Clovis - Carte

Nous avions.déjà fait un essai en 2015 chez Clovis rien a changé cadre agréable accueil sympaEt plats succulents avec beaucoup de recherche de saveurA refaire

Bonjour,Service long, mojitos à éviter que des glaçons. Malgré une table de douze personnes avec entrée- plat-dessert -apéros, café et vin (4 bouteilles) et une bonne tenue, aucun geste commercial a été donné, pas de digestif, ni de café etc... Trouvant cela étonnant pour un restaurant de cette pseudo classe on a demandé si on pouvait obtenir 4 digestifs offerts et cela nous a été refusé !!!!!!! Le pire c'est qu'il pousse à la consommation sur les alcools !!!!!!!!!

Nous avons passé un agréable moment avec de jolies découvertes culinaires (trilogie d'agneau en plat et un très bon parfait chocolat en dessert) sans être particulièrement étonnés. Le prix des vins au verre est beaucoup trop cher pour la qualité du vin suggéré. Deux desserts au choix... c'est peu pour un étoilé, voire frustrant. Le service est agréable, l'endroit charmant et décoré très simplement. En conclusion une belle adresse sans plus avec un rapport qualité/prix un peu élevé. Voir le carte

Excellent accueil et service.Nous avons apprécié que le chef passe en fin de service à notre table.Tous nos plats étaient savoureux, joliment présentés et copieux.J'aime beaucoup l'idée de carte: 3 produits qui donnent une entrée et un plat pour chacun d'eux. Une très belle adresse à tester sans aucune hésitation.Seul petit points légèrement "négatifs":Les difficultés de parking à Tourette.la salle est un peu bruyante (vieux murs en pierre, plafond bas) mais le cadre reste sympathique malgré tout.

La cuisine est correcte mais ce n'est pas l'explosion des saveurs attendues!! J'avais pris des cèpes en entrée !! En fait il s'agissait de 2 fines lamelles de cèpes !! Concernant le vin au verre , il s'agit plutôt d'un fond de verre!!! Bref cela gâche énormément le plaisir d'être dans un tel établissement !! De plus le chef ne salue que quelques tables ... malheureusement nous ne sommes pas des touristes mais de Vence.... donc susceptibles de revenir !! Mais visiblement cela n'intéresse personne !!

J'ai adoré chaque instant de l'expérience, que nous avons eu la chance d'avoir deux fois en mai. Un tel soin apporté à chaque ingrédient qui entre dans des plats conçus pour mettre en valeur le meilleur de la saison et les sélections du moment du chef. Exemple : notre visite pendant la saison des asperges nous a permis de comprendre comment le chef honore vraiment à la fois le légume et la saison - vous goûtez et expérimentez littéralement les deux. L'emplacement dans le vieux village médiéval est charmant. Le service est exceptionnel. Voir le carte

Lækker mad i alle henseender. Vi fik en kombinationsmenu med 2 foretter, 2 hovedretter og en dessert, som vi selv kunne sammensætte ud fra dagens 3 menuer. Alt var en fryd pour ganen og øjet og serveringen var fin. Helt klart sin ene michelinstjerne værdig. à af os bestilte vinmenu, og her blev vi skuffede, pour det var en meget sparsom udskænkning. 5 Retter Koster 68 euros, med vinmenu 100 euros. rimelige priser, men med den sparsomme udskænkning var de sidste 32 euro i overkanten. Et glas hvidvin koster ca 10 euro, rose ca 16 euro, så havde vi taget vinmenu til alle 4, kunne de, der ikke skulle køre hjem have nydt de tilpassede vine i lidt bedre omfang. lidt øv, men maden var perfekt.

Nous avons déjeuné aujourd'hui dans ce charmant bistrot. Loin de la place principale, dans la boucle médiévale des rues, le bistro offre une option assez (bien que plus chère) aux restaurants ailleurs dans la ville. Le menu était limité mais il y en avait pour tous les goûts et le serveur sympathique nous a beaucoup aidé à nous expliquer les plats, dans un bien meilleur anglais que notre français ! Au final, nous avons opté pour le plat du jour - une tarte au poisson (bien que présentée comme un "anneau" de pomme de terre/poisson) avec une garniture de salade, suivie de fruits grillés avec de la glace. Tous très délicieux et valent le prix de 22 euros / pp - une réduction significative au-de...

De temps en temps, ma femme et moi aimons revisiter les restaurants qui, dans le passé, nous offraient une cuisine excellente, juste pour voir s'il y a eu des changements. Comme d'habitude, Julien et son équipe nous ont de nouveau présenté une nourriture exceptionnelle et ont relevé la barre de quelques niveaux au passage. Le sorbet poulpe, Saint-Jacques, pomme et citron vert, suivi d'un trio d'agneau sur une belle mousse et des légumes joliment cuisinés. Tout simplement exceptionnel. En dessert, ma femme a eu le parfait au chocolat avec des myrtilles et j'ai eu la neige au fromage avec des poires pochées sur une sauce aux poivrons légèrement piquants. Pour couronner le tout, Clovis possède... Voir le carte