Téléphone: +33238535754,+33890210150
Adresse: 27 Place du Martroi, 45000, Orleans, France, Orléans
Ville: Orléans
Menu Plats: 35
Avis: 12779
Site Web: http://www.restaurant-lachancellerie.fr/
"Ce restaurant nous a été recommandé par des amis. Nous y étions un jour férié, l'établissement était bondé et les serveurs, en particulier celui qui s'occupait de la salle à manger, étaient très stressés, très brusques dans leurs réponses, il courait partout et n'exsudait pas de sérénité. Nous avions peur de lui poser des questions. Après avoir commandé 2 verres de champagne, accompagnés de quelques olives (surprenant!), nous avons choisi les menus à base de poisson. Avant, j'ai pris du foie gras (excellent en entrée) et ensuite un filet de daurade un peu trop cuit à mon goût. Nous n'avions plus envie de continuer et sommes partis sans dessert. Le cadre est agréable, les nappes blanches donnent un caractère "chic" à ce restaurant. Cela dit, compte tenu du prix de 120€ pour deux, il y a sûrement mieux à Orléans. En passant par cette ville, nous n'y retournerons pas. Un point très positif est la gentillesse et l'humour du barman, un serveur très expérimenté qui connaît bien son métier."
Menu complet - 35 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Tarte Tatin
Tarte Tatin : tarte renversée aux pommes caramélisées, servie tiède avec une pâte croustillante.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Profitéroles
Choux à la crème garnis de glace à la vanille, nappés de sauce au chocolat chaud.
Plat Principal
Plats Principaux
Aloyau
Sirloin grillé, tendre et juteux, servi avec une délicieuse sauce poivrade.
Pizza
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Apéritif
Tartare
Viande crue finement hachée, assaisonnée avec des herbes fraîches et des condiments.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Bâtonnets de pâte frits croustillants, parfaits pour accompagner le petit-déjeuner ou les soupes.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Toast
Plats De Bœuf
Salades
Salade César
Salade César: laitue croquante, croûtons, parmesan, vinaigrette crémeuse à l'anchois.
Côtes
Desserts
Les Huîtres
Plat
Croques
Croque-Monsieur
Croque Monsieur : un sandwich chaud à base de jambon de Paris et fromage fondant, gratiné au four pour une touche croustillante.
Raw Bar
Plats De Saison
EntrÉEs
Moules
Les Incontournables
Entrées
Coquillages Et Crustaces
Entrée
Arnold
Belle emplacement service pro parfait petit menu pour le midi à prix sage belle adresse
Adresse
Avis
Vince
Très bien, pas grand chose à redire si ce n'est que le personnel est attentif et professionnel.
Pascal
Peut-être le meilleur restaurant d'Orléans une cuisine délicieuse un service très agréable un cadre raffiné, 5 sur 5
Bultot
Nous avons opté pour un menu entrée-plat principal. Les produits étaient frais et super bons. Le serveur était très sympathique et très réactif. Voir le carte
Clément
Correct, restaurant à première allure chic. Mais les assiettes reste simple ... pour le prix. Je ne parle pas des serveurs qui pour moi manque cruellement de professionnalisme. Il faut revoir les valeurs du services.
Mathilda
Nous avons été accueilli sans réservation, service au top avec des serveurs à l’écoute. Concernant not plats nous avons été ravi, magret de canard très bien cuit et pour l’accompagnement rien a dire. Nous recommandons.
Nathalie
Séjour a Orléans on a trouvé se restaurant chic accueil moyen car le serveur voulait pas nous prendre car il était débordé mais enfin de compte on nous a accueilli nous avons mangé à l'étage plats correct mais super serveur je conseille Au plaisir Voir le carte
Daniele
Nous avons passé un moment très agréable, avec un repas savoureux et un accueil chaleureux de Shannon. Le reste du marché, à l'avant de la place Joana d'Arc, où vous ressentez toute la différence, super sympa... Venez aujourd'hui et soyez enchanté ! Nous reviendrons. Le restaurant est très proche de Joanne D'arc, le poisson (Dorade Royale) était incroyable... Bon appétit, Daniele Mmes. Moreira et Nurdin.
Christophe
Malgré une décoration qui commence à avoir besoin d’un coup de neuf il est toujours très agréable de venir manger dans cette brasserie. Nous avons pris 2 menus Chancellerie entrée plat et dessert. Saumon gravelax très réussi et le tartare de St jacques vraiment excellent. Puis un filet de dorade avec un écrasé de pommes de terres. Le poisson est très bon, l’écrasé aurait mérité un peu plus d’assaisonnement et d’être plus chaud. En dessert un nougat glacé très bien et une poire pochée au chocolat et sa glace vanille. Dommage qu’ayant commandé les desserts en début de repas que la poire soit très froide, le chocolat aurait mérité d’être plus chaud et un peu plus corsé. La glace vanille est exc...
JP
Ce restaurant nous a été recommandé par des amis. Nous y étions un jour férié, l'établissement était bondé et les serveurs, en particulier celui qui s'occupait de la salle à manger, étaient très stressés, très brusques dans leurs réponses, il courait partout et n'exsudait pas de sérénité. Nous avions peur de lui poser des questions. Après avoir commandé 2 verres de champagne, accompagnés de quelques olives (surprenant!), nous avons choisi les menus à base de poisson. Avant, j'ai pris du foie gras (excellent en entrée) et ensuite un filet de daurade un peu trop cuit à mon goût. Nous n'avions plus envie de continuer et sommes partis sans dessert. Le cadre est agréable, les nappes blanches donn... Voir le carte
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