La Cave du Fromager

Bel endroit offrant d'excellents plats de fromages! Fondue spectaculaire, excellente offre de vins aussi! Un paradis ...

La nourriture était délicieuse - la tartiflette était tellement délicieuse et la tarte au citron était sublime ! Le personnel était vraiment sympathique, serviable et compétent. Nous y retournerons sans hésiter si nous revenons à Nice !

Tombés dessus par hasard, nous avons passé une super soirée. Une carte qui change tous les jours, des plats qui font saliver, du super fromage et du bon vin pour arroser tout ça. Sans compter un service et un propriétaire très agréables.Que demander de plus ?

Nous avons mangé dans une cave au frais, le repas été très bon (assiette de charcuterie en entrée et fondue au compté)Les prix sont tout a fait raisonnables.Je tiens a souligner la qualité du service, le personnel nous a bien accueilli et était très souriant.On y retournera avec plaisir.

Je suis venu ici dans la suggestion de notre carnet de voyage. C'était fantastique!!! L'ambiance est super cool et confortable. Nous nous sommes assis dans un petit coin avec deux filles d'Australie et nous avons passé un très bon moment. Les fromages étaient tout simplement à point. Nous avons eu le meilleur foie gras que j'aie jamais eu. DÉJÀ. Le fromage à fondue était énorme et était accompagné d'un pot entier de pain. J'aurais aimé qu'il y ait d'autres choses à y plonger, c'était tellement bon. Fais-le!!!

Lors de notre séjour de 10 jours à Nice, nous avons visité deux fois le Bistro du Fromager (la cave du fromager). Le premier soir nous avons commandé le plateau de fromages en entrée (à partager), la fondue de Morbier et Comté en plat principal, et un autre plateau de fromages pour terminer. Il n'y a jamais trop de fromage... :-D Le vin était bon aussi, recommandé par le serveur enthousiaste. Parce que nous avons eu une super expérience, nous avons décidé de revenir le lendemain (notre dernière nuit à Nice). Nous avons ensuite commandé les tagliatelles qui sont cuites dans un fromage parmesan géant - très impressionnant de les voir mélanger les tagliatelles dans le fromage géant. :-) Un spec...

Nous avons choisi cet endroit car nous voulions avoir une fondue et l'endroit était très apprécié. L'intérieur lui-même est magnifique, construit dans d'anciennes catacombes et transformé en une jolie cave entourée de bouteilles de vin. La fondue était délicieuse et comme nous n'avons pas l'habitude de n'avoir que du pain avec (nous pensons que c'est ennuyeux), nous avons également commandé une assiette de super bon jambon sec et fin. Les vins étaient également bons. Le personnel est très professionnel et sympathique. J'ajouterais au menu plus d'options pour manger la fondue avec que juste le pain. J'ai l'habitude de manger de la fondue et de la raclette avec des pommes de terre, du jambon,...

Cachée dans les rues sinueuses de Nice se trouve La Cave Fromager (la bistro fromager). De la façade, vous pouvez facilement marcher en pensant que c'est une petite épicerie fine. Mais à l'intérieur et en bas des marches, vous entrez dans un paradis pour les amateurs de fromage ! Situé sous terre dans une cave en pierre, la température est fraîche, un soulagement par rapport aux rues chaudes au-dessus. Le menu est changé tous les jours et propose une gamme d'entrées, de plats et de desserts parfaits. La planche de charcuterie était une entrée parfaite, servie avec un délicieux pain frais. Pour le plat principal, vous devez essayer la fondue au fromage, c'est paradisiaque. La joue de cochon é...

Nous y sommes allés pour un dîner lors de notre lune de miel à Nice. Nous n'aurions pas pu passer un meilleur moment. La nourriture était incroyable. Nous avons eu l'apéritif au foie gras servi avec une petite salade et des oignons rouges marinés. C'était parfaitement lisse, beurré et riche et absolument à tomber par terre. Pour les plats principaux, nous avons eu la fondue comte et les tagliatelles de 16 mois. Les deux étaient incroyables. Le Comte avait une saveur riche et profonde et les tagliatelles regorgeaient de sauge fraîche. On nous a recommandé un Chardonnay qui s'accordait parfaitement avec nos plats. C'était un cépage de 2015 qui faisait référence aux escargots dans son nom (à ca...