournerons avec plaisir déguster la cuisine de ce chef, qui mériterait une deuxième étoile. Voir le carte
Alexandrie
Très bon moment, personnel accueillant et a l'écoute. Cuisine que je qualifierais de traditionnelle. Les plats sont goûteux, généreux et avec beaucoup de finesses. La cadre est simple mais distinguées. Nous avons pris le menu dégustation en 7 services, et nous vous du choisir entre plusieurs plats. Cela n'est pas habituel, j'aime être guidé (pour ne pas dire contraints) par l'inspiration du chef. J'aurai aimé un peut plus d'originalité par moment mais le dîner et la soirée était parfaite. Merci, je recommande vivement.
Lidia
1ère expérience dans ce restaurant pour la veille de Noël. Un menu unique. Je suis sorti avec un sentiment mixte. Il n'y a évidemment rien à dire sur la qualité des plats servis et la cuisine parfaite. Mais j'ai été surpris par les associations à mon avis pas pertinente comme la volaille bourrée de homard bleu. La saveur de homard était complètement masquée par la volaille. Nous pensons vraiment que le but était de mettre le homard au menu. Même pour le fromage de mouton truffé de poires. Je ne crois pas. Le dessert m'a aussi déçu, non pas par son goût (les grumes étaient excellentes) mais par sa présentation, une simple tranche servie dans la plaque. J'ai aussi trouvé les boissons un peu ch...
Sophie
Extrêmement déçu pour plusieurs raisons 1. Il était assez froid dans le restaurant la nuit et certaines personnes ont dû garder leur manteau toute la nuit 2. Les serveurs étaient inexpérimentés et non "chaud/chaleaureux" 3. Mais le plus décevant est que la viande (qui a été cuite pendant 36 heures) était extrêmement sèche (elle devrait fondre dans la bouche) et presque pas mangeable, et quand nous avons parlé à la serveuse d'une manière très polie et douce, elle vient de dire 'OK' et nous ne l'avons jamais revu. Même pas un mot comme nous sommes désolés ou nous en parlerons avec le leader. 4. En fin de compte, nous avons payé trop pour ce que nous avons mangé et le service que nous avons. Ce... Voir le carte
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