Crêpes Suzette Crêpes Suzette
L'affiche

L'affiche

13 B quai de l Oise, 95290 L'Isle-Adam, France, L’Isle-Adam

Cafés • Mexicain • Européen • Asiatique


"Nombreux sont les établissements dont la réputation ne repose que sur une illusion inspirée par les tendances dont se nourrit la caste étrange des Bobos. Que ces derniers se réjouissent, l'Affiche est pour eux !Mobilier intérieur kitchissime (chaises recouvertes d'un tissu zèbre de couleur or, à l'identique de leurs montants et pieds, du meilleur effet), "terrasse", directement sur le trottoir, réservé a des tables de deux pour amoureux ou dans la rue pour les autres, les plus chanceux bénéficiant de la vue sur le marquage au sol de ce qui fut, et redeviendra sans doute en fin de saison, des emplacements de stationnement, dans une douce ambiance de kermesse paroissiale. Bref, ambiance cool et décalée comme on les aime en Bobolandie.Cool et tout aussi super-sympa le dressage des plats en cocotte Staub ou sur ardoise, présenté sur la carte comme la nouvelle frontière de l'originalité culinaire.Bref, nous étions 3 (deux adultes et une ado) de passage à avoir choisi sur Trip Advisor ce restaurant pour dîner sur les bords de l'Oise, invisible en fait par la situation des tables dans la rue et par la présence d'une haie particulièrement dense.Plus de quinze minutes d'attente pour avoir les deux cocktails au champagne et l'ice tea commandes pour l'apéritif, immédiatement suivis de deux plats sur trois, que nous renvoyons le temps de prendre tranquillement nos verres. Retour des plats un quart d'heure plus, le troisième manquant et un sur deux étant à peine tiède. A noter le bun accompagnant le hamburger à l'encre de sèche, transformé pour la circonstance en tourteaux charentais, pour ceux qui connaissent, sans doute "génial" pour certains, mais fort néanmoins fort peu engageant pour d'autres.Après réchauffage, nouvelle attente, les plats, mais aussi le vin, puis l'eau minérale arrivent à une fréquence échelonnée de cinq en cinq minutes. La cocotte basse cour, l'ardoise sud ouest et le hamburger n'emportent guère la conviction et font davantage penser à de la cuisine d'assemblage qu'à de la vraie cuisine de saveurs.Service désorganisé et peu professionnel, à l'exception de notre serveuse qui, avec gentillesse, s'est attachée, à plusieurs reprises à tenter de rattraper une situation de plus en plus désespérée.Enfin, que dire de l'ineffable baba au rhum, d'une sécheresse sub-saharienne jusqu'à ce que survienne la rasade d'accompagnement près d'un quart d'heure après (qui semble être l'unité de temps de l'établissement).L'addition, sans surprise, reflète un rapport qualité / prix plutôt poussif.La description de cette soirée ne serait pas complète sans quelques mots dédiés au propriétaire de cette belle maison, à la démarche nonchalante trompeuse, arpentant son (bout de) domaine (public) , et contemplant, avec une fierté à peine dissimulée, ses tables alignées, tel Jules Cesar ses légions rangées en carré. En résumé, sauf si vous êtes bobolatres ou que vous possédez un solide sens de l'humour, de niveau trois au minimum, passez votre chemin."

Chez Troquette

Chez Troquette

1 rue Saint Maur, 75011 Paris, France

Jus • Poulet • Fromage • Français


"Nous avons lu de bonnes critiques de brunch sur un restaurant à proximité de "Chez Troquette" appelé "L'Artiste", mais comme il était complet, nous nous sommes retrouvés au "Chez Troquette". Ce fut une très bonne expérience. Accueil chaleureux par les deux serveurs (je suppose aussi les propriétaires et les frères) et nous avons eu une belle table près de la fenêtre. Nous avons décidé d'y faire un brunch, qui n'est pas servi sous forme de buffet mais il sera apporté à votre table dans une assiette mixte. Il contient des œufs brouillés avec votre choix de bacon, poulet ou saumon, légumes grillés, salade, salade de fruits, frais yaourt nature, jambon de rang, fromage à pâte dure, chèvre, pancake, mini cake au chocolat, madeleine, panier de baguette fraîche, beurre et confiture maison accompagnés d'une boisson chaude et d'un verre de jus d'orange frais pressé.Tous les produits proposés étaient vraiment de bon goût et de haute qualité. Tout semble fait maison et avec amour. Une belle surprise était le mini gâteau au chocolat : encore chaud et avec une crème au chocolat moelleuse à l'intérieur. La confiture maison était délicieuse et avec beaucoup de morceaux de fruits à l'intérieur. Service sympathique et attentionné. Le seul point critique la taille de la table : un peu trop petite pour contenir toute la nourriture et les boissons apportées. Dans l'ensemble, une très bonne expérience. Je recommande vivement d'essayer."

Lasserre

Lasserre

17 Avenue Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris, France, French Republic

Français • Européen • Végétarien • Sans Gluten


"Lassare était un très bon restaurant depuis des générations, comme La Grenouille à New York. Cependant, contrairement à La Greouille, les normes ici sont tombées à atroces. Même les fleurs sur la table étaient brunes. Tout le monde ici a fait la même chose encore et encore, mais maintenant ce n'est que superficiel. Même les macaronis étaient comme une préparation de jeunes mariés de première année - un peu en désordre et un peu brûlés sur le dessus. Vous pouviez regarder la sole et le bar avant de le goûter et savoir que ce n'était pas bien. La carte des vins est horrible et à un prix ridicule. Un désastre prétentieux. Ironiquement, quelques-uns des Bourgognes de la RDC étaient à un prix raisonnable, si vous vouliez dépenser 4 000 $ la bouteille. Sinon, la liste est paresseuse et incroyablement chère, de nombreuses bouteilles étaient le double du prix de très bons restaurants comme Guy Savoy. J'ai passé de merveilleuses nuits ici il y a quarante ans, voire dix. Mais c'est un piège à touristes cynique et paresseux. Ils ne sont pas fiers de ce qu'ils font. La nourriture n'est pas seulement sans imagination, elle est totalement sans joie. Même lorsqu'ils ouvrent le toit, vous verrez la délabrement des treillis et des feuilles mortes en juillet sur les branches fanées. Si vous voulez acquérir une petite casserole idiote à 3 $ pour mille dollars lors d'un repas qui a vu l'inspiration dans la pensée (oublier l'exécution) il y a des décennies, servie par des serveurs versant des sauces médiocres tout en comptant les jours jusqu'à leur retraite (somecare 40), Cet endroit est fait pour vous. Attention : même l'insecte que nous avons vu toute la nuit sur le rideau de la fenêtre ne s'est pas approché de notre nourriture. J'ai dit à ma femme : "Je pense qu'il sait quelque chose.""