Château des Ducs - Carte

allée Georges Roux, 11190 Couiza, Couiza, France

🛍 Cafés, Sushis, Européen, Fruit De Mer

4.4 💬 1235 Avis
Château des Ducs

Téléphone: +33468742350

Adresse: allée Georges Roux, 11190 COUIZA, Couiza, France

Ville: Couiza

Menu Plats: 6

Avis: 1235

Site Web: https://www.chateau-des-ducs.com/fr/restaurant-gastronomique-carcassonne-couiza

"Trois familles britanniques qui viennent dans cette région chaque été depuis en moyenne 10 ans s'y sont retrouvées pour dîner un lundi soir. Heureusement, le restaurant est ouvert le lundi soir contrairement à la plupart de la région. Aucun d'entre nous ne reconnaît l'expérience du précédent critique britannique. Au contraire, nous étions d'avis que c'est l'une des meilleures adresses du coin. Nous avons opté pour le menu Renaissance à 36 euros. Le dîner était merveilleusement créatif avec des rebondissements de type masterchef. Par exemple, la Dorade était magnifiquement cuite sur un lit de légumes intéressants tissés. Les puddings comprenaient une expression moderne d'un rolly-poly à la framboise, appelé «Bras de gitan». Il y a un bon choix de vins locaux à partir de 16 euros la bouteille. Le cadre est ce qui conclut l'affaire. La cour d'un château-hôtel médiéval bien entretenu signifie que vous êtes entouré d'une beauté architecturale."

Menu complet - 6 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Pide

Dessert

Plats Aux Œufs

Pizza

Desserts

Accompagnements

Théophile Théophile

tout simplement parfait. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5

Adresse

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Avis

Constance
Constance

Des souvenirs en famille ou en couple formidables. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5.


Πολυξένη
Πολυξένη

Excellent accueil, chambre spacieuse (chambre chevalier) et très propre. Aucun bruit nuisible. Le restaurant est délicieux, le personnel au petit soin Rooms: 5 Service: 5 Location: 3


Anastacio
Anastacio

La cour est un bel endroit pour dîner. Ils proposent plusieurs menus à différents prix et à la carte. La nourriture était très bonne mais assez chère mais le personnel était adorable et le rythme du service était parfait. Vaut vraiment le détour. Voir le carte


Juliette
Juliette

Du bon temps et un super endroit ! L'accueille au top, la chambre niquel et le repas au restaurant sur place était d'un délice ! Je recommande ce château avec les yeux fermés pour le repos et la qualité à un prix raisonnable ! Rooms: 5 Service: 5 Location: 5


Gabriel
Gabriel

Quelle belle découverte ! Une escale d'exception, tout y est, l'accueil chaleureux des propriétaires, le château rénové avec goût, le confort de la chambre Chevalier pour notre part , la gentillesse et le professionnalisme du personnel et enfin, la cuisine saine, raffinée et surprenante. Nous ne pouvons que recommander ce lieu.


Colette
Colette

Le décor est magnifique, le menu allié, le personnel charmant mais... Les serveurs ont pitié de leurs vêtements abominables sur la cuisine, il pourrait être savoureux s'il était frais et pas dégelé -réchauffé, dommages, nous ne reviendrons pas parce que d'abord, nous étions là pour le plaisir de nos papilles!!! Service: 4 Emplacement: 5 Voir le carte


Roland
Roland

Un excellent endroit, que nous avons visité plusieurs fois en couple ou dans le cadre des activités du Club Auto. La qualité de la réception et un personnel avec un petit soin, les chambres sont tout confort dans un ancien bâtiment, le déjeuner et le dîner dans la cour intérieure est un must dans la belle saison, sinon pour les groupes, la grande salle permet de recevoir plus de 50 personnes dans un cadre médiéval. Un grand merci à Isabelle et Vincent pour leur bienvenue.


Dylan
Dylan

Un ami nous a conseillé cette étape dans une région pleine de mystères, nous avons bien fait de l 'écouter. 2 nuits magnifiques dans ce château rénové entièrement par des propriétaires charmant qui font partager leur passion du lieu. Chambre d 'époque mais très confortable, sobriété qui respecte le lieu mais avec les codes actuels. Restaurant gastronomique sans faute, personnel au petit soin. La cour du château est un must où l 'on est plongé dans un autre temps. A deux pas de Rennes le château, du château d 'Arques, du village thermal de Rennes les bains, proche aussi des gorges de Galaruc ou du Pech de Bugarach il y a à faire dans la région. Je recommande un vrai espace spa bien être avec...


Éléonore
Éléonore

Trois familles britanniques qui viennent dans cette région chaque été depuis en moyenne 10 ans s'y sont retrouvées pour dîner un lundi soir. Heureusement, le restaurant est ouvert le lundi soir contrairement à la plupart de la région. Aucun d'entre nous ne reconnaît l'expérience du précédent critique britannique. Au contraire, nous étions d'avis que c'est l'une des meilleures adresses du coin. Nous avons opté pour le menu Renaissance à 36 euros. Le dîner était merveilleusement créatif avec des rebondissements de type masterchef. Par exemple, la Dorade était magnifiquement cuite sur un lit de légumes intéressants tissés. Les puddings comprenaient une expression moderne d'un rolly-poly à la fr... Voir le carte

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Sushis Délectez-vous de notre sélection exquise de sushis, composée d'ingrédients frais, de rouleaux élaborés avec expertise, et de nigiri traditionnels. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de saveurs, promettant un véritable goût du Japon. Voir le carte
  • Européen
  • Fruit De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

Commodités

  • Amex
  • Wi-fi
  • Carte
  • Buffet
  • Menu
  • Sièges

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"Bonjour,nous avons diné à 11 un samedi soir dans ce restaurant et je vous conseille de réserver ,comme nous l'avions fait, car l'endroit était très fréquenté!En y allant vous aurez certainement l'impression de vous tromper de chemin..étrange sentiment que de s'aventurer au milieu de cette belle forêt à flan de montagne,sur un chemin passablement défoncé, à la recherche du restaurant dont tout le monde parle dans le coin!!Heureusement quelques panneaux ,judicieusement placés,vous rappellent que vous n'êtes pas vraiment perdus...Une fois votre véhicule garé le cadre se dévoile à vous et c'est plutôt agréable...les différents petits bâtiments ne dénotent pas au milieu d'une nature aussi luxuriante..tout est fait avec bon gout ,et ce joli bassin à l'eau cristalline ,qui offre un cachet vraiment bucolique et unique à ce lieu, constitue la cerise sur le gâteau..Accueil très courtois et sympathique,placement rapide et prise de commande dans le bon timing malgré l'affluence..pas de doutes,le service est assuré par des personnes compétentes.La carte est plutôt variée et les prix très corrects (à l'exception des cocktails vendus7-8€..)Pour une vingtaine d'euros nous avons eu droit à une salade bien fraiche et garnie en entrée puis une souris d'agneau mijotée au miel et aux abricots qui était vraiment très excellente!Les pizzas des enfants étaient également très bonnes.En dessert un large choix s'offrait à nous..j'ai opté pour une salade de fruits et ceux-ci me paraissaient être frais...parfait!!Au final la seule chose à absolument savoir avant de se rendre dans ce restaurant c'est que la carte bleue n'est pas acceptée et que le distributeur d'argent le plus proche est à 20 minutes de voiture! Une expérience à renouveler sans tarder pour gouter les autres plats à la carte."