Clamato - Carte

Fruits de mer et poissons fantastiques. Service excellent et amical. Cuisine très innovante, saine et savoureuse. Je reviendrai certainement. Cela vaut la peine d'attendre une table dans ce restaurant sans réservation.

Salle bondée où on ne prend pas de réservation. Principe de plats en petites portions qui se partagent ( prendre 3 plats par personne). Carte des vins courte et trop quelconque. Prix conséquents (75 euros/personne). Service sympa qui connait parfaitement les plats.

Les saveurs des plats sont assez originales et excellentes...Les produits sont très frais ....les portions sont un peu petites....Petit bémol : attendre une table & heure et demi pour se retrouver au bar en face du barman qui lave ses verres....pas terrible....Dommage je me faisais un plaisir de venir découvrir ce restaurantJe ne suis pas certain d'y revenir... Le restaurant est assez bruyant Voir le carte

J'y suis allé après avoir cherché un endroit à tapas et je n'ai pas été déçu. Nous avons dû attendre environ 30 minutes pour avoir une table mais cela en valait vraiment la peine. Le service était vraiment bon et la serveuse que nous avions était vraiment sympathique. Comme nous sommes arrivés quelques minutes avant la fermeture de la cuisine, notre choix de plats était limité mais tout ce que nous avons pris était excellent, desserts compris.

Trop trop bon à chaque fois que nous y sommes allés. Plutôt tard en soirée car pas de résas et on peut attendre une table longtemps. Des assiettes à la ceviche très sympas, des mélanges inattendus réussis, de très bons produits (pensée émue aux champignons de paris), ça se sent. Brunch le midi possible avec kids: il y a toujours des croquettes de poissons et une petite salade de légumes qui convient aux petits gourmets.Attention: petites assiettes donc on en prend plusieurs donc ça chiffre...Vins bios moyens (comme tous les vins bios ?)

Petite adresse trouvée par hasard au détour d'une balade.Installés au bar devant les cuisiniers qui s'affairent derrière le comptoir et préparent tous les plats servis au restaurant : très agréable à regarder et suscite l'appétit !En guise d'apéritif : Sardine marinée, ponzuEntrées froides : Salade de seiche, concombre, salsa verde / Velouté de laitue, amande fraîche, tourteauPlat chaud : tête de lieu jaune rôtie, tomate cerise, oignon rougeDessert : Nectarine, praliné sésame, glace tagetteTout était très bon et bien cuisiné, avec des saveurs japonisantes travaillées et bien équilibrées.Le seul bémol est que ce sont des assiettes à partager donc pour les portions servies, les plats sont fact... Voir le carte

Repéré sur internet ce restaurant de poissons tendance espagnolisante : petits plats à partager, carte bien expliqué par les serveurs, mais pas de réservation du coup direction le bar alors qu'il y avait des places à table de libres et qui le sont restées durant notre présence. On en a profité pour regarder le cuisinier puisqu'on était devant lui ; cuisine d'assemblage, toute la matière première est préparée d'avance en petites quantités dans des bacs et le cuisinier derrière le bar fait de l'assemblage selon les commandes. Ambiance jeune et décontractée, enfants de bobos bienvenus. Dans l'assiette portions délicieuses mais vraiment petites. On vous explique bien le concept de partage des pl...

Un ami a reçu la recommandation de ce restaurant d'un informaticien parisien local, et nous sommes allés découvrir ce restaurant à la mode acclamé par la critique. Ce fut la plus grande déception que nous ayons jamais eue dans les restaurants parisiens. C'est censé être un restaurant fusion avec des sensibilités asiatiques (lire: japonais, asiatique du sud-est, etc.) avec tous les plats de fruits de mer. J'adore les fruits de mer et je suis asiatique - c'est pourquoi j'ai détesté le restaurant, chaque plat. C'est l'exemple parfait d'une expérience de fusion ratée. Le chef n'a aucune idée de la cuisine asiatique. Le résultat final est essentiellement des herbes très fortes qui s'ajoutent au p...

Le personnel et les cuisiniers du restaurant sont jeunes. Mais je suis très concentré. Certes, il y a une conversation décontractée avec les habitués, mais je sens la capacité de travail de M. Stuff qui est fidèle à ses fonctions avec le meilleur service. Le personnel est simple, donc si vous avez besoin d'un menu en anglais, veuillez d'abord demander un menu en anglais. La cuisine est basée sur le poisson. Si vous avez l'habitude de manger du poisson blanc ou du poisson mariné délicieusement au Japon, vous serez satisfait de l'assiette de marinade aigre. Certes, je pense que le goût sera réduit dans une certaine mesure par rapport aux poissons que l'on mange délicieusement au Japon. Cependa... Voir le carte